小刀非常的鋒利，隻需輕輕一劃，便可以把羊皮和羊肉分離開來，還能做到既不傷害到羊肉又沒毀了皮子。
這樣的功夫很快把趙明霞給引了過來，好奇的伸着腦袋在旁邊觀看。
“小李，你怎麽什麽都會啊”
趙明霞感歎說道。
李帥包笑了笑：”阿姨，我一個人生活慣了，什麽事情都得自己來，所以什麽都會一點，但是又什麽都不太精，沒有辦法總得糊口不是”
“你這孩子，太謙虛了，就這手藝還怕找不到活？”趙明霞說道。
雖然沒有讀過太多的書，不好形容現在李師包的手法，但的趙明霞就是覺得好看，小李修長的像是彈鋼琴的手，輕捏着一個刀片，像是随意的在羊身上翻滾，如同一隻紛飛的蝴蝶似的。
但是這隻刀形蝴蝶飛過之後，羊皮和羊肉就秒分開了。
完完全全分開了，肉上看不到皮，而皮上也很少見到油脂塊，這手藝絕了。
看小李剝羊肉那完全就是一種享受，一點沒有以前看别人剝羊的那種血腥氣，帶着七分優雅，帶着三分慵懶，如同一位翩翩佳公子一般，讓人賞心悅目。
“站着幹什麽呢？”
趙明霞的身後傳來了宿建國的聲音。
趙明霞道:“看小李剝羊皮呢，你看看，這手藝太好了”。
宿建國看了一會兒，也點頭贊道：“這手藝我這輩子也就看家到一次，我十來歲的時候，三爺家裏大姐出嫁，殺了兩頭羊。那時候殺兩頭羊可是不得了事情，這是特别有錢才能幹的出來了，當時就請了臨村的老關，人家老叫老關，大名叫什麽我也記得不得了，以前呢成份是黑五類，當時我看着他剝羊就覺得一定要和他學這手藝，不過和父母說了一下立刻挨了一個嘴巴子，被教訓了一通”。
你是以前殺豬的宰羊的都不是什麽顯貴的活兒，在鄉下用的到人家還客氣一點，用不到那背地裏都會小瞧了去，所以沒有幾個父母樂意讓孩子學這門手藝的
李帥包一邊剝羊皮，一邊聽着宿建國講以前的事情，聽到宿建國說到了有趣的時候也會展顔一笑。
“後來不是平反了麽，這個老關就離開了，也不知道去了哪裏，反正人是不見了。如果今天不是看到小李剝羊，我還真想不起來這個人”宿建國說的自己都有點惆怅了。
李帥包道：“可惜啊，我這手不是跟老先生學的，如果是老先生學的，我一準就以爲您口中的那位老關就是我的師傅呢”。
“那你這手是哪裏學的？”宿建國好奇的問道。
這時賈胖子轉着輪椅走了過來，伸頭一瞅便知道幹爹和幹媽在看什麽了，聽到宿建國一問，立刻回答了起來。
“他這是自己練的，您二位忘了他是幹什麽的了？他本業就是個獸醫，也不知道解剖過多少小動物了，剝個皮對他還不是簡單？”賈胖子說道。
兩人這才想起來，眼前站着的是個獸醫，而且還是個水平相當高的獸醫。
“怪不得！”
李帥包笑道：“熟能生巧！”
其實李帥包還是謙虛了，世界上這麽多獸醫，有幾個可以把剝皮剝出這種效果來的，讓人家站着能從頭看到尾。
李帥包是個幹事特别專注的人，除了跟宿山和賈胖子胡扯之外，隻要他想去學的，以者想去做的，都會全身心的投入進去，專注度比别人高上太多了，所以學一件東西也比别人快上太多了。
“這孩子夠專心！在任何一個行業想做到頂級，這個本事是一定要有的，因爲隻有專心的人才能真正做好一件事情“宿建國望着李帥包點頭贊道。
“您做事也挺認真的，比宿山認真多了”李帥包回贊了一句。
宿建國自謙道：“以前我是挺專心的，不過後來改行搞了管理，然後自己手上的活就放下了。等着我被下了崗，心裏想着重新拿起專業來，但是發現自己心已經躁了，根本沉不下去了。小李，你可别學我，真正的本事是那種學到了手裏的，别人搶也搶不走的，搞管理這事情不成！“
宿建國散發性的想到了自己這些年遇到過的事情，于是順手和李帥包說教了一下，他哪裏知道，人家李帥包對于學術上的追求比他高出了幾個天！
李帥包聽了笑道：“受教了”。
一開始隻有趙明霞一個人看，現在三個人看，沒有一會兒，唐娜也過來了，于是看李帥包剝羊的人就成了四個。
等着宿山過來時候，發現這樣的情況，灑然一笑。
“大家都沒事麽？那好辦，現在大家都有事了”說着把手中的籃子放了下來。
所有人的目光都被宿山給吸引了過來，伸頭往籃子裏一看，發現籃子的東西還不少，不光有菇，還有一些其它的菜。
“這菇哪裏來的？”
趙明霞有點奇怪了，自己大棚裏可沒有種過這些東西。
宿山說道：“在那邊小林子裏采的，沒有想到這個時候還有小菇吃”。
“現在長菇？你别騙我了，真當你媽不知道，一準是你買的！”趙明霞說道。
這時候天都冷成這樣了，還有這麽鮮嫩的小野菇，打死趙明霞她也不信啊。
“哪！您還不信了，要不現在跟我去看算，那邊我還沒有采完呢”宿山說道。
說實話以前宿山也不信，現在都什麽時候了，已經入冬了，現在外面還能長菇？
但是事實這事就發生了，宿山這邊原本打算去撒個野尿的，然後走到了自家牧場的一個小林子裏，說是小林子，其實就是長着三十來棵樹，在樹與樹之間的草窩子裏，宿山發現了這些小野菇。
見這些小茹長的水靈，自然要采上一些回來吃一吃的，要不然不是可惜了。
宿建國說道：“這東西能不能吃？你要是不知道的話就别搞，到時候把大家都放倒了，那全完了”。
李帥包笑道：“能吃的，隻不過這邊的人很少吃，所以到了春天的時候這種小菇長的都是一片一片的，以前我用來炖老母雞湯當做面的澆頭，他們倆一頓都能吃六七兩面條”。
美國人對于野味沒有國人那麽執着，他們除非在野外，要不然很少會吃野生的東西，連鹿他們都很少因爲要吃去殺，更别說小菇了。
“味道挺不錯的，隻可惜現在還沒有老母雞！”
宿山說到了這裏，轉頭望了一下那邊不遠，自家母親養的那一群小雞崽子。
這群小雞崽子長的已經不小了，身上原本的絨毛全都退了，換上了成年的羽毛。也不知道怎麽回事，有幾隻雞是光着腚的，也就是身後有很大一塊并沒有長毛。
原本宿山以爲這些雞罳兒可能會被凍死，誰知道一個個活的還挺好的。
宿山一琢磨，還悟出了一點道理：人不要臉無敵，這雞不要臉也凍不死啊。
“把磨菇給我，今天我來燒一碗蘑菇湯讓大家嘗嘗”趙明霞笑眯眯的說道。
“這麽多不能光燒湯吧？”
“你想什麽呢，烤串啊，蘑菇就不能烤了麽？”賈胖子說道。
宿山怼了他一句：“中午吃的那麽多，晚上還吃麽？你是病人，而且剛做了手術，别吃這種刺激性的東西了，晚上時候你下碗面，别到時候傷口發炎”。
賈胖子頓時愣住了：“不行，發炎也得吃！”
李帥包今晚掌勺，他怎麽可能錯過，如果是在醫院那沒的說，肯定是不能吃的，但是他現在都出來了，而且已經過了吃流食的時候，都能吃米飯了，還有什麽不能吃的？
最最主要的是，他這身體其實真的恢複的差不多了，隻是想享受一下病人的待遇，所以才在輪椅上坐着。
“少吃一點，沒事的！”趙明霞這邊沒有理會兒子的小計倆，沖着幹兒子笑眯眯的來了一句。
“幹媽這話才對嘛，我少吃一點”賈胖子一臉笑眯眯不是好東西的模樣。
宿山把活分了下去，然後自己回馬廄去幹活，等着馬廄的活幹的差不多了，正好回來穿串子。
羊肉唱主角，但是别的菜也不能少，像是韭菜啊，花菜啊什麽都搞了一點，最爲難得的是還買到了豆腐卷，豆腐現在在美國是常見了，尤其是很多素食主義者的菜單上，但是豆腐卷呵不常見，也不知道今天李帥包到底從哪裏買來的。
除了這些像是四季豆、長豆角之類的一個都不少，光是蔬菜就是十好幾種，四個人圍着桌子穿了快半個小時這才把所有的素菜給解決了。
素菜搞好，那邊用了李帥包秘制醬料腌過了羊肉也好了，于是大家又開始穿羊肉。
羊肉還沒有穿好，勞爾一家人便到了，依着習慣這一家人帶來了兩個菜，都是西班牙風味的，除了菜之外還有兩瓶紅酒。
一開始，勞爾一家人對于中餐還是選擇性的，不過在這邊吃了幾頓之後，這家人算是掉進了坑裏。
一個個聽說晚上到宿山家吃飯，一個不少的全都來了，不光是自己家人來了，還有兩個親戚也跟了過來，說是要嘗嘗正兒八經的中餐。
宿山不知道燒烤算不算正兒八經的中餐，不過客人們很喜歡，那就是好事。