第二天，伊凡是被鬧鍾鬧醒來的。

查了一宿的資料，到了淩晨，他又犯困了，便誰了個回籠覺。

稍稍洗刷了一番後，伊凡準備出門去上班。

雖然擁有了系統，可在生活還沒有發生質的改變之前，生存還是他的頭等大事。

這班不能不上。

正在此時，奶牛的電話也過來了。

“伊凡，起來沒，該上班了。”

因爲條件相當，奶牛也是租住在伊凡附近。

兩人一碰面，奶牛就埋怨開了：“伊凡，昨晚幹嘛去了？想叫你去吃宵夜，打你電話也不接，是不是李香菱來了？”

說起李香菱時，死胖子一臉的猥瑣。

伊凡瞪了他一眼：“都胖成豬了，還吃！小心肥死你！”

他不想跟奶牛談李香菱的事。

窩心！

李香菱是伊凡的女朋友。

其實伊凡也不知道，兩人到底是不是男女朋友。

若說不是，兩人連床都上了。

若說是，李香菱卻對他若即若離，還不願意對外透露兩人的關系。他和李香菱之間的關系，也隻有奶牛這種走得特别近的才知曉一二。

伊凡知道爲什麽。

李香菱嫌他窮，嫌他沒出息，沒想過要跟他過一輩子。

在大城市生活就是這麽現實。

你若是沒房、沒車，沒一份高收入的工作，你就算長得再帥，也别指望有女人能真正看上你。

伊凡估計，李香菱就是把他當成了解決生理需求的工具。

對此，伊凡曾經不甘心，也試探過，但最終還是放棄了兩人進一步發展的想法。

隻要他的生活狀況不發生質的改變，兩人就不會有未來。

伊凡認了。

反正他不吃虧。

反正他也有生理需求。

“我肥我樂意！”

胖子頂了一句，然後開始不依不饒地追問：“快說，昨晚是不是跟李香菱嘿咻了一晚上？”

這家夥真的很猥瑣！

伊凡又瞪了他一眼，幹脆懶得理他。

上班對于兩人來說，是一件很折騰的事。

兩人先坐了一趟公交車，再轉了一趟地鐵，在人山人海中折騰了差不多一個小時，才到了上班的地方：粵海帝豪大酒店。

沒辦法，人窮就隻能租住郊區的農民自建出租房。

這也正是李香菱不太樂意去伊凡那裏的原因，嫌他遠，嫌地方寒碜。

不過現在看來，這對伊凡做任務倒是一件好事。

這樣會少很多幹擾。

伊凡和奶牛從側面繞到了酒店後面，走入了員工專用通道。

他所在的酒店中餐廳就在二樓，走樓梯就可以上。

粵海帝豪國際大酒店是花城一家著名的五星級大酒店，這裏的中餐廳，在整個粵省都享有盛譽，被譽爲粵菜的經典和新潮流，每天都有大量的食客慕名而來。

要說這份工作有啥能讓伊凡自豪的，也許這能勉強算一點。

中國雖然以美食聞名于世界，但廚師卻是一個不怎麽受尊敬的職業。

在古代就有“君子遠庖廚”的說法。

在近代，廚師也被認爲是一個上不了台面的職業。

若是那種在街邊店、大排檔打工的廚師，則更是沒幾個人看得起。

這也許正是李香菱不願意公開兩人關系的原因之一。

對此，伊凡也很無奈。

他走到了員工更衣室，換好了廚師服，準備開始一天的忙碌。

可就在此時，李香菱的微信來了：“你回來了？”

有眼線！

這是伊凡的第一反應。

李香菱也在酒店上班，隻不過她是在前廳上班，是接待部的主管。

職位比伊凡高！

伊凡有點弄不明白，他剛到酒店，李香菱怎麽就知道了？

看來真是有眼線。

算了，不管它了。

“回了，昨晚回的。”

“怎麽不聯系我？”

“太累。”

“今天下班等我吧。”

“看吧。”

……

這就是兩人現在的相處模式。

已沒有了太多的激情。

在應付完李香菱後，伊凡走上了自己的工作崗位。

作爲一名打荷廚師，伊凡要做的事相對比其他廚師更多，而且，因爲是五星級酒店，要求比普通飯店要嚴格得多。

他開始按管理标準來做開工準備。

他先将自己要用的刀、墩等工具清洗消毒，并将它們擺到了正确的位置。

五星級酒店的要求就是這麽嚴。

就算這些工具之前已清洗、消毒，再次使用時也還是得再來一遍。

接着，他從消毒櫃把小料盒、抹布、盛器、幹淨筷子、幹淨毛巾等取了出來，按标準擺放在打荷台的指定位置。

這些都是伊凡自己要用到的。

接下來，他還得爲他人做開工準備。

五星級大酒店的廚師分很多工種，比如說打荷、砧闆、炒鍋、燒臘、湯鍋等。

而打荷廚師則是爲炒鍋廚師打下手的。

因爲是打下手的，伊凡就得爲他服務的炒鍋廚師做開工準備。

鍋碗瓢盆得細細檢查清洗一遍，保證其清潔衛生。

炒菜用的各種調料，需要伊凡來檢查、添加。

部分自制調味醬、調味油，伊凡需要按炒鍋廚師的要求，根據标準的用料比例和調制方法來調制好，絲毫不能出差錯，否則就會挨罵，甚至扣工資獎金。

這一切做下來，花了伊凡差不多半個多小時時間。

沒辦法，打荷廚師就是這麽苦逼。

這還隻是開始。

接下來，他得準備料頭。

這是一項更爲繁瑣的工作。

所謂料頭，是粵菜中的叫法，主要指廚師在炒菜過程中，用來炝鍋或用來進行色彩搭配的材料。

按照分類，料頭又分爲香料料頭和色料料頭兩種。

其中，香料料頭包括鮮姜、南姜、鮮沙姜、香蔥(小蔥)、京蔥(大蔥)、幹蔥(紅蔥頭)、洋蔥、蒜頭、大蒜、潮州鹹菜、金華火腿、火腩(燒肉)、大紅鹹魚、冬菜、檸檬、陳皮等。

色料料頭的種類也不少，包括但不限于紅辣椒、青辣椒、以色列彩椒、冬菇、芫荽(香菜)、法香(歐芹)、紅蘿蔔、白蘿蔔、竹筍、五柳料、西芹、香芹等。

不同的菜肴需要不同的料頭，伊凡伊凡就得根據他所配合的炒鍋廚師的烹調菜譜，将相應的料頭準備好。

最爲麻煩的是，菜品的不同，對料頭在大小、粗細、長短、厚薄等方面的要求也不同。

因此，就算是同一種料頭，伊凡也需要根據不同菜品的需求來準備。

非常的繁瑣！

不過伊凡已經習慣了。

他知道，要想成爲一個優秀的廚師，打荷是必經之路。