約摸七點多鍾,宿山回到了家裏換了一身衣服開着自己的皮卡往飛機場去接人。
到了機場發現飛機晚點半個小時,所以宿山不得不老實的坐在等候大廳裏一邊玩着手機一邊等着。
當耳朵裏傳來了從舊金山飛過來的航班已經順利着落的時候,宿山連忙收拾了一下東西,拿起了準備好接人的牌子夾在了腋下。
到了出口處,宿山看到一群人出來便舉起了牌子,隻見牌子上寫着舊金山候家菜候秉憲先生幾個中文字。
很快宿山就看到出口拐彎的地方出現了幾個中國人長相的旅客,領頭是一位約五六十歲的老者,看起來精神頭很好,走路也是虎虎生風的,一看就知道這身闆棒着呢。
老爺子很是有點國内那種大師的風範,一身素白的功夫服對襟的那種,腳上是一雙黑面白底的老布鞋,很是有那麽一點點江湖氣息,還好是在美國見到他,要是在國内宿山一準以爲老先生屬于馬保國這類的功夫大師。
雖然穿的在宿山看來有點跑偏,但是宿山相信賈胖子的專業程度,他說老先生做大鍋菜的水準好,那麽就一定好。
和老先生一對上了眼便知道對方就是自己要找的人。
“宿先生?”
“别叫我先生,您叫我小宿或者小山都行,候先生一路辛苦了”宿山連忙說道。
老先生要是再上十歲,在年齡上估計都可以做宿山的爺爺輩了,宿山怎麽敢當着他的面讓他稱自己一聲先生,于是連聲客氣。
候乘憲見宿山十分懂禮貌十分開心。原本這次來宿山這是出了高價的,說實話候秉憲就是沖着錢來的,但是老頭一輩子在學校單位生活,時間久了資曆老了,所以就算是面對校長也是有三分底氣的。
像是候老爺子這樣的大半輩子都在公家單位混過來的,其實最是好面兒,想掙錢又好面兒,所以老爺了臨來的時候怕年輕的富豪心氣太傲不好相處,現在看到宿山這個模樣,心下揪了好半天的心也就放下來了大半。
“這是我的幾個徒弟過來幫個手,對了,我這邊列了一個單子,你看看家裏有沒有這些東西,如果沒有的話最好買上一些,也不用太貴反正也就一次”。
宿山道:“咱們先出去再說,這裏每次來我都覺得有股子說不出來的味道”。
“行,那咱們邊走邊說”候秉憲笑道。
于是一行人便出了機場,到了停車場的時候,宿山的小皮卡還坐不下這麽多人? 原定老頭帶的三個人,沒有想到這次來了五個,所以必須得有兩個人坐在後面的車鬥裏。
這也不是什麽大事? 在這個地方也沒有警察去管你後面有沒坐人? 甚至路上捎個搭車的? 一般也就是讓人坐在後面的鬥裏去。
于是宿山開着車子帶着候老先生一行人直接去華人超市拿自己買的菜品。
當然了,這些菜也是候老先生要的,昨天定下了老先生過來? 沒多久候老先生就按着宿山的要求列出了一份菜單? 上面有什麽需要都寫的詳細的很,包括作料要多少包都寫的清清楚楚的。
而宿山一拿到了單子,便把整張單子發給了華人超市的老闆。
不得不說現在可方便多了? 有了微信之後? 宿山這些在美國的華人很容易的就湊到了一起? 雖然大家不常見面? 但是微信上聊一聊說一說的? 彼此間的感情也算是有幾分。再怎麽說也比大家都不認識沒有聊過一句好吧。
開華人超市的哥們姓許? 叫什麽名字宿山給忘了,不過依着姓氏宿山叫他許哥,四十來歲的人了,兩口子來美國十來年,原先在這附近弄了個農場? 現在又在這邊在鎮子上開了一個華人超市。
随着華人中産越來越多的人中意美國中小農牧場? 他的生意越發的好了起來? 因爲貨品實在絕沒有什麽三無産品? 所以附近差不多七八十裏之内的第一代,甚至第二三代華人移民家庭都到他這邊店裏來買東西。
到了超市的門口,宿山幾人下了車子。
這間華人超市占的地方還不小? 差不多四百多個平方,放到小城裏也是數一數二的大店,以前像是華人超市做的都是中國人或者是亞裔的生活,但是現在越來越多的老美也過來華人超市買東西。
這個時候店裏還挺忙的,三個收銀台前面都排起了隊伍。
許老闆老遠透過玻璃看到宿山的車子過來,便笑眯眯的抱着自己的小閨女迎了出來。
“宿老闆!今兒到的可夠早的呀!”
這是一句客套話,哪怕你下午四點鍾過來,許老闆也是這一句,可能是地方上打招呼的習慣用語,和吃了麽的效果差不多。
“不算早了,已經是都快十點鍾了,許哥,我昨天給你發的單子備好了沒有?”宿山這邊快步走上前去,和許老闆輕輕的握了一下手,就算是打完了招呼客套完畢了。
“都備好了,馬上我讓人給你裝車上去”。
“對了,這些東西你看有沒有,如果沒有的話我再去别的地方想想辦法”宿山把剛才老先生給的單子遞到了許老闆的面前。
接過了單子,許老闆看了一眼之後說道:“這幾樣沒有,不過差不多的東西你可以在那邊的店找到,對的,就是那邊服個戶外用品店,一般像是這種小鐵鍬我們這邊是不賣的”。
單子上的東西很多都是平常不用的東西,像是拿來當鍋鏟子的小鐵鍬,平常的商店哪裏會賣這個。
不過對于美國随處可見的戶外用品店來說,小鐵鍬就常見了,野外的一些多用途鍬,甚至是兵工鏟都能找的到。
“那行,您這邊先給我把貨上上,喔對了,讓老爺子過一下目,老先生做事嚴謹想看一看菜合不合他的要求”宿山張口說道。
許老闆哪裏會不樂意,宿山要的這些個菜都是早上現采的,随着這邊的中國人越來越多,也有一部分中國人經營的農場改種中國人喜歡的菜,早十年不一定好找的一些國内的菜現在隻要有華人超市的地方就有,這裏的東西和國内的超市是一樣的,無論你想找什麽辣醬啊,酸菜魚的料包啊,隻要是國内超市有的,這邊的華人超市就有的售。
“行啊,老爺子,那您跟我進去還是?”
候老爺子擺了一下手:“這樣吧,你把東西都搬到外面來,我的眼神有點不好,外面看的真亮!”
許老闆笑了笑,和老先生說了一兩句之後便抱着女兒回了超市。
候老爺子帶來的幾個小夥子還真的都挺有眼色的,一個個跟着進了店裏搭把手搬起東西來了。
所有的菜都擺到了外面,這一箱箱一筐筐的弄的經過的人紛紛都拿好奇的眼神打量這邊。
許老闆可沒有想到候老爺子會看的那麽仔細,很多菜都會揪下一些直接用嘴嘗。
“我說老爺子,您也不怕這菜我打了農藥?”許老闆心下那叫一個好奇啊,現在買菜還有這樣的人?
候老爺子繼續蹲在地上,一個箱子一箱子的移着步伐。
“你這菜好,新鮮,比以前我在國内時候那些人送的菜要好多了,不說别的隻說這芹菜是江南的香芹吧,還是金陵附近的小株種香芹,這土豆炒起來就差了一點,蜀地的品種,這是新下來的,這時候适合小鍋暴炒做起大鍋菜來就差了一點……”。
老爺子這邊剛說了幾個,許老闆便心服口服,因爲這幾樣菜還真如同候老爺子說的,像是香芹那真是一個蘇省移民農場裏出的,他們兩口子就喜歡芹菜味特别濃的香芹,所以才在自家的農場裏種,這邊人吃的少,都是大洋芹,杆子能長的根小樹似的,像是這種特别小的香芹處理起來特别麻煩,所以吃的人少。
“您可真夠厲害的啊,這東西一看一嘗就知道哪個品種?真是神了”
“你要是像我一樣在食堂一幹就是幾十年你也神了”候老爺子聽到許老闆誇自己,樂的哈哈大笑随口就來了這麽一句。
許老闆可不這麽想,因爲大多數人幹了一輩子活還是懵懵懂懂的,知道總結與提煉那自不是一般人,有些事情看似普通但是你做到了極緻就是真本事了。
“那您給我說說,怎麽看這菜是真新鮮還是注了東西得?”
許老闆靠着老爺了蹲了下來請教了起來。
“你遇到這事了?”
“做生意什麽事情遇不到啊,哪裏都有壞人”許老闆笑道。
正巧這時候宿山回來了,手中還拿着幾件東西。
“二位聊什麽呢?”
宿山說着把手中的東西給老爺子看了一看。
“太貴了,你估計用一次就不用了”
候老爺子看到宿山手中的野外鍬,張口便說道。
宿山道:“沒事,放着就放着吧”。
聽到宿山這麽一說,候老爺子不接茬了,轉過頭來一邊挑菜一邊和許老闆說起了如何挑菜。
宿山也好奇,在旁邊聽了一會兒,然後就有點犯困了,因爲他覺得跟聽天書似的,況且他也用不到啊,如果不是這次請客,老宿馬上就要自給自足了,哪怕是僵屍圍城,隻要不攻破他的牧場,他老宿也相信自己能抗上個把月滴。
候老爺子這邊差不多講了十分鍾,然後拍了拍手準備站起來。
旁邊的一個學徒看了立刻伸手把他扶了起來。
“好了,裝車吧”
“您不過下稱?”
老爺子笑了笑,伸手抄起了一塊手在手上掂了一下:“你這生意做的實誠,斤兩絲毫不差,五斤七兩三錢的五花肉,你說可對!”
許老闆愣住了:“您還真神了!”
“正好?”
宿山也呆住了。
許老闆道:“是啊,這東西我稱的正好五斤七兩,幾錢我沒有注意,不過的确是剛出點頭”。
候老爺子道:“還是那樣用心做事做久了總有心得的熟能生巧!”
宿山望着老爺子心道:還真是個老頑童,愛顯擺!還想顯擺與無形!