合同裏雖然沒有對喬智的工作量做明确要求,但喬智和賀夏在口頭上達成約定,每個月至少來國賓館擔任一次主廚。
另外,遇到國賓館重要的活動,喬智也有義務抽身前來幫忙。
除了在國賓館招待外賓之外,偶爾還得跟随外賓團在國内各地考察随團,提供餐飲服務。
另外,如果有商務團出發前往國外,偶爾也得跟随商務團出國。
至于酬金的問題,賀夏沒有跟喬智細說,喬智也沒有問,大緻是按照次數支付傭金,按照每次招待宴的規模,像今天近千人的宴會,用盡能達到五萬元,對于一般的廚師而言,是一筆不菲的收入了。
如果随團的話,收入會更高一些,除了傭金之外,還有差旅補貼。
喬智知道加入國賓館的好處,但他平時的事情太多,實在是分身乏術,所以起初才會拒絕賀夏,但以賀夏的身份,以國賓館的尊崇,第二次再邀請自己,他就沒有拒絕的理由了。
賀夏拿着合同,看了好幾遍,笑着說道:“預祝我們合作愉快。”
喬智微微颔首,“以後還請賀總多指點!”
賀夏将合同收拾好,晚點會交給财務部門縮進檔案室。
“剛才有幾個領導給我打來電話,賓客們對黃橋燒餅很感興趣。”
喬智微笑道:“我可以将改良版的黃橋燒餅的做法,與王世茂交流一下。”
賀夏表情露出豁然之色,喬智如此大方,更感覺這個合約簽得太值得了。
賀夏給王世茂打了個電話,王世茂來到辦公室,主動跟喬智打招呼。
有實力的人,讓人尊敬。
王世茂已經不以年齡來看待喬智,在他心裏,喬智是跟自己師父同一個檔次的名廚。
賀夏滿意王世茂的态度,與他笑道:“喬智已經同意将黃橋燒餅的烹饪方法,轉讓給我們國賓館使用了。等下你就帶着他去廚房,學習一下方法。”
王世茂眼中露出驚訝之色,對廚師而言,食譜等于身家性命,輕易不外傳。
“那實在太好了。今天的幾道菜,每一道的質量都很高,但最受好評的無疑還是黃橋燒餅。”王世充肯定道。
“以王國廚的實力,隻要我從頭到尾做一遍,他就能學會了。”喬智笑道。
王世茂比喬智大了十幾歲,喬智避免讓他跟自己學習,心裏不舒服,所以表現得很謙遜。
賀夏沖着有點發懵的王世茂,笑着說道:“對了,喬智已經和國賓館簽約,成爲技術顧問,以後每個月會到國賓館至少擔任一次主廚。”
王世茂呼了口氣,笑道:“這對我們國賓館而言,是一件好事啊!”
……
返回酒店,喬智接到好幾個道賀電話。
他沒想到消息穿得這麽快。
城市越大,圈子越小,在燕京這座國際化大都市,好像沒什麽秘密而言。
站在陽台上,喬智觀察林立的大廈,陰天的燕京城多了一抹滄桑。
梅菱給喬智打來電話,心情不錯,“剛才國賓館發布了一條消息,在網上引起了熱議!”
“跟我加入國賓館有關?”喬智猜測。
梅菱颔首:“是啊,剛才國賓館宣布歡迎你加入
,擔任技術顧問。對于任何一名廚師而言,這都是頂級的榮耀,比起赢得什麽大獎,含金量要高,我是想跟你确認一下,此事是否真的?”
喬智苦笑:“國宴結束之後,賀夏拉住我,再次跟我提到了聘用我的事情,我考慮到不能讓賀夏下不了台,就答應了他的要求。不過,我跟他提前打過招呼,每個月隻要到國賓館工作一天。”
梅菱搖頭歎氣,“你啊,别得了便宜還賣乖。想要得到國賓館的認可,那是多麽難的事情。全國有一千萬個廚師,國賓館是他們的夢想殿堂,你竟然有拒絕加入的想法,還真是難以理喻。幸好你還是想通了,否則,以後早晚會後悔。”
喬智突然笑了起來,“我崇尚低調的處事,國賓館太高大上,我感覺跟自己的氣質不符。當然,如果非要求着我加入,我也不能多次拒絕,那樣會顯得我太高調,情商太低,不懂人情世故。”
梅菱忍不住笑出聲,譏諷道:“你的意思,賀夏讓你難做了?”
“沒辦法啊!他也是有自己的立場。如果不是出于自己的立場,他也不會如此執着。”喬智無奈說道。
如果可以的話,他真的不想接受國賓館的邀請,他隻想低調地當個餐飲企業的老闆,把自己的一畝三分地整好。
國賓館的工作看似高大上,但必須要謹慎細緻,如果出了問題,那就是重大事故,放在古代的話要掉腦袋,放在現在,即使不掉腦袋,那也是責任重大。
可是,沒辦法拒絕……
唉,男人的身不由己,無人能懂。
寂寞茹雪,枯燥單調。
梅菱抱着手機,每次跟喬智聊天,總有種想打人的沖動,别人拼盡全力想要争取的東西,他總是一種棄若敝履感覺。
關鍵不是他可以裝出來的,而是發自肺腑不想要。
内心深處,又有一種欽佩。
喬智總能帶給人一種沉穩的感覺,未來的餐飲界,必有他一席。
“對了,快過春節了,到了除夕守歲那一天,我不一定來得及給你打拜年電話,所以提前給你說一聲,春節快樂!”喬智輕聲說道。
梅菱錯愕,笑道:“你今年春節準備怎麽過?”
喬智道:“回瓊金,喬幫主今年準備了年夜飯,我準備和堅守在崗位的員工們一起過年。你呢?”
梅菱輕輕地歎了口氣,“我準備回老家過年,其實我不太想回去,你知道原因的!”
喬智道:“把自己打扮得美美的,多置辦一點年貨,然後開開心心地回家過年。保持好狀态,他們發現你的生活比想象中要好,也就沒那麽多閑言碎語了。”
梅菱笑道:“父母對我的唠叨是關心,但那些親朋好友就不一定了。他們的關心帶有嘲諷的感覺,沒有人願意将自己的傷疤裸露出來,被對方不斷地挑破。”
梅菱的老家在農村,親戚都很傳統,在他們看來,夫妻過日子,領了證,那就是一輩子的。
盡管梅菱離婚,是趙安出軌在先,但梅菱不挽回婚姻,任由第三者順利插足,在親戚的眼裏,她太傻了。
梅菱能在雲海落地生根,一度是父母的驕傲。
但如今在親戚眼中,離婚成了污點。
一個巴掌拍不響,離婚有第三者插足的緣故,肯定也跟梅菱自身有關。
梅菱是
一個很獨立的女人,但她也是普通人。
親戚的異樣眼神,讓她對過年充滿恐懼。
“上學那會,每次春節,親戚都會問你考試考得如何,畢業之後,親戚會問你有沒有對象,順利結婚了,又會問你什麽時候考慮養個孩子,有了孩子之後,會問你是否考慮二胎。親戚太恐怖了!”梅菱略帶幽默地說道。
“要不,你也别回去過年了。來瓊金跟我一起過,如何?”
“有這個想法,我得考慮考慮。”
梅菱嘴上說考慮,其實内心已經否定了這個想法。
她和喬智的關系很好,但隻是合夥人。
兩人湊在一起過年,那不合時宜。
自己孑然一身,但喬智有家室,她需要和喬智保持一定的距離,否則,合夥人的關系很容易受到影響。
打完電話,梅菱做好決定,過年不回家,跟父母就說,自己工作太忙。
她打算等過完春節,再邀請父母來雲海好好住一段時間,以盡孝道。
……
國賓招待宴結束第二天,很多消息在烹饪界盛傳,外賓們對今年宴席上的菜品表示高度認可,至于有領導知道幾道菜脫胎于開國第一宴,對國賓館表示了高度的贊許。
華夏烹饪協會在年前發布了一條公示,關于特批喬智進入國廚隊伍的公告。
此公告蘊藏着很大的信息量。
這麽多年以來,烹饪協會還是第一次爲了一個人專門給出公告,充分說明了喬智的重要性。
另外,很多人揣測,這也是爲了讓喬智趕上年後青年廚師協會成立的末班車。
想要擔任青年廚師聯盟的要職,有國廚的身份,這是最起碼的。年前發布公示,過完年之後,公示期結束,喬智就有了國廚的身份。
喬智得到這個消息,也是有點意外,他并沒有申請過國廚,估計是唐騎幫自己搞定的。
這算是此次擔任國宴主廚的意外收獲!
隻能說朝中有人好辦事,當初邀請唐騎合夥,是一個明智之舉。
傍晚時分,喬智搭乘高鐵抵達瓊金,陶亮在高鐵站等待自己,上車之後,喬智吩咐陶亮将自己送到教師樓,然後他就可以下班了。
盡管教師樓安排了人定期打掃,但春節之前,他還是要過去開門,順便跟鄰居打個招呼。
父母不在,但他要讓父母依然有存在感。
“咦,這不是小智嗎?”聽說喬智回來,田姨特地上門來看一眼。
“田姨,你好,新春快樂。”喬智将雞毛撣子擱在一邊,打算給田姨倒杯茶。
“不用給我準備茶,我說兩句話就走。”田姨笑道,“你媽打算什麽時候回來啊?”
“元宵節過後吧!”喬智知道田姨跟柯清的關系很好,肯定知道柯清的歸期。
田姨颔首道:“瑞士雖然很好,但你媽還是挺想家的,前兩天我們還通電話的,等她回來了,我得給她接風洗塵。”
喬智笑道:“謝謝您了。”
田姨揮手,“我跟你媽那麽多年的朋友,說這些見外了。你忙着吧,我先走了。”
将田姨送到樓道口,喬智才轉身回屋。
出了樓棟,田姨輕輕地歎了口氣,“柯清的命真好,養了個這麽懂事的兒子,唉,還真是讓人羨慕啊!”