“按照貴國的習俗,今天可算是大年三十了。”姆哈馬德說道:“這麽重要的時刻,所有人都希望回家,跟家人一起過年,但是,各位爲了幫助巴基斯坦的工業和國防建設,依舊留在了巴基斯坦,所以,今天叫大家來,主要是想要跟大家,一起過一個熱熱鬧鬧的除夕夜,咱們一起包餃子。”
說着,姆哈馬德揮了揮手裏的擀面棒。
一個巴基斯坦的總統,還會東方的最好吃的餃子的做法?所有的中方人員,都是非常地好奇。
“那邊有圍裙,大家不用客氣,就跟在自己家裏一樣。”姆哈馬德說道:“會擀皮的人擀皮,會包的人就包,等到咱們包好了,剛好貴國的春節晚會就開始了,一邊吃餃子,一邊看晚會。”
“另一個房間裏面有西餐,如果大家想要吃西餐,可以到隔壁的房間去。”麗莉絲的手裏,端着一個高腳杯,雖然跟姆哈馬德有了相同的信仰,但是今天是破例的。
看着房間中央的大桌子,上面擺放着案闆,餃子面已經活好了,一個大盆裏,滿是餃子餡兒,地道的羊肉餡餃子,好吃!
“我選擇包餃子。”白雪說着,從旁邊扯起一個圍裙來,系到了自己的前面,說道:“咱們來這裏,雖然也經常吃餃子,卻不是自己做的。今天剛好有了這個機會,各位,咱們幹脆來個比賽,兩人一組,看哪一組包的最多,怎麽樣?”
就仿佛回到了國内一樣,白雪想出了這麽個主意,不管幹什麽,都要争個第一才行。
“好。咱們平時搞技術,今天包餃子,照樣不能認輸!”一名男技術人員說道。
也有的人面面相觑,不好,以前根本就沒有包過餃子!
“姆哈馬德總統,您是選擇擀皮,還是包啊?”白雪望着姆哈馬德,說道:“咱們一組怎麽樣?”
“我擀皮吧。”姆哈馬德說道:“我還是覺得擀皮容易一些。”
包餃子,看起來簡單,但是。實際包的時候,學問也是很大的,每一個動作。都有講究,包不好,餃子根本就豎不起來,而且,留下個口子,下鍋就成馄饨了。
“如果不參加的,可以選擇去燒水煮餃子,或者去隔壁的吃西餐。”白雪繼續說道。
不會包餃子的人一尋思。還是吃地道的餃子要好些,自動地選擇去一旁燒水,等待餃子包好了下鍋。
白雪站在案闆旁邊,看着姆哈馬德,擀餃子皮,其實學問更大,中間厚,外圈薄。必須是圓的才行,否則,包的時候就沒法包了。
現在,看着姆哈馬德放下擀面杖,開始拿出一塊兒面來。白雪在等着,看姆哈馬德會不會出洋相。其實,姆哈馬德不會擀皮也沒事,白雪自己一個人擀皮和包,也能不落下風,想當初,在國内讀大學的時候,曾經在外面的一個餃子館裏面勤工儉學,幫助他們幹活兒,白雪早就練出來了。
烏黑的大眼睛,長長的睫毛眨動着,齊耳短發,被攏在耳朵後面,白雪目不轉睛地看着姆哈馬德。
隻見姆哈馬德拿出面,放在手裏攥動,從手的下方出來,就變成了長條,再放到案闆上,這麽一搓,就變成了粗細均勻的圓柱形的長條。
這手法,看起來非常老道,頓時就讓白雪贊歎道:“姆哈馬德總統,原來您還真的會啊?”
“那是當然。”姆哈馬德右手拿起菜刀,開始來回挪動,将面團切成一個個的穄子,然後,用手按扁,左手拿着面穄子,右手拿着擀面棒,左手一邊轉動,右手一邊擀動,一秒不到,一個面皮就出來了。
渾圓,中間厚,兩邊薄,這手藝,可以到餃子館當廚師了!
“看什麽?還不包?一會兒還要我幫手嗎?”姆哈馬德說道。
一般來說,擀皮要比包得快,都是熟練的手藝的人,一個擀,可以供得上三個人包。
而現在,姆哈馬德就是個稱職的擀皮手了。
白雪拿起面皮來,左手飛快地拿着勺子,盛過餡兒來,放到皮上,兩手一盒,一用力,一個餃子,就放到了案闆上。
好了!白雪的手藝,也是很好的,速度快,包出來的餃子還很好看,一邊三個摺,餡兒多,鼓肚子。
面皮在飛快地過來,白雪包得也很快,當包了滿滿的一案闆餃子的時候,别的人,還都在那裏忙活着呢。
有幾個人,明顯就是濫竽充數,根本就不會包,正在那裏瞎搗鼓,包出來的餃子,裏面沒看到餡兒,都在外面露着。
“姆哈馬德總統,真沒想到,您對華夏的飲食還這麽地熟悉。”白雪說道:“簡直不敢想象,您能擀皮。”
“我還能包餃子,不過沒你的速度快,就不獻醜了。”姆哈馬德說道。
“你的臉上,這是什麽?”白雪說着,将手伸過來,在姆哈馬德的臉上一抹,拿起了一根頭發,黑色的,跟白雪的頭發正好一樣長。
“不好,你的臉髒了。”白雪看着自己的手,上面都是白面,剛好弄到了姆哈馬德的臉上:“對不起。”
白雪說着,急忙忙地将手在圍裙上蹭了兩下,想要繼續給姆哈馬德摸臉。
這動作,似乎是相當自然,姆哈馬德向後退了兩步,這裏可是總統府,是自己的家啊,還好麗莉絲在隔壁房間招呼客人,要是讓麗莉絲看到,這麻煩就大了。
“咳,咳。”姆哈馬德咳嗽兩聲:“白雪,既然咱們包好了,先拿過去煮了吧。”姆哈馬德說道。
“好。”白雪也意識到剛剛有些不妥,耳根突然就紅了,端着餃子,向已經冒熱氣的大鍋走去。
看着白雪的背影,姆哈馬德知道,自己必須這麽做,等到這次的項目完成,就放白雪回去,不能讓她把自己的大好青春,都耽誤在這裏啊。
煮餃子自然有人,等到白雪端着空空的案闆回來,向姆哈馬德說道:“總統先生,我這可是第一次來總統府,能帶我四處參觀一下嗎?”
“當然可以。”姆哈馬德說道:“我招呼麗莉絲,帶着你一起轉轉。”
姆哈馬德隻帶着白雪,是有風險的,萬一轉到了哪一個卧室,結果一時激動,做出了什麽錯事,那可就不好辦了。還是叫麗莉絲一起陪同更好。
聽到姆哈馬德的話,白雪眼睛中的失望一閃而過,還是跟着姆哈馬德,來到了隔壁。
巴基斯坦方面的一些官員,都在這邊,他們還是更加喜歡西方的飲食文化。
“麗莉絲,我想讓你跟我一起陪同白雪,在我們這裏轉轉。”姆哈馬德向麗莉絲說道。
“親愛的,我招呼這裏的客人,你帶着白雪就行了。”麗莉絲說道:“你不會在這裏迷路吧?”
“當然不會。”姆哈馬德說着,退了出來,攤開兩手。
也的确如此,如果自己跟麗莉絲都招呼白雪一個人,那其他的客人呢?似乎就要招待不周了。
“走吧,我帶你到天台上看看。”姆哈馬德說道。
還是别去房間裏了,就兩個人,萬一白雪從後面抱住自己,自己還真是不知道該怎麽辦,天台安全啊。
蹬着樓梯,上了天台,頭頂上,已經是點點繁星。
呼吸着清新的空氣,白雪感覺到一陣心曠神怡。
這裏是巴基斯坦,眼前的人是巴基斯坦的總統,自己跟他的軌迹,不可能一直重合下去,白雪不斷地告訴自己,不要做夢。
“姆哈馬德總統,麗莉絲女士非常愛您對吧?”白雪也不知道怎的,就從嘴裏蹦出了這句話。
“嗯,我們是在阿富汗戰場上認識的。”姆哈馬德說道,怎麽提起了麗莉絲?姆哈馬德臉上帶着輕松的表情,說道:“對了,這次帶着麗莉絲,一起去蘇聯,弄會了那個小東西,你們研究了沒有?”
還是轉到工作上比較好!
聽到姆哈馬德的問話,白雪也換上了正常的表情,剛剛蕩漾的心情,已經變成了對工作的嚴謹的态度。
“蘇聯人的相控陣雷達的組件的做法,對我們的啓發很大,蘇聯人的技術并不先進,但是,卻用更加基礎的方式,解決了組件的制造問題,雖然精度不高,但是性能很穩定,我們決定采用兩種綜合的方式,現在已經在自己制造這種組件了,等到我們摸索出來了合适的生産工藝,就可以大量地進行生産了,如果順利的話,幾個月後,我們自己的第一面相控陣雷達天線,應該就會試制成功,進行試驗。”
本來,打算是用數年的時間攻克的,但是,得到了西方的,又得到了蘇聯的,給他們的啓發很大,他們決定采取雙方的優點,綜合到一起,設計新的天線方式,技術已經基本摸透,就等着量産試驗了。
“這真是太好了!”姆哈馬德說道:“真希望這種系統盡快成熟!”(未 完待續 ~^~)