家裏的人比較多,每個人準備一道菜,瞬間擺滿了一桌。
陶茹雪晚上要加班,所以趕不上晚餐了。
不用任何人招呼,大家都被濃郁的香氣所吸引,默契地提前在餐廳等待。
最吸引人的是那道東坡肘子,醬紅色的肘子上面擺放着翠綠色的香菜葉,香菜葉是用來裝飾用的。
此外,還有香氣四溢,引人流涎的蒜蓉大蝦。
丁婵意外且感動,桌上的幾道菜,都是自己喜歡的,莫非喬智專門打聽過?
“我讓喬智專門給杜蘭打電話,了解你喜歡吃什麽。”柯清微笑說道。
喬智将濃郁的雞湯端了出來,笑道:“丁婵,你今天可得多吃一點,你幹媽知道你要來做客,專門花了好幾個小時,坐地鐵到鄉下買的走地雞。”
柯清心疼地望着丁婵的巴掌臉,“你比在視頻的時候,臉看上去更小了。唉,在國外,飲食肯定不方便,趁着回國這幾天,我得給你好好補一補。”
見柯清真情流露,喬智笑了兩聲,給慕映秋先盛了一碗雞湯,再給丁婵盛了一碗,随後再按照女士優先的原則盛了幾碗給其他人。
喬智雖然在外面,是一個有名的企業家,但在家人的眼中,沒有任何架子,平凡普通。
“你啊,别給丁婵太大的壓力。她這次回國的時間沒多久,總不能天天朝這兒跑,總得給她時間跟朋友見面、聚會。”喬智道。
“要我說啊,讓丁婵這幾天就住在咱們家。”柯清提議道。
丁婵連忙搖頭,“那還是不用了,我想多陪陪姑媽。”
喬智替丁婵解圍,“媽,你還是給丁婵一點自由吧,能體諒你想要對她好的心情,但她也是需要自由和空間的。”
柯清沒好氣地瞪了喬智一眼,“我和她娘倆說話,你摻合個什麽勁?”
旁邊兮兮的奶媽笑道:“喬智這是吃醋了,覺得你對女兒太好,冷落了他。”
柯清站起身給喬智盛了一碗雞湯,“我不冷落你,你别傷心哦。”
喬智搖頭苦笑,沖着丁婵說:“要不,你就聽媽的,搬過來住吧,也讓姑媽住過來陪你,反正家裏的房間夠住。”
丁婵搖頭,“我姑媽肯定不會過來的,她本來就是生性内向的人,突然讓她住一個陌生環境,肯定特别拘束。”
柯清歎了口氣,她對丁婵姑媽的事情也有所耳聞,中年離婚,弟弟和前夫坐牢,早點生過個孩子,可惜有缺陷,八歲的時候就早早夭折,因此現在孤苦伶仃一人。
對丁婵姑媽而言,丁婵是她現在的全部了。
“你多陪陪姑媽吧。”柯清認真道。
“我一有時間就過來蹭飯!”丁婵連忙說道。
“好,歡迎啊!”柯清暗忖丁婵真的懂事,長得這麽好看,還如此有善心,這個幹女兒沒白收。
丁婵坐在椅子上,拿着筷子,望着豐盛的菜肴,忍不住鼻子有點泛酸,這是自己回國之後的第一頓中餐,而且還是喬智親手烹饪的,意義可不
一般。
不是因爲喬智是百億身價的富翁,也不是喬智是名滿國際的頂級大廚,而是喬智在家裏做飯給自己接風洗塵,将她當成了自己人。
之前認柯清爲幹媽,沒有太多的感情基礎,但經過這一年時間的來往、交流,丁婵和柯清的距離拉近了不少,因此喬家對她的善意,她更能直接感受到。
“傻姑娘,哭個什麽勁。”柯清也揉了揉眼睛。
她的心比較軟,見不得感動的事情,别人哭的時候,她會感同身受,也會忍不住想要落淚。
“我隻是覺得太幸福了。”丁婵臉上露出笑容,“我在這裏找到了家的溫馨。”
柯清夾了一隻蒜蓉大蝦放在丁婵的碗裏,“在國外一個人生活、工作、學習特别辛苦,回國了,到我這兒就是回家,這幾天想吃什麽都可以跟我說,我給你做。還有,讓你姑媽下次也來這兒聚一聚,我們都是一家人。”
丁婵臉上露出笑容,“好,下次一定帶姑媽也來。”
喬智拿着銀色的勺子,将紅亮的肘子分成很多塊,然後分别放入幾個人面前的碟子裏,丁婵吃了一口,醬汁的香甜瞬間占滿了味蕾,外面一層充滿膠質感,在舌尖開始融化,内層的瘦肉部分嚼起來不僅有韌性,還有一股豬肉特有的香氣。
長期在國外生活,因爲國外以牛肉和雞肉作爲主要食材,所以很少能吃到豬肉,即使有豬肉,也很少吃到豬肉的特殊味道。
很多華夏人在國内覺得吃豬肉是一件很稀松平常的事情,但如果讓你幾個月很少吃豬肉,絕對會不習慣。
豬肉和大米一樣,是華夏人日常生活中必須的食物。
喬智在做這道東坡肘子的過程中,用蜂蜜取代了冰糖,用啤酒代替了料酒和水,所以豬肉的腥味完全被除去,吃起來會有一種蜂蜜的甜香,等一口肉全部吞服腹中,會從喉嚨深處産生一道奇妙回味,清新而解膩,将這道菜的油膩口感完全中和了。
丁婵反應過來,喬智在這道菜裏加入了茶葉作爲香料。
慕映秋很喜歡吃喬智做的這道東坡肘子。
她習慣性地拿着刀叉,用優雅切割牛排的方法,當一塊肉放入口中的瞬間,會微微閉上眼睛,享受食物帶來的美妙滋味。
“實在太好吃了!”慕映秋感歎道,“你媽也做過這道菜,但跟你比起來差遠了。”
柯清不高興道:“太沒良心了。我給你做了多少頓飯,喬智才做了一次。”
慕映秋忍俊不已,“我這不是鼓勵他以後多給咱們做飯,所以故意誇獎他幾句嘛。”
柯清笑道:“他是個大忙人,如果不是特别的事情,可不會專門下廚。”
喬智說,“廚房是你的領地,我可不敢擅越雷池呢。”
“那你今天怎麽敢了?”柯清挺強勢的反問。
“還不是因爲多讓你和丁婵多聊幾句?”喬智的反應很快,找了個靠譜的理由。
桌上雖然有說有笑,但大家的筷子可沒有停,眨眼間所有的盤子都幹淨了。
柯清看到這一幕也是無奈
,“我總算知道了。以前那麽多菜會剩下,不是你們的胃口小,而是覺得我做的飯菜不好吃。”
喬源彬說:“你沒事做跟兒子比什麽廚藝啊,他是專業的,你就算是做得再好,難不成還能到酒店當廚子?”
喬智笑着說:“天下廚師千千萬萬,還是老媽做的飯菜最美味可口。”
丁婵聽了眼淚水往下掉,喬智意識到自己說錯話了。
丁婵想起了已故的母親,柯清瞪了喬智一眼,“趕緊收拾桌子吧。”
喬智雖然在外面威風八面,但在親媽的面前,一向乖巧孝順。
喬智洗了一會兒碗,丁婵從外面走入,走到水池邊,要幫着喬智幹活,喬智笑着說:“你是客人,在外面休息吧。”
丁婵道:“原來你終究還是将我當成客人,那我以後可不敢随便登門打擾了。”
喬智哈哈大笑,“我今天怎麽總說錯話呢?”
丁婵嘴角浮出笑容,“哥,我知道你剛才是無心的。我媽走了這麽久,我一直沒有在外人的面前表現過自己的脆弱。因爲今天特别放松,找到了歸宿感,所以才會情緒失控。”
喬智側面朝丁婵望去,她側臉很好看,微翹的眼角,長長的睫毛,修長的脖頸,精緻的耳垂,五官立體,宛如漫畫中走出來的人物,袖子撩起,露出潔白如嫩藕的前臂,左手捏着白色的盤子,右手拿着綠色的海綿,頻率很快的刷洗,等污漬去除得差不多,再用水輕輕飄洗,然後放在台子上。
“怎麽樣,我洗碗的速度很快吧,你可以喊我是洗碗機丁婵号。”丁婵可愛地吐了吐舌頭,笑着說道。
“哈哈,這個稱呼還真夠可愛的。”喬智發現兩人的關系有了本質的轉變,以前覺得兩人之間總有隔閡,現在多了一種兄妹感情在内。
丁婵以前将喬智當成了恩人、老闆,但她的适應力很強,融入到了全新的身份。
她是喬智的義妹。
喬智頓了頓,“在意大利沒少洗碗吧?”
丁婵颔首,“在意大利洗碗的工資很高,老闆看我是同胞,所以對我特别照顧,雖然我是兼職,但給我的工資跟專職的一樣。”
喬智笑道:“據我所知,你給老闆也帶去了不少人氣、流量。”
丁婵說:“那老闆現在最頭疼的是廚師。他原來聘請的廚師,雖然廚藝不錯,但特别喜歡賭博,經常會因爲賭博,影響工作。”
喬智笑着說,“原來你還帶着任務回國的。”
丁婵面頰一紅,“如果有合适的人選,就介紹一下呗,那個老闆是東北人,性格比較豪爽,正打算擴張自己的事業,準備開兩家分店。”
喬智微微颔首,“行,我晚點跟烹饪協會聯系一下,讓那邊幫忙物色一下,看是否有希望出國的廚師。”
丁婵微笑,“烹饪協會推薦的廚師,水平和人品肯定符合标準。”
喬智突然收起笑容,停頓數秒,“明天抽出半天的時間,我和你一起去墓園看看。”
丁婵眼睛又紅了,忍住淚水,微微點頭,“嗯!”