開張之後,大家還是心情不錯的,剛才陳總他們吃了将近一千塊,是個不錯的開始。
而不知道是不是陳總帶來的運氣,還是【歐元餐廳】的菜香味飄到了外面,這時候,又有一些人不斷的進來了。
餐廳的生意,也開始起來了。
毫無疑問,這些人吃過了之後,也都紛紛贊賞味道好,表示會經常來。
從一點到兩點鍾這個時段,餐廳一共接待了20桌客人,餐廳的收入,也來到了8000多一點。
雖然還是很少,不過,這已經不錯了,畢竟這地段,确實不靠近商住區。
等客人們都散了之後,服務員們也開始抓緊時間休息,大家現在都對晚上的生意,非常的期待。
歐元稍微吩咐了一下,就去了保潔公司。
找了一會兒,歐元來到了一家【愛心千萬家】的保潔公司。
進去之後,說明了來意,要兩個年輕一點的保姆,會伺候孕婦。
保潔公司很快就叫來了兩個年輕女孩兒,看樣子,是從農場出來的,模樣也很清純。
一個叫張麗英,一個叫周玲,都才二十歲。
不過兩人在這個公司幹了幾個單子了,都是伺候孕婦的,東家的反應還不錯。
“老闆,這兩個妹子,那可都是細心的人,保證你不會失望。她們的工資,都是3000塊,你們得包吃包住。”
公司經理介紹完了兩個妹子,然後說道。
歐元點了點頭,說道:“行吧,那就你們了,簽合同吧。”
簽了合同,歐元馬上就給藍蘭打電話,讓她過來一趟,順便把兩個保姆送回去伺候範晶晶。
不一會兒,藍蘭就開車過來了,然後把張麗英和周玲帶回家去。
看看時間還早,歐元就到處轉了起來。
熟悉了一下地形是對的,蓉城很大,附近這地方都得轉一轉,看看有沒有商機。
轉了一大圈,這附近的餐廳,還真是不多,幾條街加起來,總共也才三家。
另外兩家都是賣快餐的,價格便宜,估計也是上了美團,所以才能堅持下來。
這對歐元的經營路線,沒有什麽沖突,歐元走得是高端路線。
又轉了一會兒,快到5點,才回到餐廳。
大家這會兒也都精神着呢,快要下班了,這生意應該要來了。
過去的餐廳,也基本上都是賣下班這一趟,從地鐵口出來的人,會在旁邊的公交站台換乘公交車,有時候就會在餐廳用餐。
“小麗,一會兒人多,你去外面喊一喊,争取把人給招呼過來,然後争取形成老顧客,以後生意就會好做得多。”
歐元對熊麗說道。
熊麗點了點頭,說道:“我知道了,以前我也喊的。餐廳的花香,應該可以招攬些人駐足的吧?”
歐元笑道:“這是其一,現在必須得養老顧客,等這一片區開發起來,到時候才會輕松下來的。你們都好好幹,幹得好我給你們發獎金。”
聽說有獎金,大家自然又是一陣喜悅。
又過了一會兒,地鐵站的人果然開始多了起來。
熊麗就跑到了地鐵口叫了起來:“吃法了,吃飯了,我們餐廳有好酒好菜,味道好,保管你吃了一頓想兩頓,貨真價實,環境優雅,可以讓你們放松身心。”
.......
熊麗長得甜美,聲音也好,因此,還真是有人注意到了她,也有人走了過來,看了看餐廳的環境,又深深的呼吸了幾口,然後就走了進來。
熊麗在拉客,王彩霞就上了,她熱情的招呼道:“先生,幾位?”
那客人笑道:“就我一個,嗯,我坐這邊靠窗的位置吧,這環境不錯,空氣好。”
然後,這客人就坐下了。
王彩霞遞上菜單,客人看了看,笑道:“這價格也不便宜啊,我們打工族,就吃點便宜的吧,給我來個炒青菜。”
炒青菜三十塊一份,這個客人,看來真是個打工族,應該是相對比較節儉的人。
不過來者是客,既然來了,那都得接待。
不一會兒,炒青菜就上來了,王彩霞又給客人上了一盆三塊錢的米飯。
這客人嘗了一下,馬上眼睛就亮了,開始大吃起來。
“不錯不錯,這炒青菜都能炒的這麽好吃,這餐廳真是可以,可惜,就是太貴了,我看以後可以一個星期來一次。”
客人自言自語的說道。
很快,他就吃光了,意猶未盡的付了錢,然後走了。
接着,又陸續有人來吃飯,不過,也都淨撿便宜的點,隻有少數人點了貴一點的菜。
餐廳裏,倒是熱鬧了起來。
看到這場景,歐元就對王彩霞說道:“一會兒送這些桌一些水果,都切出來讓他們在現場吃,這樣可以起到廣告宣傳的作用。”
王彩霞點了點頭,就去準備去了。
餐廳裏人越多越能吸引人,這是很明顯的道理。
歐元就是想要讓這些客人多停留一下,吸引外面的人進來。
這時候,陳總一群人也從後面的竹林走了進來,歐元忙走了過去。
“陳總,何局長,你們的會開完了?是否現在上菜?”
歐元忙問道,這一桌人,肯定要留下來。
陳總稍微遲疑了一下,然後說道:“行吧,原本我還有一個會議還要開,既然老闆都邀請了,那我就再陪何局長你們吃一頓晚飯吧,随便給我點十八個菜吧,說好的,打六折哦。”
歐元笑道:“沒問題,坐這桌吧,菜很快就上!”
陳總等人坐下了,歐元則馬上就給他們點了菜,葷素搭配,也有湯。
不一會兒,菜就開始上了,這一桌菜的香氣,馬上就讓餐廳裏的人都看了過來。
“我靠,這些菜好香,好想吃。”
“應該更貴,要不,也嘗嘗?”
“不管了,勒緊褲腰帶,也要嘗一嘗!老闆,點菜!”
.......
很快,餐廳裏又有不少人開始點菜。
肉菜用上特殊鹽巴,它的香氣就能夠更好的散發出來,加上王大炮的手藝出色,這些菜的香氣,的确很吸引人。
餐廳裏的用餐氣氛,開始越來越好,人也越來越多了。
香氣飄到外面,自然也能夠吸引人,這不是普通的食物,其味道,能夠更快更好刺激人的食欲。
有時候,人的食欲冒出來了,也是不可阻擋的。
因此,餐廳的生意也開始火爆了起來。
看到忙不過來,熊麗也跑了回來幫忙。
“如果每天都能達到這個水平,一天流水也應該有個兩三萬吧?”
歐元心裏暗想,這樣的水平,也算可以了,至少店裏的開支是完全可以扛起來的。
當然了,歐元的想法遠不止如此,【禦膳房】也不止這點流水,歐元最低目标,都是要在後面加個零的。
看到廚房有點忙不過來,歐元也進了廚房,穿上圍腰就開始接過另外一口鍋,開始幫忙幹了起來。
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