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第三百五十六章 “糖醋”系列的肉糜

某男目光灼灼,某女如鋒芒在背。

可是趙小熙全想錯方向了,她還以爲蕭璟瑞是不滿她應了七姑姑的要求,哪裏想到,他心裏正琢磨着趙小熙到底是從哪裏來的。

某女很天真,等醒面的這個空當兒,還跟蕭璟瑞說應了七姑姑要求的好處。

在權衡利弊這方面,趙小熙一直都是高手。等說完全部,某男已經對趙小熙佩服的五體投地了。但是真正的趙小熙,并沒有這樣聰慧,遙想當年,趙小熙可是一門心思想着跟劉宏私奔的主兒。

要不是因爲劉宏看不上她,他跟小煜一早就變成了孤兒寡父。昔日的趙小熙,并不知道如何養家糊口,更沒有安身立命的好本事,心性不定,是很瞧不上蕭璟瑞的。

可是突然間,趙小熙搖身一變,不僅對他百般呵護,還知道賺錢養家。這樣的巨變,除了讓人稍稍有些驚喜之外,剩下的,就隻剩下無窮無盡的疑惑。

這會兒看她絮絮叨叨,說個不停。小嘴兒嘟嘟囔囔的小模樣,實在是惹人憐愛,蕭璟瑞把自己一肚子的疑問,還是憋下去了。

“娘子什麽時候歇息?要不然娘子可以教教我,我來做。”蕭璟瑞微微蹙眉,點了點趙小熙的小鼻子,撸起袖管就想着過去幹活啥的。

這份心意,趙小熙也領了。但是奶油蛋糕,整個大夏朝,應該隻有她做得出來,不說别的,光是這奶油,大夏朝就沒得賣了。

“要是相公真想爲我分擔的話,不如幫我算算賬簿啥的?”她還想要去浏覽一下淘寶虛拟界面,買些奶油過來。

從決定做奶油蛋糕那一刻開始,趙小熙已經想好了做成一個啥樣的。以前她獨居的時候,基本上每天都是獨來獨往的,聖誕節也沒有人陪着。但是儀式感總還是要有的,她就自個兒給自個兒做蛋糕,專屬聖誕色。

紅色跟綠色是用菠菜汁和黑米或者是紅豆做成的,先把菠菜搗碎,混合面粉,倒入模具中,在不超過二分之一的情況下,繼續下一步。紅豆煮爛,混合面粉,以相同的标準倒入模具。

等這些進行完之後,放進烤箱。等烤完倒置抽取模具,再在上面抹上厚厚一層奶油。食用的時候,切出薄片來,顔色好看,也很好吃。

在糖分面前,需要自己把握,愛吃甜的就多加一點,并沒有什麽固定要求。趙小熙趕忙打開淘寶虛拟界面,找到奶油,趕忙下單。

沒想到連這東西也能配送到大夏朝,趙小熙大喜過望。不過這東西不能多買,趙小熙隻買了一小角兜。

由于這裏沒有烤箱,隻有鍋竈。趙小熙隻能利用鍋竈的溫度,來烤制面包。在時間上頭,稍微長了一點兒,但是效果都是差不多的。

那一股子奶香味,愣是把睡着了的小煜給香醒了。

砸着嘴到了廚房,幸好趙小熙一共做了兩份。見他迷迷糊糊地走到她跟前,趙小熙心一軟,笑了笑:“咋了?太香了?”

“娘親好辛苦。”他撲到趙小熙懷裏:“吧唧”一聲親了親她的面頰,一張稚嫩的臉上,竟然全是心疼?趙小熙有點吃驚,心裏也多了幾分怅惘。

一個奶娃子,幹啥要這麽懂事?

“不辛苦,小煜餓不餓?要不要嘗嘗蛋糕?”趙小熙此時此刻當真是滿臉的慈母笑,揉了揉小煜柔軟的發頂:“這是剛出爐的,味道最好。”

“這不是娘親明天要給七婆婆的嘛?”小煜很懂禮貌,叫七姑姑爲“七婆婆”。聲音這樣軟糯,誰聽了不喜歡?大概也就是因爲這個緣故,七姑姑每次來,都會給小煜帶不少小玩意兒。

大抵都是京城的孩子喜歡的,小煜收到後,也當成寶貝,放在屋裏,日日都能瞧見。

“沒關系,娘親做了兩個。”趙小熙趕忙切了一塊給小煜。

首先裏面紅綠的色澤飽和度很高,所以看起來會讓人更有食欲。小煜輕輕地嘗了一口,被那種鮮奶的氣味徹底給迷住了,睜大了眼睛,沖着趙小熙可勁看着:“娘親好厲害,這是怎麽做出來的呀?”

“等小煜長大了,娘親就告訴小煜好不好?”趙小熙開始打馬虎眼了,她實在是不知道怎麽跟孩子解釋“奶油”這個概念。

看順娘半夜喂奶醒了,趙小熙也給她端了一塊進去。

到最後,除了蕭璟瑞沒有表态以外,小煜跟順娘都覺得十分好吃。關鍵是夠甜,夠滋味,很得他們的心。

大概睡了一個時辰,趙小熙就匆匆忙忙起來了。蕭璟瑞比她起得更早,炖好了南瓜粥,還配上了兩碟子小菜。用完早飯,七姑姑就來了。

在品嘗完奶油蛋糕之後,對趙小熙豎起了大拇指:“趙小娘子果然是能人,這樣好吃的東西,是如何做出來的?”

某女被說得老大不好意思,讪讪笑:“除了奶油你們得從我這裏進貨之外,其他的東西,都可以在京城買到。七姑姑,你是知道我的規矩的,甭管咋樣,都得把這東西标出來處。是我們希望拍出品的,得讓品嘗的人知道。”

“好。”七姑姑也是個實誠人,向來都是有一說一,有二說二。隻要是趙小熙注重的事兒,啥都依着她:“咱們是要長久合作的,趙小娘子放心,隻要是你不喜歡的,我是斷然不會做的。”

聽到七姑姑的保證,趙小熙總算是安心了不少,低聲笑笑,點點頭:“多謝七姑姑爲我着想。”

“你們希望牌發展的也實在好,依着現在這個勢頭,以後誰也比不上你們呐!”

這個趙小熙并不大清楚,她隻是盡力再盡力,不想讓自己吞糞而亡。見七姑姑喜歡,她心裏多多少少也踏實了不少,要是把奶油蛋糕送到宮裏,那些娘娘總不至于不喜歡,對他們希望牌添上什麽不好的印象。

這也就阿彌陀佛,恭喜發财了。

趙小熙站在一邊,臉上是心滿意足的笑容。配方什麽的,她也寫在了紙上,先給白婆婆過目,看她有什麽問題沒有。不過白婆婆是個實誠人,看了老半天,直搖頭。

“這大概就隻有我們紅案師傅看的明白了,趙小娘子,這奶油……”七姑姑笑笑,又嘗了一口:“容易壞嗎?”

“有點兒。”趙小熙咂咂嘴,也不遮掩:“但是滋味好,有了這東西,宮裏的娘娘,應該也不至于不喜歡吧?但是用冰的話,會能保存的長一些。”

“那就好。”七姑姑放了心,又在趙小熙這裏下了二十兜奶油的訂單,這才匆匆忙忙出了門。

大概是要趕往京城了吧?樂北奇真是個沒人性的老闆,壓根不體諒手底下人的心酸,來來回回也不知道跑了多少回了,看樣子,以後還得繼續這樣當牛做馬。真夠憋屈的!

在家裏耽誤了一上午,趙小熙索性也就沒繼續往店裏跑。想到之前徐自在說的菜品啥的,也開始琢磨着菜式。

到底是個二掌櫃了,什麽都不做,像什麽樣子?趙小熙鋪開宣紙,把自己目前比較想吃的東西,都一股腦兒地寫了下來。大部分都是肉糜,糖醋排骨、糖醋裏脊這之類的菜,甚至是咕咾肉,她都寫了下來。

一連串下來,趙小熙發現突然之間就寫了七八道,都是糖醋系列。嗜甜如命啊,罪惡啊!趙小熙在心裏狠狠地鄙視了自己一把,但是想想做出來之後的美味,心裏微動,充滿神往。

剛好家裏買了排骨,趙小熙就照着從淘寶買來的食譜練練手。等到了中午,趙小熙就端着自己做好的菜,到了化妝品鋪子,福嫂剛做好湯羹,看到趙小熙又添了一道菜,高興得不行:“這是啥?”

“糖醋排骨,以後阜甯樓的新品。”她嘿嘿笑,摸了摸自己的小鼻子,心裏得意的不行:“我先做出來讓大家夥兒嘗嘗,要是我做出來的大家都喜歡以後大廚做的,在酒樓裏肯定不愁沒人點。”

剛好賽華佗悠悠哉哉地來了,見着這稀罕東西,上桌吃了兩三塊。那種甜味十分飽滿适中,唇齒之間的黏/膩感也恰到好處,比起一本正經做出來的肉糜,這種滋味更好一些。

“這是啥子?”賽華佗吃得直點頭,啧啧嘴:“滋味實在是好。”

“賽神醫喜歡就好,這是新品。”趙小熙嘿嘿笑,也嘗了一口。比想象中的更加軟糯,肉腥味已經蕩然無存了:“我不是跟阜甯樓合作了嗎?阜甯樓的掌櫃讓我當二掌櫃,給他們寫菜譜哩!”

“趙小娘子真是博學多才。”賽華佗這話一點吹捧的成分都沒有,沖着她豎起了大拇指:“我們連聽都沒聽過的東西,趙小娘子卻可以信手拈來。”

這都是前人的智慧罷了!趙小熙打心底裏佩服那些飯菜做的好的人:“大家夥兒吃得高興就成。”

“不過趙小娘子對阜甯樓了解有幾多?怎麽那麽輕易答應當二掌櫃?”

“有啥問題嗎?”趙小熙心裏隻咯噔,生怕有哪裏不對頭。

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