喬智微笑道：“下面将難度升級，教大家第二道菜：糖醋魚。
首先準備蔥姜，切成末。
蒜是必須的，因爲沒有蒜，糖醋不提味。
将小料切好。下面重要的一步是調汁。糖醋魚，鹽是必須的，用來定味。八二年的米醋一勺多一點。小半碗的糖擱進去。糖醋糖醋，糖在第一位。不用怕被甜死。做糖醋的東西，一定要大糖大醋。
很多人要說，怕糖尿病的人吃不了。關鍵糖尿病人，他都不吃這個。吃這個的人一定要求味道達到标準。讓味道要徹底地釋放出來，顔色淺一點，要加入一點老抽。用開水激一下。
接下來把魚改刀，去掉魚尾，這是給規矩和講究。先直刀再坡刀，貼着骨頭來一刀，每刀隔三指，這樣刀工就會一緻，
放在盆子裏，用料酒去腥，撒上些許鹽粒。腌制十九分五十九秒。
找個盆子，加入玉米粉，添加開水，做成生熟糊，這是過去老師傅的技法。然後将面糊塗滿整條魚。
将油燒熱，将魚放入鍋中，提油溫炸三遍，聽到嘎八嘎八的脆聲，就成型了。
最後一步是炒汁，需要等油溫冒大煙，将湯汁放入鍋中炒制，三分鍾起鍋，淋在魚身上。”
嘩啦一聲炸響，作品完成！
發現所有人都下意識咽了口水。
“能試吃嗎？”汪荃笑問。
“對啊，我們都試試吧！”呂懿也贊同。
喬智愕然。
在教她們做糖醋魚，怎麽感覺她們的心完全放在了吃上。
“行，你們試試吧！”
魚不算小，兩斤半左右，每個人都拿了筷子，小心翼翼地撕下一塊魚肉，放入口中咀嚼。
咔吧咔吧脆！
汪荃的眼睛眯了起來，酸甜可口的滋味從舌尖緩緩流淌到胃部，甜香的氣息，讓口腔分泌出大量的唾液。
脆脆的面皮，裹着糯糯的魚肉，在舌尖融化，帶着一股奇香，在口腔慢慢溶解。
“實在太好吃了。”呂懿激動地說道。
準備再下筷子，隻剩下了骨頭。
大家都搶得好快啊！
望着那厚厚粘稠的湯汁，心中在想，如果現在有米飯的話，用湯汁就可以拌一碗飯。
如果說之前的香煎雞翅是開胃菜，那麽這條魚完全是重頭戲。
在美味的激勵下，三個小組開始準備做糖醋魚。
比起之前，三個小組發揮得更加出色了一些。
緊接着，喬智又給九位女神傳授拔絲土豆、蝦爆鳝、富貴全家福等幾道菜。
江濤一開始擔心嘉賓的參與度不夠，在喬智的帶動下，所有嘉賓都沉浸其中，開始享受廚房的樂趣。
道理很簡單。
喬智不僅是傳授烹饪的方法，還會在她們試做的過程中，及時給于指導。
一個很少下廚，或者從不下廚的人，能突然做出讓所有人都驚豔的美味，滿足感變成動力。
“哇，荃姐，你做的蝦爆鳝太好吃了。很難想象這是第一次做。”沐曉由衷感歎。
“主要是師父教的好。要不，下道菜，你來嘗試一下？”汪荃發現找到了下廚的樂趣。
沐曉有自知之明
，“我還是給你們打下手吧！”
不過，沐曉的性格其實很外向，決心嘗試挑戰做全家福。
油漬濺起，沐曉下意識朝後面退了好幾步。
喬智提醒道：“别燙着自己啊。”
“别小看我。”
心裏也泛起了另一個念頭，他在關心自己。
沐曉笨拙用鏟子，在鍋裏亂鏟，幾下，裏面的食材快爛了。
再偷偷地看喬智。
眼中沒有嘲諷之意。
沐曉歎氣道：“我學過很多，花藝、樂器、陶藝，但唯獨廚藝是我的弱項。”
呂懿道：“沐姐，你别謙虛，其實咱們不經常進廚房，如果經常下廚，肯定也是好廚師。”
喬智從沐曉手裏接過鍋鏟，“湯汁太少，裏面的食材要被你燒焦了。”
沐曉雖然有些不甘心，但隻能服軟。
唉，好心情，莫名的壓抑。
喬智瞧出沐曉的情緒不對，找機會湊到她耳邊輕聲道：“術業有專攻，等下正式烹饪的時候，記得對鏡頭笑，其他的，我幫你搞定。”
算是幫自己作弊嗎？
心情瞬間又好起來了。
節目的節奏很慢，三個女人一台戲，現在三組九個女人，那就是三台戲。
鏡頭對着女神們，不能放過任何一個細節，因爲極有可能會出現有趣的畫面。
喬智花費了三個小時，将所有菜的制作方式耐心地傳授給了女神們。
晚上六點半，一輛大巴車停在食堂門口，從裏面走出老人和小孩，在工作人員的安排下坐了三桌。
在導演的安排下，喬智和九位女神圍成一圈。
喬智激勵道：“今晚是美女廚師天團的高光時刻，請大家盡情享受烹饪的樂趣吧。祝大家馬到功成！”
“加油！”
有上戰場的感覺。
女神們穿上了節目組事先準備好的廚師服。
看上去像是一個個水靈靈的美廚娘，光是站在那兒，就是賞心悅目，光彩奪人。
尤其是沐曉，一颦一笑，都是風景。
遊走在三個竈台之間，喬智随時出手幫忙調整細節。
沐曉烹饪的菜，他會格外留意。
人生便是如此。
關系親疏，區别相待。
當然，喬智将作弊處理得很隐蔽，即使專業人士也難以發現。
一道道香氣四溢的美味，宛如導演過一般，順利地送上了餐桌。
沒有任何絲毫的拖泥帶水。
九個女神在這一刻宛如廚神附體。
副導演吃驚道：“廚師可以速成嗎？隻是幾個小時，女嘉賓們就能這麽熟練的烹饪出成品，實在太神奇了。”
江濤掃了他一眼，帶有一絲得意。
喬智是自己請過來的嘉賓，一開始組内有不同的聲音，事實證明自己的眼光沒錯。
“喬智看似隻是在旁邊指點，其實每道菜的關鍵部分，他都是嚴格審核的。在很多高端餐館，主廚是不用親力親爲，他們隻需要控制細節，保證每道食物的風格。”
副導演有些擔心，“雖說菜的品相都不錯，但就這麽端上桌，味道會不會存在瑕疵？”
江濤淡淡笑了笑。
心中有
些不喜。
這個副導演是故意唱反調嗎？
沒看到節目拍的效果挺好嗎！
世界上有一種人，好聽點說，是憂患意識強，難聽點說，不願意承認别人優秀。
他沒有參加過《輕生活，慢節奏！》，所以不知喬智的廚藝有多麽高超。
在喬智的監督之下完成每道菜，他怎麽可能砸了自己的招牌？
美食上桌，所有人都頻頻動筷子。
贊歎聲此起彼伏，絕對不是托兒，而是發自肺腑。
“這拔絲土豆太好吃了，感覺甜到了心裏去。外面酥醋，裏面香軟。”
“還是蝦爆鳝好吃，蝦肉特别嫩，鳝魚特别香。”
“沒想到我最喜歡的明星沐曉，竟然能做出這麽美味的菜肴。”
“你好像搞錯了。那道菜是呂懿做的。”
三桌人邊吃邊聊，食物的美味使得餐桌上的氣氛很好。
看到老人和孩子們臉上洋溢着滿足幸福的笑容，對九位女神而言，也是巨大的鼓舞。
這一刻，分組比賽的結果已經不重要了。
“荃姐，你覺得看到這個畫面，心裏有什麽感想？”江濤安排編導及時采訪她們的心理。
很多綜藝後期會在小黑屋拍攝内心獨白。
這一刻在現場采訪的心理獨白，更能代表真實心情。
“我這幾年一直在做公益，也參加過一些公益活動，比如進入福利院，關愛老人和孩子。但，沒有一次像現在這麽激動、開心。通過親手做的美食，分享了快樂。以後我會建議公益組織多開展類似的活動。”
喬智見拍攝如此順利，松了口氣。
這多天制定食譜和模拟教學，看來沒有白費功夫。
表面來看，一切都很順利。
私下裏喬智做了很多推演，模拟每道菜的難度，嘉賓們可能會遇到的問題。
甚至喬智還做了最壞的打算。
如果嘉賓完成不了，他要在最短時間内完成所有菜目。
不過，女神們比想象中要給力，都很好的完成了自己的任務。
爲了活躍氣氛，嘉賓們開始表演才藝。
唱歌、跳舞，食堂大廳變成歡樂的海洋。
江濤暗自感慨，這麽多季這麽多期，這是氛圍最融洽的一次。
以前也有過做飯、吃飯的環節，總會出現女嘉賓之間摩擦出矛盾的火花。
這一次實在太順了。
順得有點讓人莫名其妙，究竟是什麽原因。
沐曉的一首歌曲，驚豔了所有人。
也宣告了本次宴請圓滿成功。
九位女神将特别的客人送上大巴車。
等大巴車離去，緊繃的神經才松下。
“太不容易了。我累得手臂都擡不起來了。”
“唉，不過一切值得，老人們和孩子們都超級開心。”
江濤拿着擴音喇叭，笑道：“今天的拍攝任務到此結束，謝謝諸位老師的敬業付出，接下來喬老闆會招待大家，親自下廚，請大家吃夜宵！”
“哇！這算是福利嗎？”
“還真是柳暗花明啊，突然腿不酸，腰不疼，一口氣上十樓絕對沒問題。”
女嘉賓們興奮地歡呼起來。