布雷斯雞産自于法國東部布雷斯地區，雞冠鮮紅，羽毛雪白，腳爪鋼藍，與法國國旗同色，被譽爲法國的“國雞”。
由于布雷斯雞堅持自然養殖，成本極高，每年總共生産150萬隻。
一般的法國家庭也隻有在每年特殊的節日才舍得食用，所以布雷斯雞也被形容爲“吃一口傾家蕩産”的帝王雞。
布雷斯雞的飼養要求極其嚴格，飼養小雞時，雞舍内不能有其他不同的品種，每次不能養超過500隻，而且場内還要有保溫設備，以保證每隻小雞的活動空間不能少于1平方米。
當布雷斯雞長至5周大還要進行草地放養，讓它們在草地上自由自在地生長。
近乎苛刻的要求，保證了布雷斯雞的品質。
因此從食材的檔次來看，普利策選擇的布雷斯雞完全媲美跟桑德拉選用的朗德鵝肝。
普利策的刀具沒那麽華麗，看上去小巧鋒利，他的手速很快，一隻雞在刀光掠影之中，被切割成了很多塊，如果仔細觀察，可以發現，對雞的皮沒有損傷。
“這就是師父的真正實力嗎？刀速實在太快了，我剛才都沒有反應過來，他就将布雷斯雞給處理完畢了。”
“比起桑德拉的刀工，雖然沒有那麽花哨，但在行家的眼中，師父的刀工大巧若拙，給人一種渾然天成的感覺。”
布雷斯雞有很多種做法，普利策采用的是最經典的法餐做法，酥皮焗布雷斯雞湯。
當作品出鍋的瞬間，外面看上去是酥皮。
普利策在酥皮的外面撒上細碎的粉末，再搭配上魚子醬、西蘭花。
兩個人幾乎同時完成作品，五名評委觀察兩道菜。
有人選擇品嘗桑德拉的“浮雕森林”，也有人選擇品嘗普利策的酥皮焗布雷斯雞湯。
亨特拉爾用勺子輕輕地敲了一下雞塊外面的一層酥皮，雞湯的香氣即刻傳入鼻腔，香脆酥皮将雞湯的味道、精華鎖住。
亨特拉爾發現酥皮比想象中要更加厚實一些，他将酥皮放入口中，眼中露出驚訝之色，原來外層的酥皮以細密的雞絲作餡，是不可多得的精華。
酥皮一部分泡湯，一部分幹吃，是兩種截然不同的口味。
普利策将這種經典的美食，做到了一種極緻，無論是雞湯還是酥皮，都讓人感覺難以超越。
“哎呀，我也懷念布雷斯雞的美味了。關鍵是普利策親手烹饪出來的，味道肯定更不同凡響。”
“評委們都吃得好認真啊！明明中午我吃了很多，但現在感覺特别餓！”
亨特拉爾品嘗完兩個人的作品，久久不語，再觀察其他人，跟自己的反應一樣，都在回味這兩道驚世駭俗的傑作。
布雷斯雞被譽爲王者之禽，肌肉纖維細小，肉汁滲透進每一寸肌理，有種入口即化的口感。
浮雕森林——鵝肝有三種口感，外面一層是冰激淩口感，中間一層是燒烤的焦脆，裏面一層是入口即化的脂肪香氣。
見評委們暫時沒有決議，普利策團隊的成員知道桑德拉的實力不俗，開始議論紛紛。
“桑德拉真的
很強，竟然讓評委們爲難了。”
“桑德拉即使輸給了師父，也得到我們的尊重。”
“我怎麽有不好的預感，師父不會真的輸給桑德拉吧？”
評委們相互交流一番，最終由亨特拉爾公布五人集體商議的結果。
“我曾經參加過很多烹饪大賽的評委工作，不同的大賽有不同的評分标準，以博古斯世界烹饪大會爲例，就分爲青年賽和廚王賽兩個不同的類型。青年賽的評分标準以創意爲主要标準，而廚王賽則以厚重爲首要标準。單以創意而言，必須得承認桑德拉更勝一籌，這道菜不僅保留了食材原來的口感，還增加了許多讓人意想不到的創意，尤其冷、焦、溫，三種熱度，必須對火候控制到極緻。
而普利策的作品，将布雷斯雞的優勢發揮到極緻，關鍵是也有很多新意融于其中。
而且，裏面的創意更加高級，尤其對我們這些品嘗過無數種布雷斯雞做法的老饕，更是一種緻命的誘惑。
如果今天的評委是五名四十歲以下的美食家，相信桑德拉會占據一定的優勢，但今天的評委大多都是六十歲以上，我們更喜歡布雷斯雞帶來的美妙體驗。
廚師烹饪美食，最重要的一點是，了解客戶的需求。這一點是很多廚師都了解的基本常識，但也是最難做到的一點。
所以我們最終給出的答案，普利策以微弱的優勢，赢得了這場比試。”
普利策團隊的所有成員都如釋重負地舒了口氣，“砸館小王子”差點就砸館成功了。
桑德拉面沉如水，這時候才用勺子嘗試了一下面前的那道布雷斯雞。
軟綿滑彈的口感就立刻充滿口腔，濃郁的雞肉的味道，醇厚鮮美的滋味夾雜着阿登火腿腌制過的獨特味道，增加了幾分風情。
雞湯的滋味濃郁細膩，澄清的湯汁，雞肉的精華濃縮其中，醇美動人，既滋潤又沒有油膩的感覺。
桑德拉對自己的作品很有自信，盡管普利策的作品很驚豔，但自己的作品，絕對不亞于對方。
對評委們的結論雖然有些不服氣，但桑德拉并不是那種輸不起的人。
至于普利策早就品嘗過桑德拉的作品，不用牙齒咬，内外三層，自動在嘴裏慢慢化開，嫩滑的感覺似乎還停留在嘴裏，鵝肝的馥郁已經通過喉管到達了胃裏。
“必須承認，你烹饪的這道菜，讓我感覺到了震撼。”桑德拉笑了笑。
普利策道：“剛才評委們的觀點很明确，你并沒有輸，隻是我更懂評委的口味和愛好。”
桑德拉搖頭，“輸就是輸，沒什麽好争論的。我承認，你擁有和喬智同台競技的實力。”
桑德拉還真有意思！
桑德拉是一匹獨狼，既然比賽已經結束，就毫不猶豫地離開。
普利策輕輕地歎了口氣，能在桑德拉這麽優秀的年輕人心中種了心魔，喬智究竟是怎樣的一個對手。
桑德拉通過這場比賽，告訴了普利策，自己對手的比賽風格，應該是那種萬般變化、不可捉摸的新意。
普利策輕松一笑，吩咐徒弟們開始工作，仿佛桑德拉從未出現過。
桑德拉如果認爲創意是自己的短闆，那就
大錯特錯了。
普利策對喬智很重視，但他并不是自己踏上龍榜的最大障礙。
其他幾個賽區的選手都不容小觑。
華夏還有一個老牌的廚師葉紅雷，也試圖通過此次大賽沖擊龍榜，他也是自己強勁的對手。
……
樹蔭下方碧綠的草地上，葉子上泛着柔和的翠色光芒，不遠處的湖面上泛着一葉扁舟，略顯雜亂的岸邊，柳樹上傳來蟬鳴，石縫間的蒲公英光秃秃隻剩下根莖，一陣風吹過，掠起了陶茹雪的裙擺，她下意識地壓住裙角，從便當盒裏取出炸雞塊，蘸了番茄醬，遞給右手邊的君成。
天空蔚藍無雲，無數隻形狀造型各異的風筝，将天空點綴成了色彩斑斓的油畫。
她的目光落在不遠處的大男孩和小女孩的身影，大男孩手裏拖着一根風筝線，小女孩拍着手掌，發出銀鈴般脆笑，跟随着大男孩奔跑。
喬智變成了不知從何時起，已經開始改變，将更多的時間用來陪自己和孩子。
當然，陶茹雪也知道喬智是爲了彌補即将到來的離别。
喬智還有半個月就要前往裏昂參加世界烹饪大賽的決賽，這場比賽因爲喬智的緣故，被國内很多人得知，有一家網絡電視平台已經拿到了直播權，上周開始提前預熱宣傳。
至于像沐曉、呂懿、向晚林等娛樂圈的好友，也開始在各大平台公開聲援喬智。
很難想像一個廚師會被衆星捧月，因爲一個人改變了一個行業，這種事情确實發生在了生活當中。
諷刺的是，陶茹雪知道喬智的真正心理，他一點都不想變成衆所關注的焦點，否則他也不會絞盡腦汁、挖空心思，想要在數千公裏之外的海島建造一個避世的小窩。
喬智和兮兮跑累了，将風筝收起來，将兮兮騎在肩膀上，來到了野餐墊上，兮兮準備用手去拿炸雞塊，被喬智攔住，用濕紙巾小心翼翼地擦拭幹淨，笑着說道：“現在可以吃了！”
陶茹雪見女兒吃得很開心，将右肩倚在喬智的懷裏，“我想好了，等你從法國回來，我就辭職，以後你到哪兒，我都跟着。”
喬智沒好氣地白了陶茹雪一眼，“讓你放棄自己的事業？我可沒那個魅力。不過，我答應你，等法國回來，我會減少出差的次數，将工作上的事情，慢慢交給職業經理人。”
陶茹雪笑問：“理由？”
喬智沉默數秒，輕聲道：“錢賺得夠多，是時候該享受生活了。這樣說會不會顯得我太沒出息。換個理由……”
喬智的表情變得異常嚴肅！
“我覺得要将精力放在好好教育下一代，咱倆這輩子算是定型了，但兮兮和君成還有很強的可塑造性，我們要好好引導、投資他們，讓他們成爲比我們更優秀的人。等有一天咱們老了，他們有能力給咱們養老送終。”
“……”
陶茹雪沉默許久，忍俊不已，啐道，“你這理由更沒出息！”
望着雲卷雲舒，喬智神遊物外，愉快的時光總是短暫的。
自己即将踏上新的征程。
那個乖徒孫桑德拉，跟普利策的交鋒已經完畢。
他會給自己帶來什麽樣的驚喜呢？