還記得曾經看過一部影片，湯姆克魯斯主演的刺殺希.特勒，這部電影是根據真實故事改編，而電影中刺殺地點就在華沙的狼穴。

坐車來到一個叫格羅德的小鎮，會看到一座森林，二戰期間這裏是絕對不許普通人進入的禁區，名字叫做沃爾弗尚采。

作爲二戰時期**衆多的元首總部之一，狼穴可謂大名鼎鼎，在四年的蘇德戰争中，老希大概有四分之三的時間在這裏度過。

曾經賦詩一首，表達自己對這裏的喜愛︰在歐洲，這是少有的一處，我可以在這裏自由自在，安泰從容地工作。

當年他乘坐專列到達臘斯登堡，直接給總部起名狼穴。之前他曾給位于比利時的元首總部取名狼谷，女秘書好奇問他，爲什麽總是以狼字開頭？

狼是他在1923年的啤酒館暴動之前從事地下工作的化名。

現在已經變成旅遊景點，總部分布在方圓大約六公裏的範圍内，從内到外分爲三個安全區。走進最核心的安全區，有10個鋼筋混凝土築成的堡壘，牆壁和頂部厚達八米，除了核彈，誰也不忿！

來到他住的房間，最北邊的一個堡壘，一間可以召開軍事會議的大屋子。沒想到裝修很簡陋，隻有卧室、衛生間和一個相對寬敞的客廳，裏面有一張桌子和幾把椅子。

要知道在和平時期，老希那可是一擲千金的主，揮金如土的神豪，可在狼穴連女秘書們用來裝飾辦公室的田間野花都不要？

這些堡壘像某種原始石棺，沒有窗戶，陽光射不進來，甚至不通風，除非打開沉重鐵門。換氣完全通過排風扇，但是它的噪音卻讓人難以忍受，如果把它關掉，将會有一種快要窒息的感覺。

莊臣用手揉揉耳朵，才呆一會就不舒服，不敢想象如果整夜開着，噪音如同一根根針，直接紮進腦子裏……

哎，領導也不好當啊！

這裏之所以大名鼎鼎，就是因爲它的隐蔽性。整個二戰期間，盟軍情報機關從頭到尾都沒有把這裏當做是他的總部。

蘇德戰争爆發前，蘇聯國家航空公司有從莫斯科飛往柏林的航班，狼穴甚至就位于航線的正下方。每棟建築物上面都布滿塑料樹，僞裝成森林，逃避空中偵察耳目。

電台的發射塔可升可降，使用時升起，豎立空中；使用後降下，藏于地下。德國飛機還定期拍照，以檢查森林露沒露破綻。

另一個原因就是湯姆克魯斯演的電影，1944年7月20日，密謀推翻統治的施陶芬貝格上校把裝有炸彈的公文包帶進會議室，放在木桌下靠近希特勒的地方，打算幹掉老希。

然而公文包被人無意中移到會議桌厚厚的底座外側，炸彈爆炸後，正是這個距離和厚厚的底座救了他一命，隻是受輕傷。

這次事件後續引發的清洗非常恐怖，上至元帥隆美爾被迫服毒自盡，下至施陶芬貝格等一衆反叛分子被槍決，七千人受牽連，五千人被殺。

他之所以能逃脫此劫的主要原因是會議室的臨時改變，如果炸彈在原定堡壘會議室内爆炸，氣浪和震波就能讓沒有窗戶的鋼筋混凝土房間内無人生還，可會議被臨時移到旁邊有三扇窗戶的木結構營房内召開，這一切也許就是命運的安排。

後來這家夥留下巨大陰影，生怕總有刁民要害朕。執政期間害怕有人在食物裏下毒，以至于秘密逼迫15名女子充當他的試毒員，估計這就是爲什麽一生曾遭遇50多次暗殺卻總能化險爲夷的原因。

電影裏有過很多這樣的場景：白色剝皮蘆筍，蒸過後配上美味調味汁，上等黃油熱騰騰的飄着香味……

那個時候普通德國人正在往面包上抹稀釋過的人造黃油，甚至連咖啡都沒得喝，所有食不果腹的戰争歲月，電影中一位叫格特的少女被選爲光榮的試毒隊一員，也是現在唯一幸存的試毒女郎。

那個青春遭遇戰火的歲月，她和很多少女一樣，命運注定在曆史的洪流中成爲身不由己的悲劇。800多個日日夜夜裏，試吃每一道菜肴，每一口如同行走在刀刃上，死神不知道什麽時候就會露出微笑……

隻有在15名試毒員吃下全部食物都沒事，才會送給老希本人品嘗。

莊臣看着周圍茂密樹林，聽說附近被清理出來五萬多顆地雷，足足找了兩年多。後來政府公開對外招租，隻要十五萬美元，您沒有看錯，就是十五萬美元。

就可以擁有這座戰鬥堡壘，還等什麽？

機不可失時不再來啊！

回到華沙，發現這裏的物價很便宜，比如當地人最愛烤肉烤腸和喝酒，一大杯啤酒也就一歐元左右，七塊多人民币。一根大烤腸也就六塊多，居然跟國内差不多？

平均20-30塊就能吃上一頓滿滿都是肉的套餐，一份波蘭香腸，加上烤雞肝、烤雞排、烤牛排及培根，配上姜黃飯、薯塊及兩種沙拉，分量能吃到你吐，最多六十人民币。

肉制品、奶制品、水果的價格更是比國内還便宜，1L牛奶不到五元就能買到，莊臣算算如果換成以前自己買菜做飯，一個星期的夥食費不會超過100！

就算自己住在國賓館，總統套房一晚也才499美元。網上甚至有人統計算把整個華沙景點玩個遍，門票加起來也沒有一張九寨溝的門票貴。比起北歐幾個高富帥，這裏真的是屌絲天堂。

Restauracja Zapiecek，很有名的傳統波蘭菜餐廳，主居然是打餃子？

其實國外很多包餡的東西都會使用Dumpling這個詞，但莊臣從來不認爲這些奇奇怪怪的東西是真正的餃子，直到親眼看到波蘭餃子，簡直和國内的餃子一模一樣！

最神奇的是兩個國家的餃子并無直接血緣關系，嘗一口發現波蘭餃子餡料上的差别很大，比如這款特色就是土豆奶酪餡。

奇怪的是味道還不錯，自己完全可以接受？

最奇葩的還是藍莓加草莓，腦補一下水煮甜餃子的味道，最終被列進暗黑料理的名單，沒有嘗試。