邵宛如拿筷子夾了一塊糕點,嘗了一口,然後點頭:“的确不錯,味道不錯,樣子也不錯。”
“五小姐,聽說這方子還是趙大小姐自己配制出來的,趙府以往都不拿出來的,這一次也是因爲趙大小姐要嫁過來,才把這方子送到我們的府上!”管事嬷嬷笑成了一團花,能得主子的稱贊自然是極好的一件事。
五小姐可不隻是以往的那個五小姐了,該巴結還得好好巴結才是。
邵宛如點點頭,用了一塊點心之後,便站起來在廂房巡視了一番,這時候已經有女眷零星星的過來,邵宛如也沒出去,就在這個準備茶水的院子裏坐着,陪客的事情有邵彩玲和太夫人,自然也是輪不到自己的。
自己完全可以偷個閑,在這裏坐坐就是。
隻是她這閑最終沒有偷成,才在院子裏坐了一會,就看到一個婆子急匆匆的跑了過來,看到邵宛如坐在院子裏,急忙過來行禮:“五小姐,太夫人讓您泡一些好的茶過去,再加一些點心,不必多加糖,年歲大的老夫人多吃甜的不太好!”
“去準備一些不太甜的點心送到太夫人那裏去!”邵宛如點頭,吩咐一直站在自己身邊的管事嬷嬷。
“五小姐……”管事嬷嬷的臉一苦。
“怎麽了?有什麽問題?”邵宛如挑了挑柳眉,悠然的放下手中的茶杯,問道。
“五小姐,那個糕點基本上都是甜的,趙府送來的方子更是甜香的很……”管事嬷嬷爲難的道。
“那就是說你們沒備下不太甜的糕點了?”邵宛如細眯起眼睛,眸色幽冷了下來。
宴會,自然要盡可以的多幾種口味,單一的口味隻能得一部分人的喜歡,至于其他人大多數都是不喜歡的。
衆口難調向來都應當多備幾件的。
“趙尚書府上送來的糕點很好,奴婢們都覺得又新鮮的做出來,喜歡的人很多,沒想到……”管事嬷嬷糾結不已,呐呐的道。
“五小姐,您快一些吧,太夫人還等着呢!”太夫人派來的婆子不耐煩的道,扔下這麽一句話轉身就走。
“五小姐……這……這可怎麽辦?”管事嬷嬷傻眼了,結結巴巴的道。
邵宛如深深的吸了一口氣,平息了一下心頭翻起的燥意,站起身來,往當中最大的那間屋子走去,這間屋子主要就是做點心的。
裏面蒸點心蒸的熱氣騰騰的,空氣中都是白乎乎的水汽,進來就覺得有種迷了眼的感覺,看不清楚。
一股子甜點從裏面溢出來,很是好聞,但聞多了,的确有些膩歪!
年歲大的人,的确不應當多吃這種過甜的點心。
“我們府裏以往做的點心模子都沒了?”看了看屋内的情形,邵宛如道。
“以往的有,但眼下根本來不及了!”管事嬷嬷抖着手道。
一份糕點做起來,光揉粉也有一段時間,還有蒸的時候,以及其他的一些時間,照眼下的這種情形,恐怕到了中午也不一定能用上糕點。
太夫人那裏催的急,如果自己不快點送去,怕是一會兒又會來催的。
“那是什麽?”水眸滑過竈台邊的幾個小的皮子問道。
“那是要做春卷的,是廚房那裏麻煩我們做的,還有一大盆豆沙,說是一會兒正式上菜的時候,我們這裏還算空,幫着準備這麽一道點心,也是甜的!”
管事嬷嬷極無奈的攤了手道。
“廚房那裏應當有肉末餡吧,去拿一盆來,裹點肉餡在這裏面,和原本的春卷一樣做!”邵宛如吩咐道。
“五……五小姐,這能吃嗎?”管事嬷嬷大睜着眼睛愕然的道,春卷向來是裹豆沙的,什麽時候還可以裹肉末的,她從來沒有聽說過。
“快去叫人拿肉末,動作快一些。”邵宛如淡淡的道。
這道點心在京城裏的确是一直是甜的,但其實在江洲的時候,還可以裹上其他的東西,做成鹹的來吃。
見邵宛如這麽果斷,管事嬷嬷也隻能聽從她的話,吩咐人去拿點肉末過來,而且騰出幾個人手,在玉潔的帶領下,做起了鹹春卷,其實很簡單,動作也快,裹完放油鍋裏一炸,基本上就完成了。
裹的肉末很少,也就是調調,稍稍翻了幾下之後,就浮了起來,可以用了。
第一盆炸鹹春卷很快就好了,管事嬷嬷放下手中的筷子松了一口氣。
“五小姐,太夫人催您動作快一些!”門口,太夫人之前派來的婆子又來了,裏面霧氣太大,她一時找不到邵宛如,就站在門口對着裏面道。
邵宛如其實就站在門邊,聽到聲音,轉身出了正中的點心房,婆子沒想到邵宛如站的這麽近,愣了一下之後急忙又跟了出來:“五小姐……”
玉潔從裏面出來,把手中的盤子遞給婆子:“給,趕緊給太夫人送上去!”
“這……這不是甜的嗎?方才太夫人的意思連糕點都不能太甜,更何況裏面放了豆沙餡的!”
婆子不悅的瞪着玉潔道。
“你拿去就是,如果有什麽事我一力擔負!”邵宛如道,說着往院中走去,重新坐到了之前坐的位置。
見邵宛如這個樣子,再看看手中這份新炸出來的春卷,婆子無奈的跺 了跺 腳,轉身就走,既然五小姐說這事她負責,她一個下人當然不能真的跟這位五小姐頂上,等一會太夫人生氣,五小姐就等着太夫人斥責吧!
花廳裏,太夫人和幾位年紀大的老夫人、太夫人正在說說笑笑,談的很熱烈。
見婆子端來了一盤春卷,太夫人的臉色有些不好看,之前她已經吩咐過了,不要甜,看這樣子還是甜上加甜的。
“太夫人,這是五小姐讓奴婢特意送來的,說太夫人會喜歡的!”婆子不敢明着告狀,但暗中卻隐隐的點出這事是邵宛如的主意。
太夫人的臉色越發的難看起來,臉上的笑容都有些挂不住,方才吩咐的時候是當着一衆太夫人的面說的,而今邵宛如這麽呼延,很有一種被打了臉的感覺。
“聞起來倒是挺香的,我嘗一個!”邊上另一位太夫人提鼻子聞了一下,笑道。
她身後跟着的一個婆子急忙拿小碟子過來夾了一個放在她面前,這位太夫人拿起來咬了一口,先是愕然而後是驚喜,到最後是連連點頭,“好,真不錯,真香!”
說着三口兩口,居然把面前的春卷吃光了。
“真的好吃?不甜?”另一位太夫人詫異的問道。
“不硬,有點松,有點鹹,味道很好!”這位太夫人笑道,一邊示意身邊的婆子再拿一個,然後津津有味的吃了起來,一邊吃一邊點頭。
見她吃的如此滿意,其他的太夫人也忍不住了,一個個夾了一個過來,嘗過之後,都點起頭,嘗慣了甜香的,這種鹹香的别有風味,而且才新做上來的,味道也極鮮美,又帶着些油炸的脆酥勁,上了歲數的也能吃。
太夫人臉上的怒氣緩緩退了下去,也讓郁嬷嬷夾了一個過來,輕輕的咬了一口,一股子讓她覺得極不錯的味道,很是誘人,當下不動聲色的點了點頭,算是對邵宛如這事的滿意。
“太夫人,你這個孫女倒是一個能幹的,居然做出這麽好的春卷來,回頭我也去自家府裏試試,年紀大了,多吃甜的也膩歪!”最早吃的太夫人放下了手中的筷子,滿臉的笑意,吃的很是滿意。
“的确是一個能幹的!”
“太後娘娘親自挑的宸王妃,怎麽會不好!”又有兩位太夫人打趣道。
太夫人雖然不喜歡邵宛如,但聽到邵宛如被人這麽表揚,還是很高興的,當下笑眯了眼睛,謙虛的道:“她一個小孩子家也不懂什麽,就讓她去管管那邊的事情,以後總不能什麽也不會,總得慢慢的學起來。”
邵宛如是以後的宸王妃,等嫁進宸王妃就必然是在内院當家的,的确是應當學一些内院的管理手段,隻是不管是太夫人還是邵靖似乎都沒有想起這件事,也沒有人想着要帶一下她,而今太夫人提出來,倒似乎很有這麽一回事似的。
“府上的幾位小姐都是聰明的,就連最小的邵五小姐都這麽聰慧,實在是讓人喜歡。”
“長的好不說,這品性也沒辦法說的。”
“這樣的法子,我的孫女們一個個也沒想出來過!”……太夫人們你一言我一語的奉迎着太夫人,說的太夫人的嘴笑的合不攏,連聲道,“你們府上的小姐們也一個個長的象朵花似的……”
這事就算是這麽過了,太夫人難得的還讓婆子傳了自己表揚的話給邵宛如。
既然她們喜歡,邵宛如就又讓茶水房那裏多做了一些,給其他的女眷們也送了過去。
兩碟子不同的點心是一起被送出去的,但據回來的丫環禀報,大家最喜歡的居然不是之前的那盤甜糯的糕點,而是邵宛如新想出來的鹹的這份春卷,甚至有别府的丫環還拉着茶水間的丫環,問問她們是怎麽做出來的,要準備什麽,注意什麽。
坐鎮在院子裏的邵宛如聽到這樣的傳話,冷笑一聲,這是有人算準了她會管着這事,故意在今天讓她壞了事,丢了面子,給她一個下馬威了……