華夏釀酒的曆史可謂是源遠流長。
不知道從什麽時候起,人們便開始嘗試用各種物什來釀酒。
比如江南地區老百姓很喜歡的桑葚酒,就是取自桑樹上産的諸多桑葚來發酵炮制,酸酸甜甜,非常可口,老少皆宜。
再比如其他各式的果子酒,簡直琳琅滿目,基本能想到的,不能想到的,都可以拿來釀酒。
華夏曆史上缺糧的時代很多,在那種境地,朝廷與官方一般都是實施嚴苛的禁酒政策,用以保證糧食供應,各種果子酒便是那種時候最好的替代品。
這幾個酒廠大師傅都是李幼薇她們重金從大明各地挖來的好手,這種經驗自是都極爲豐富。
随着他們詳細的爲徐長青解釋,徐長青也開始意識到了這個想法的一些問題。
果子酒與糧食酒的品級俨然還是有很大差距的。
用最直白粗暴的話來解釋,就是“果子酒能淡出鳥來,那是娘們都瞧不上的酒……”
這是目前的技術無法解決的。
幾個酒廠大師傅不擔心用番薯無法釀酒,卻是擔心酒的品級不夠……
若是品級不夠,那,市場價值就要大打折扣了……
徐長青仔細思慮良久,也想起來,後世,在華國流傳的諸多好酒,還真沒有番薯酒。
比如老白幹,是高粱酒。
二鍋頭,雜糧酒,什麽高粱、小麥、玉米都能用到。
而茅台、五糧液之類的高端酒,更妥妥的都是糧食酒。
便是老毛子最愛的伏特加,都是土豆酒。
‘按說,番薯和土豆的成分其實差不了太多,土豆都能釀制精品伏特加,番薯就不可以?’
徐長青用力的揉着印堂,一時也有些淩亂,他明明抓住了什麽,被幾個大師傅一轟炸,卻是有些忘記了。
李岩自是看出了徐長青的疲憊,笑道:“主公,就算番薯釀不出上品質的好酒,隻能釀出一般的酒,按照咱們海城幾大酒廠的實力,搶占市場應該也是沒什麽問題的。這樣,一樣能拉高百姓們種植番薯的積極性……”
聽李岩幾乎沉到最底線了,徐長青忽然一個機靈,終于想起來,忍不住哈哈大笑:“軍師,虧得你提了個醒,否則,我都要忘了。”
番薯酒并不是沒有好酒,而是在華國沒有!
但在後世的日國、韓國,尤其是日國,便有幾個比較響亮的牌子。
比如——
日國的黑霧島燒酒,味道便很不錯。
徐長青之所以記得這牌子,還是因爲當年高中的時候,有個小學同學跟他裝逼,不知道從哪裏弄來一瓶黑霧島,直吹的天花亂墜,那時互聯網還沒有那麽發達,徐長青那時年紀夜宵,直接被他侃暈了,拿出了半個月的飯錢,跟他在學校附近的小館子裏喝的昏天黑地。
打那之後,徐長青便記住了這牌子。
後來才知道,黑霧島不過也是島國的平民品牌,還有許多更高端的。
現在仔細想,應該是酒曲配比,包括使用的水質等一些細節方面的問題。
這一來,有一點已經可以确認,番薯是絕對能釀出好酒的。
退一步說,哪怕番薯酒的品級還是比不上糧食酒,徐長青也有信心将其炒到糧食酒的規模。
徐長青随即也不跟幾個大師傅廢話,直接道:“誰要是能研制出品級合格的番薯酒,直接賞三千兩現銀!”
幾個大師傅在海
城雖也算是高薪階層、金領般,但每年的年薪也就在一百六七十兩左右,徐長青居然一下子開出來他們二十年年薪的賞金,他們又豈能不激動?一個個胸脯拍的啪啪響,跟徐長青保證,一個月之内,必有答複。
送走了幾個大師傅,李岩也對徐長青佩服的五體投地,苦笑道:“主公,若是您早些回來,恐怕這番薯酒早就走上軌道了。”
徐長青笑着給李岩續了些茶水:“軍師,你也不要妄自菲薄,你的能力,我是知道的。這其實也不是壞事兒,好飯不怕晚嘛。”
李岩自是感覺到了徐長青的關切,精神頭也好了不少:“主公,這事屬下親自去盯着,争取早日落地,開花結果。”
送走了李岩,徐長青的心情也愉悅了不少。
前方縱然艱險重重,阻隔無數,但隻要真正腳踏實地的去做,就一定會有成果!
搞定了番薯,徐長青也将目光轉移到土豆上。
相形之下,土豆比番薯對人們更爲親近。
而且,并不是區域性的,而是幾乎包含全世界。
後世時,華夏各種酒店、菜館,最便宜也是最實惠的一道菜,首當其沖便是‘酸辣土豆絲。’
而西方這邊,自然是炸薯條,什麽土豆泥之類。
甚至許多西方人直接拿土豆做主食。
不誇張的說,人類得以發展,生存得以延續,‘皮實耐造好養活’的土豆,絕對功不可沒。
隻是徐長青現在也不知道土豆到底傳沒傳到大明。
之前也派人去找過,但是一直沒有結果。
又仔細思慮了好半晌,徐長青直接下了決斷,哪怕是派人橫渡大半個地球,去安第斯山脈現挖,也要把土豆帶到大明來。
随後,徐長青直接招情報部門的大頭目徐忠過來,下了死命令,一定要在最短的時間内,找到這個叫做‘potato’的東西。
……
回家的确是放松了,可諸多政務的紛雜,特别是……後宅諸多良田美宅都需要他辛苦的精心耕耘,徐長青忽然發現……
這玩意兒,居然他娘的比打仗還要更累……
徐長青幾如化身内褲外穿的超人,恨不得把一秒時間劈成幾半,再把自己劈成幾半,也是花了近十天時間,總算把各項事務理順了。
但徐長青都能明顯感受到,這些時日,他至少得瘦了七八斤……
然而…
路是自己選的,就算跪着、含着淚,徐長青也必須要自己走完……
……
眨眼已經來到了臘月二十六,海城的年味越來越濃,商家爲了刺激消費,也開始搞各種年末大促銷,讓的本就熱鬧的海城又上了一個新高度。
便是李幼薇、吳三妹、朱媺娖她們都在家裏閑不住了,一大早便是帶着丫鬟婆子去逛街。
徐長青對此已經無力吐糟,女人這種生物,恐怕最牛匹的科學家,也無法預測出其精确的軌道……
好在這幾天徐長青該操勞的都操勞了,公糧也都交過了,總算能喘口氣。
徐長青也忙裏偷個閑,來到了位于海城東南區的孔夕母女這邊。
孔夕母女此時所住的宅子,也是跟南京差不多模樣的‘小兩進’,但無論建築風格還是裝飾水平,俨然不是南京那小宅子可比。
這是個占地幾百畝的龐大社區,不僅有不少模範軍的軍官們在這邊住,許多豪商們也都在這邊置業。
路面皆已經硬化,很多卻并不是水泥,而是更精緻的條石、青石。
甚至,孔夕這宅子,因爲沾了旁邊一戶大商人的光
,後院後面,還有一個人造的小湖,給她們留有了一個七八十平的小花園。
雖不如真正的園子更爲精緻,卻也絕對堪稱是‘小天堂’了。
“呀,徐郎,你,你這些時日在忙什麽,怎麽,怎麽瘦了這麽多……”
孔夕一見到徐長青登時愣住了,她本來對徐長青還是有些怨言的,畢竟,那日出事之後,徐長青便一直沒有再陪她們母子,即便把她們都安頓妥當了,可這種沒有主心骨的感覺,還是讓孔夕很不踏實。
但此時。
一看到徐長青瘦兒吧唧的模樣,孔夕的那一點小幽怨頓時便煙消雲散。
她們母女此時能住上這樣清幽的小宅子,且不用爲生計再發愁,可想而知,徐長青到底是付出了幾多……
“咳咳……”
徐長青忙幹咳幾聲,笑道:“夕姐,這不是上次在南京出事,又牽扯出來許多後續,現在才算整利索嘛。不過,過年我可能還要值守,怕是不能陪你們了……”
“這……”
孔夕小委屈的同時卻也止不住的心疼,“徐郎,咱們,咱們現在又不缺銀子了,你,你幹嘛那麽拼命啊。你吃飯了沒,我去給你做飯。”
看孔夕忙忙碌碌的就去準備酒菜,徐長青一時也有些止不住的苦笑。
這,是不是有點搬起石頭砸自己的腳了……
若是早點跟孔夕坦白,直接拉到後宅裏養起來,後宅的規矩便會教她做人,又何須跟現在這麽累?
但看着孔夕忙碌的倩影,玥兒乖巧的在旁邊寫字,徐長青又感覺還是這樣更有味道……
不得不說,人真是複雜的生物……
在孔夕家美美的吃了一頓,喝了些小酒,一直陪她們母女到晚上,徐長青也回了不少血,精氣神都恢複了不少。
可惜……他現在還是有些疲憊,槍裏着實沒有子彈,隻能先放過孔夕這隻可人的小白羊了,自也不會再留在這邊過夜。
回到官廳,正準備陪家人吃過晚飯,去顧橫波那邊好好的睡一覺,繼續回血,東莪和孔四貞忽然主動找上門來。
這讓徐長青一個機靈。
這幾天時間,忙的昏天黑地,倒是真沒時間顧及她們,不過她們此時都在新官廳居住,一舉一動,還是在徐長青掌控之中的。
好像中午時有親兵過來禀報過,大清國那邊有使者去拜見過兩個少女。
“把她們請進來吧。”
“是。”
徐長青想了想,還是在内書房接見她們。
“奴婢東莪,奴婢孔四貞,見過侯爺……”
兩個少女明顯都經過了精心的打扮,便是東莪都化了淺淺的淡妝,雖還是略有稚嫩,卻已經流露出幾分女人味道。
“呵呵,兩位格格,這些時日長青一直公務繁忙,怠慢了兩位格格,還請兩位格格海涵呢。”
徐長青笑着招呼她們落座,親手給她們泡茶。
兩個少女對徐長青這極爲私密的内書房也很感興趣。
東莪不敢失神,怕失了儀态還好些,孔四貞一雙烏溜溜的大眼珠卻是四處亂轉,好奇的打量着周圍的一切。
寒暄幾句,她們喝了些茶,又吃點了精美的小甜點,生分稍稍退卻,東莪也說出了她的來意,深深徐長青一個萬福道:“侯爺,阿瑪,阿瑪差人讓東莪過來,提前給您拜個早年。阿瑪還給您準備了一些禮物……”
說着,她恭敬對徐長青遞上了禮單。
徐長青本來沒怎麽在意,可打眼看了下禮單,瞬時,整個人都有些不好,臉都有點發綠了!