第57章做幹菜


這後院之中,一夜之間長出這麽多大菜,蕭媽媽可不敢讓人知道,更不敢送人。

可是吃又吃不完。

所以一家人決定,這些菜能吃就吃,能留的就留,不能留得那就剁碎喂豬喂雞。

反正家裏養了些豬牛雞鴨。

早餐一家人都幾乎有些囫囵吃下去。

吃完之後,蕭淩烨抹了下嘴,很是回味一般道,“這菜真是太好吃了。我從沒有吃過這麽好吃的青菜。”

要知道,他從小到大都不太喜歡吃青菜。

可這一次的青菜真是絕頂美味,比肉還好吃。

其他人也如蕭淩烨一樣的表現,抹了抹嘴,意猶未盡。

“不說你,我也沒有吃過這麽好吃的青菜。”蕭爸爸說道。

蕭淩烨看向蕭媽媽開玩笑的說道,“媽,這不會是哪個神仙路過我們後院,撒下了些神仙水,才讓我們這些菜長得這麽大又這麽好吃吧?”

“噗!”

正在喝水的蕭淩玉聽到蕭淩烨說“神仙水”時,突然就把喝進去的水全部“吐”了出來。

“咳咳……”被水嗆到的蕭淩玉不斷咳嗽起來。

蕭淩烨立刻關心的問道,“姐,你沒事!”

蕭淩玉擺了擺手說道,“沒事,沒事!”

蕭淩烨這個臭小子,随口一說,差點接近真相。

這些大菜雖不是神仙水澆過的,但确實是她空間裏泉水澆灌過的。

其實也與神仙也沒有多大區别了吧。

蕭媽媽看着被砍回來放在院中角落裏的那些大菜,說道,“這麽好吃的青菜,全拿去喂豬喂雞,會不會太可惜了些?”

雖不知道什麽原因,後院的菜,一夜之間長得這麽大,還這麽好吃。但很有可能吃過這一次之後,就不會再這樣的菜吃吧。

蕭媽媽的話音一落下,蕭淩烨和蕭爸爸就凝起了眉梢。

這麽好吃的菜,全拿去喂豬喂雞,是太可惜了。

可是這麽多的大菜,他們一下子又吃不完,放着也可能會爛掉吧。

片刻後,蕭淩烨凝着眉頭建議的道,“媽,要不把這些全部曬幹,做成幹菜吃?如果這些菜做成幹菜也這麽好吃的話,我願意天天吃腌菜吃饅頭。”

這個想法确實可行。

蕭媽媽點了點頭道,“好吧!”

蕭淩玉本有心想要阻止,但又轉念一想。

以後,或許真不會這樣清甜的菜吃了。

因爲,以後,她不可能拿着空間泉水直接去澆灌了。

之後的菜,味道到底怎麽樣,她也不太清楚。

既然這些菜,新鮮的都這樣好吃,想必做成幹菜,味道也不會差。

如果以後要吃好吃的……

就在這時,蕭淩玉突然靈光一閃。

對呀,她記得空間裏有塊規劃成九宮格的土地。

那她是不是同樣可以在空間裏種種菜試試。

想到這,蕭淩玉就問向蕭媽媽,“媽,我們還留有菜種嗎?”

蕭媽媽一聽,略爲疑惑的問道,“有是有。玉兒,難道你想自己直接播種?”

蕭媽媽答應蕭淩玉種地,她要做什麽也不會過多去幹涉。

蕭淩玉點頭道,“沒錯,媽,我想直接播種種。”

買菜苗子,可以是可以,但是她還是想要把種子直接在空間裏播下去,看看狀況。

蕭媽媽點頭道,“好,你要什麽種子,我去找找!”

蕭淩玉說道,“有的,我都要一點。”

“好!”說罷,蕭媽媽起身,就去找種子去了。

等蕭媽媽離開之後,蕭淩烨小聲的問道,“姐,你還真打算種地啊?”

蕭淩玉點了點頭道,“是啊。”

蕭淩烨卻頗有些遺憾的說道,“姐,我還以爲你是開玩笑的。”

蕭淩玉給自家弟弟一個爆栗子,有些無語的道,“感情我跟媽說要種地,你以是爲是開玩笑啊。”

蕭淩烨點頭道,“是啊!”

蕭淩玉,“……”

蕭爸爸,“……”傻兒子啊。

蕭淩玉頓時給弟弟翻了一個白眼,不再說了。

不稍片刻,蕭媽媽就把所能找到的種子都找過來了。

她放在蕭淩玉跟前說道,“這些種子都在這裏了,你看看還要不要其它種子了。”

蕭淩玉看到放在桌面上的種子,有菠菜,茄子,番茄,辣椒與白菜。

都是當季種子。

蕭淩玉說道,“暫時就這些吧。”

之後,蕭淩玉收拾碗筷,蕭媽媽拿着菜刀,去把放在角落裏菜處理一下,等一下,還要做成幹菜呢。

否則這麽大一棵菜放在這裏,有人來這裏看見了就不好解釋了。

蕭爸爸去田裏幹活。

蕭淩烨回房間學習去了。

畢竟他現在高三,是學習最緊張的時刻。

蕭淩玉洗了碗筷後,去了一躺自己放房間後,就拿着種子去了後院。

她往空地裏丢了幾粒種子,然後,再拿出已經兌換好的泉水,就尋了幾棵菜,澆下去。

之後,又瓶子裏兌水,再尋幾棵澆下去。

再兌水,再澆……

這麽重複下去,直到瓶子裏沒有水了。

忙活了這些,蕭淩玉就回到前院,幫蕭媽媽一起把這些菜給處理了。

蕭淩玉每種菜都澆了兩棵。

所以,這院中是兩棵大白菜,兩棵大油菜,及兩棵大芹菜,剩下的香菜,韭菜和蔥,看着大,不過倒也是吃得完。

兩棵大芹菜多做幾頓菜就是了

兩棵韭菜和兩棵大蔥完全可以包餃子。

香菜,除了蕭媽媽,他們三人都愛吃,消滅完全沒有問題。

蕭淩玉過去時,蕭媽媽正把其中一顆大白菜一片一片掰下來,洗幹淨,再拿去竹竿上晾一晾,等水幹了之後,曬得有點發幹,就可以切碎了。

切碎的菜,就放在幹淨的水泥地上,或放在竹片編制的竹網搭上,繼續曬,直到曬得很幹很幹,用手一摸過去,就發出“嗤嗤”的聲響,就可以裝起來放着了。

這些幹菜,除了炒辣椒,幹炒,農村人最愛吃的,還是用來做扣肉,那味道,說不出的美味。

蕭媽媽看到蕭淩玉過來,就吩咐道,“你去掰那顆油菜,然後,洗了,拿去曬。”

蕭淩玉點頭道,“嗯。”

蕭淩玉就去掰那顆大油菜。

看着雖大,卻很脆,手一掰,就下來了。

蕭淩玉以前也是幹過這些活的,所以幹起來動作很是麻利。

不一會,蕭淩玉把這些菜掰完洗好,再用稻草紮起來,放到竹竿上去曬一曬了。

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