老泰勒不知道什麽時候從屋裏提着東西走過來，看着他遠去的背影。對唐文說：“你真是個好人，唐！這孩子有點自卑，需要鼓勵......”
呃、這特麽是來自美國老頭兒的好人卡？唐文仰頭看看藍天，沒看他，怕忍不住給他一拳。把他這個牧場負責人的牧場經理給打爆了。
“我請你喝酒、boss！”老泰勒一隻手用力拎起來布兜，唐文發現裏面裝着兩打易拉罐裝的啤酒。袋子有點濕，似乎啤酒是冰過的。
見唐文沒動，老頭看看身後和傑西說話的白晴，忽然湊近擠擠眼，道：“還是你要等sunshine一起？”
“嗯sunshine？你說的sunshine該不會是......”
“哦、當然就是白！”老泰勒用欣賞的眼光看了看白晴，回頭奇怪道：“我聽魯說，她名字的意思就是sunshine！不對嗎？說真的她就像陽光一樣迷人！”
“好了、好了！我們去喝酒。”聽一個美國老頭兒感歎自己晴寶寶的魅力，唐文也不知道該用個什麽表情來面對。隻好笑着把他拉走，一塊去魯飛店裏喝酒。
白晴的身材，身高，膚色相貌。在外國人眼裏迷人極了，一點不比年輕時候的安吉麗娜遜色。
白晴和傑西、托馬斯随後也跟過來。
所謂的餐館小店，其實就是一間比較大的員工房改的。
唐文走動看了看，裏外有個七十多平。幹淨整潔，四張小桌鋪着淡藍色的桌布。另外還有一個長長的吧台。
牧場現在有二十個牛仔，哪怕都來了也坐得下。
牆邊立着一塊黑闆，上面寫着菜名、菜價。
菜、全是川菜。價格也很便宜。
比如上面寫着足有一磅牛肉的水煮牛肉才不過五美元。
一整隻雞炒出來的大份辣子雞十五美元，米飯免費，面條加兩刀。
同樣分量十足的宮保雞丁隻售三美元。
麻婆豆腐六美元。
......
菜價和國内大有不同。
傑西說辣子雞的一份雞肉配着米飯和面足夠他們家三個人吃飽了。
這家子本來就愛吃辣的人家，如今已經把這裏當自家餐廳了。
因爲忙的時候傑西回來幫忙。所以林翠翠每天中午免費給他們家供應售價不超過二十刀的午餐。基本他們家午飯不用花錢了。隻需要傑西洗洗盤子，收拾一下衛生，幫忙每個月去比林斯市的華人超市買些原料就行。兩家人配合的相得益彰。
廚房裏強力的抽油煙機也抽不走濃烈的辣椒香氣。魯飛兩口子在廚房裏忙活着。
唐文中午爲了趕飛機，沒怎麽吃好。這會兒忍不住咽了咽口水。
泰勒見了大笑了幾聲，說道：“林的菜就是這樣香辣！要是有人進來聞不了這個味兒，那他就失去了品嘗絕世美味的機會......”
老頭兒對川菜的評價很高。
他接着說：“剛開始有一大半人嘗都不敢嘗。持續了有半個月的時間，每天除了我們沒幾個人來這裏吃飯......幾周後有一天下大雪，大家下了班也沒地方去。我就鼓動他們來這裏試一下。跟他們打賭他們一定會愛上這裏......”
老泰勒說到這裏看看唐文。
唐文覺得他這個美國老頭兒還真有意思，于是捧哏似地問了一句：“然後呢？”
“哈哈......一百三十美元！一周之内，所有的小夥子都輸給了我。”說完，泰勒拿起易拉罐仰頭喝了一口。
“這裏所有人都喜歡吃川菜？”唐文挑挑眉，心想國内都有人接受不了。這幫老美的胃口可真夠重的。
泰勒沒說話，魯飛端着一盆口水雞送出來，聽到了唐文的問話，微笑着解釋道：“一半人還是吃不了那麽辣的。真正征服他們的是輕辣口味的麻婆豆腐和炝拌土豆絲。這裏的人從來不知道，土豆絲可以這麽做，油又少又好吃......”
爲了表示鄭重，他們兩口子收拾出來整整十個菜。
包括黑闆上寫得六個菜，和麻婆豆腐、土豆絲......看樣子，倆人做的是最拿手的。沒有分什麽貴賤。一個小桌裝不了，兩個桌子并在一起才放得下。
撲鼻的香氣襲來，唐文忍不住笑了笑，要不身邊坐着幾個美國人，恍然間，他還真以爲自己這是在國内的某家知名小飯館呢！
人坐齊了，唐文舉起手裏的酒跟大家碰了一下。勉勵了幾句，率先拿起了竹筷夾起一大團薄薄紅亮的牛肉，在晶瑩的米飯裏微微一拌，吃了個滿口香。牛肉的纖維帶來的充實和滿足過後，過瘾的辛辣襲來，再灌上一口冰啤酒。他不由在心裏感歎，哪怕身家億萬，大口喝酒、大塊吃肉也是難以替代的一大快事。
大家都顧不上說話，直到一份米見底，林翠翠笑呵呵地又給大家盛了一份，衆人才騰出嘴巴來。
美國人沒有在飯桌上談事情的習慣，牧場雖然年産值不少但是都由南宮采薇和律師、會計師打理，泰勒也用不着跟唐文彙報。
不過這一次，吃的差不多之後他倒是也跟唐文說起了正事兒。
“......幫忙找一個會計師？報稅？”會計師很吃香，原因在于他們的報稅之複雜，普通中産階級靠自己是沒可能搞定的。
“現在小鎮上一下多了二十幾個中産階級，原本的會計師是其它地方過來的兼職人員。那人一天天穿的花裏胡哨的，連馬都不敢騎。牛仔們有點信不過他，想要問你能不能幫幫忙......”泰勒看着唐文說道。
唐文笑笑：“這麽說我這個老闆當的還不算失敗。大家都還蠻信任我的！”
“那當然，全美再也找不到願意給傳統牛仔們發那麽高工資的人了。”老泰勒聳了下肩，語氣裏充滿感慨。牛仔雖然在大屏幕上的形象很潇灑，而在現實裏，一個月不過一千五到一千八的工資。如果不是小鎮子上房價便宜，物價也不貴。更兼牧場一般提供食材住宿。
他們過得簡直不要太凄慘。當然，這是說一般牛仔，唐文這裏的員工可不是這樣的。
他這邊給所有員工除了每月的基本工資。肉牛出欄之後還有總利潤的百分之一拿出來給整個牧場員工來分紅。
比如去年賺了幾千萬美金，他就分出去八十萬美金。老泰勒多拿一點，之後其他人包括傑西平均分。去年隻有十幾個人，每個人到最後除了日常工資之外還到手了五、六萬美金。
據說一個家夥接到支票，直接就傻了，連車也顧不上換。騎着馬就飛奔到了小鎮上的銀行裏。得知是真實支票，高興摟着銀行保安跳了二十分鍾......
自己吃肉，骨幹啃骨頭，普通員工喝湯。是唐文的管理理念。
他一直認爲老闆跟員工談理想都是耍流氓。所以他當了老闆以來隻跟大家談錢。
“會計師好找。回頭我打個電話就行，問好了我把他的聯系方式給你......不過，你說傳統牛仔沒有那麽高工資是什麽意思？”西部牛仔難倒還有不傳統的？