第116章虎皮鳳爪


塗絨絨把米和水都加進去之後就蓋上鍋蓋,啓動了煮飯功能之後就拍拍手道,“營養劑很好喝啊,爲什麽我不能喝?”

“而且營養劑也很方便啊。”塗絨絨煮飯了以後就準備去打開自己之前腌了酸筍的大缸,搬到了新家之後當初在港口那邊做的東西全都搬過來了,酸筍缸也是一樣的。

塗絨絨一邊打開酸筍缸一邊說道,“營養劑這麽方便的東西,在打仗或者是冒險做任務的時候都很方便,所以啊,我爲什麽要排斥它?”

“雖然說我會做這些華夏美食,可是并不代表我讨厭營養劑啊。”塗絨絨打開了酸筍缸的蓋子,一股難以言喻的味道席卷而來。

【咳咳咳咳咳……這是什麽味道?】

【這是什麽?爲什麽突然覺得呼吸困難?】

【酸酸臭臭的,這是什麽?】

【我好像看到了竹筍,這是不是主播之前腌的酸筍?】

【酸筍?】

【啊,不說我多忘了還有酸筍了。】

【當初我跟主播一起學做酸筍的,結果我忘了,到現在都沒有想想起來我家裏還腌了酸筍了。】

【啊啊啊啊啊是酸筍啊,我都忘記了。】

【對啊對啊,沉迷主播的其他美食,都把酸筍給忘記了。】

塗絨絨打開了酸筍缸的蓋子之後就從旁邊拿了個籃子,掏了一些酸筍出來,攪動過後酸筍的缸裏的味道更加的讓人感覺窒息了。

【咳咳咳……怎麽辦,酸筍的味道是這個樣子的嗎?】

【沒有多麽的臭,可是總覺得聞到這個味道會嗓子澀澀的。】

【嗚嗚,酸筍真的好吃嗎?爲什麽感覺不太像的樣子?】

塗絨絨掏了幾把酸筍出來之後就蓋上了缸的蓋子,好笑地說道,“酸筍的味道還是很不錯的,隻不過是這些水的味道有點難以言喻而已。”

塗絨絨端着籃子去水缸那邊打水洗了幾遍酸筍,她要把那股澀味給洗掉,洗了幾遍之後她還繼續把酸筍泡在清水裏。

“今天我們來做酸筍魚。”塗絨絨說道,然後才想起來她好像還沒有準備魚啊。

“算了,我又忘記準備食材了。”塗絨絨無奈地說道,“那麽我們還是準備其他的菜先。”塗絨絨把酸筍繼續泡在盆裏,然後準備做其他的菜。

“那我們就先做其它的吧,我們先來做虎皮鳳爪。”塗絨絨說着就從空間裏拿出了一盆的雞爪出來。

“虎皮鳳爪是一道色香味俱全的地方名肴,屬于粵菜系。皮酥肉嫩,色澤飽滿,特别誘人,家常下酒小菜。肉掌豐厚,鮮香味辣,越嚼越香,越嚼越有勁。”

最近一直在吃雞,然而塗絨絨卻把雞爪給留下來了。

塗絨絨看着自己盆裏的雞爪,感覺好像不太夠的樣子,因爲雞爪真的不算多的,算起來也才二十多對雞爪,她覺得她自己啃能夠啃很多的雞爪,再加上粉絲們的話,她覺得二十對左右的雞爪真的不夠。

“我要做虎皮鳳爪,所以你們要吃嗎?如果你們不吃的話我就用這些做了,如果你們吃的話我再準備一下其它的材料?”塗絨絨端着裝着雞爪的盆舉了舉問道。

【啊啊啊啊啊虎皮鳳爪?爲什麽是雞爪?】

【我以爲你說的鳳爪是真的鳳凰的爪子!】

【原來你們把雞爪叫做鳳爪的嗎?】

【虎皮鳳爪好吃嗎?】

【主播做的肯定都好吃,所以女神我要十個,我定下了,十個!】

【前面的你好奸詐,竟然一下子就要十個,我們呢?沒看到在線多少人嗎?】

塗絨絨看着大家激動的樣子,再看看在線人數現在已經十萬了,這個數字還在慢慢地上升,塗絨絨也很淡定的說道。

“既然你們要吃的話,那我就再去跟賞金獵人賣一些野雞。”塗絨絨無奈地說道,“希望賞金獵人們把野雞處理好的時候沒有把雞爪也給砍掉了。”

塗絨絨換了打開了自己的光腦,從直播模式改成多頻模式,然後打開了星網下單,她一口氣買了三十隻野雞,全都是賞金獵人們處理好的。

塗絨絨一邊下單一邊說道,“說真的,在線的觀衆裏有沒有打算搞養殖的?”

“你們看啊,現在越來越多的人開始做美食了,各種肉的需求量也慢慢地增加。你們看看,我現在就需要這麽多隻的雞,以後肯定也是有人或許要更多的雞肉、豬肉、牛肉、羊肉之類的,你們真的不考慮一下高養殖嗎?”

【女神你說的很有道理,我考慮考慮。】

【我家是開農場的,我爸種了不少的水果,女神說的養殖我很有興趣。】

【養殖啊,養雞還是養豬?】

【咦,女神你什麽時候做做牛肉或者羊肉啊?我想嘗嘗它們的味道。】

【養殖嗎?好像很不錯的樣子啊。】

【養殖啊,爲了能夠供應女神,我可以去搞養殖啊。】

【女神,我覺得我可以的,我可以搞搞養殖。】

【爲了女神,我也可以養養豬什麽的。】

?爲了要雞爪來做虎皮鳳爪,塗絨絨一口氣買了二三十隻雞,這會兒賞金獵人那邊也已經把塗絨絨買的三十隻雞送來了。

星際快遞,速度超快的。

塗絨絨把已經拔毛也已經把内髒給處理幹淨的雞給拿出來,她看着粗略的處理的内髒想了想就把所有的内髒都放在一起了,等她什麽時候想吃了再把這些雞雜給做了。

塗絨絨把這些雞的雞爪給砍下來,把雞頭也給砍下來,雞頭她放在了一個盆裏準備下次可以處理幹淨這些雞頭鹵一下,味道應該還不錯。

塗絨絨把雞頭和雞爪全都弄下來,然後就把雞肉給裝起來了,她打算下次開直播的時候把那些雞肉全都做成了炸雞送給觀衆們。

現在的話,她就不做了。

塗絨絨把雞爪剪去指甲,放到清水盆裏搓洗,洗幹淨了以後撈起來放到籃子裏備用。

燒火鍋中放水,水還是冷水的時候就把雞爪給放進去,加入2姜片,大火兩分鍾。兩分鍾後,把雞爪給撈出來用冷水漂洗好,再晾幹表面水分。

塗絨絨換下了剛剛煮雞爪的鍋,準備了另一口鍋。鍋裏放油,油熱了以後放入雞爪;把鍋蓋蓋上,中火炸,把雞爪炸至金黃色撈出來泡在冷水中。

雞爪需要泡2小時,所以塗絨絨就準備出去抓魚了。

------題外話------

虎皮鳳爪的做法來自百度。

麽麽哒,今天隻有四更。

晚安喲~



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