第5章料理ASMR

夏安面無表情地打量竊賊。

咦?

棕花色的毛發,修長而漂亮的軀幹。

關鍵它正“盤坐”在地闆上,沒錯,那雙苗條且交叉盤在一起的大長腿,這姿勢相當的人性化。尤其是它緊抱餐盤,烏溜溜的黑色眼睛瞅向夏安,有着一絲讨好之色。

他也清楚這小東西是什麽。

不是校園常見的流浪貓狗,但在島國,也不算罕見的生靈。

狸貓!

嚴格意義講,是一隻‘狸’!

而對于狸開口說話這件事,夏安竟是饒有興趣。

狸屬于島國傳說中的物種,婦孺皆知,在怪談裏算是一種流傳很久的大衆妖怪,稱爲百妖之祖都不算浮誇的。

在故事裏或者妖怪傳說中,狸貓調皮愛鬧,所以經常在村鎮城市遊蕩,用幻術把樹葉變爲錢币,或者幹脆化身貌美女子,嘤嘤嘤,誘惑男人領它們回家,然後就沒有然後了。

屋子燒了,家庭存貨被洗劫一空。

在搞怪和搗亂上,這東西就是熊孩子的老祖宗,也經常有島國爺爺奶奶輩,以狸貓故事吓唬那些搗蛋不聽話的孩子。

再調皮的話,狸大人就要現身了哦。

一直捉弄你哦。

把你最喜歡吃的銅鑼燒變成椿象(臭蟲)。

前世,夏安除開美食這個興趣愛好,另外就是研究“百鬼夜行”。

他喜歡讀志怪雜談。

從本國的聊齋、山海經,到别國,如島國一幹名家編著的妖怪書籍。其它的,不多說,隻要知道狸貓此類妖怪,必定在相關書籍上冒泡,秀一秀存在感,就足夠了。

總而言之。

狸,是一種永遠不會缺席的妖怪。

唔爲什麽要說缺席呢?

“所以是個妖怪吧?”夏安自語。

狸貓猛搖頭,稚氣童聲一個勁兒的喊:“不是妖怪,是神明!”

“肚子餓……”

不時瞟過來的目光裏充滿了對食物的渴望,夏安差點笑出了聲。

這小眼神,他太熟悉了。

過去他養的貓,讨食物的眼神,就是這個樣子。

喵喵喵,我餓了鏟屎官,有木有好吃的?通通端上來。

不過,對煎蛋被偷吃這回事,火氣倒談不上大,隻是微微一惱的程度。

要問爲什麽。

昨天到今天,鹹魚大翻身,夏安心情一直很不錯。

再則,這東西若真是個妖怪。

那不就說明他的廚藝,連妖怪都點贊?

emmm,這說明他的廚藝正走在一條康莊大道上!

“哎,奇怪了,妖怪也需要吃東西嗎?”夏安疑惑注視着狸貓,摩挲下巴。

狸貓擺正了坐姿,像個學堂夫子,似乎要引據經典長篇大論的回答他,可是這時候,它耳朵豎直了聽到遠處的動靜,原本淡定悠然的神态,突然就很驚慌,四下扭頭看顯然在尋找一個可靠的藏身處,後來幹脆一頭紮進操作台下面。

很快,D練習館走廊上,湧進來一群披社團馬甲的幹事。

領頭人赫然是衛越。

衛越對氣勢洶洶的幹事們,揮手道:“這塊也要仔細打掃幹淨,流浪貓狗一定要驅逐幹淨。”

安靜氛圍受破壞,館内其他學生好奇停下手,看幹事們忙碌。

視線一掃發現角落室友,衛越愣了下,接着以一副“我給大佬您膝蓋”的表情,小碎步端茶趕路的姿勢走來。

“我說,大佬,您來了也不跟我這個小地頭蛇,打聲招呼?呃,哦,還在練基本功……”

瞬間卡殼失聲。

夏安看他‘說好一起挂科’的幽怨眼神,一陣無語。

“我去弄些食材回來練習。”夏安走兩步,卻又停下,他回頭帶着思索的目光讓衛越不安的扭了扭肩膀。

“想幹啥,直接點,PY交易就算了。”衛越吓的退一步。

“好事。我打算做一道料理,想請你嘗鮮。”

衛越下意識地一個激靈。

害怕.JPG。

他嘗過夏安手藝。

當時衛越就笃定認爲,也就是學生會機關那批天才,才能把家常菜做出新高度,自己這個室友妥妥的校園傳說之隐藏boss啊。

可後來室友幾乎不怎麽下廚。

走進了禁區,埋頭鑽研衛越換上各種姿勢也看不懂的食譜。

然後就是室友經常端出些奇奇怪怪的菜品,叫他品嘗的故事了。老天才曉得他那麽熱衷健身就是爲了讓自己不中毒暴斃。

“放心,不是黑暗料理。”夏安補充一句。

衛越額頭冷汗這才止住:“早說啊!”

隻用了十分鍾,夏安采買食材返回。

這次取材是有講究的,前面‘煎蛋’過于求簡,完全沒發揮出颠鍋技巧應有的樣子。

颠鍋,是爲了更好的炒菜。

結合來講,就是翻炒,這也算是菜品火候的重要構成,如果做不到位就相當于火候環節的失敗,而這對一道菜而言将是毀滅性的。

夏安選擇最能凸顯出廚技功底的‘煸炒’食譜。

先把一束四季豆,洗淨,切成一段一段。

接着,加熱炒鍋,澆淋油脂,使得整口鍋達到油膩滑亮的效果。這個步驟在廚藝知識裏有正兒八經的學名,就叫‘滑鍋’,相當于給食材和鍋之間,上潤滑油,讓它們彼此更快樂摩擦。

摩擦摩擦,在光滑的鍋子裏摩擦。

鍋子加熱到夏安覺得可以的溫度,就把備好的蔥姜蒜,一股腦地投進去爆炒。

在這裏,衛越頓時察覺到不對勁了,眼睛瞪圓。

他再怎麽懶惰,怎麽對廚藝不上心,可也是神奈川名門的學子,入學這幾年就不說在課堂上了,僅說在中華料理社團這塊,衛越就見過一批批少年英才展示颠鍋技巧。

每個人下廚畫風雖不同,但東西就那些。

功底孰強孰弱,衛越自認一眼就看得出。這就是名門子弟對自身見聞的自信。

而眼前呢!?

卧槽怎麽回事……

衛越看呆了。

“轟!”

蔥姜蒜這些配料的爆炒,平淡無奇,可是随着切碎的豬肉丁下鍋,就仿佛火藥桶炸了,油和鍋子在猛烈的竈火炙烤中,溫度節節攀高,熱浪洶湧擴散開來,火苗更由炒鍋邊沿攀爬升到了半空,焰舌如柳枝狂亂甩着。

衛越噔噔倒退兩步,難以置信地看着提炒鍋、握鍋勺的夏安。

四季豆也下鍋了。

爐火呼呼作響,鍋勺和炒鍋不時碰撞發出的短急锵鳴聲,油脂在肉丁,在蔥姜蒜,在豆角間滲透,它們無孔不入,嗞嗞歡快地宣洩熱能……

這一連串的聲音,在耳朵裏多重混響,出奇的和諧,無一絲雜亂感。

簡直是瘋狂的料理音樂會。

握草,耳朵要懷孕了……衛越嚴重覺得要給這波料理ASMR,扣一波666,真的溜。他笃定認爲這樣一段音頻,如果截到了網上,挺多人估計拿來當ASMR入眠的。

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