不僅是在營銷模式上較勁，而且還在人才儲備上下功夫。
年初七正式上班，淮香集團各級人事收到很多辭職報告。
對于企業管理者而言，辭職就像是病毒，具有傳染性。
一個人離去，往往會帶走一大片。
淮香集團的人才管理體系一向優于競争對手。
因此其他企業用高價挖角，也很難成功。
宋恒德對這麽大規模的辭職，也是感覺很意外。
他已經提前與人事部門進行叮囑。
放出加薪的消息，并沒有抑制住辭職的勢頭。
人在一個崗位上呆久了之後，會有強烈的懈怠感。
即使新環境未知，明知現在的工作不錯。
面對足夠大的誘惑，還是忍不住蠢蠢欲動，尋求新崗位帶來的新鮮感。
宋恒德不得不将壞消息告知陶南芳。
陶南芳拿到報告之後，并不奇怪，異常鎮定。
“儲備精英流失率不到百分之五，在那麽多普通員工離職的情況下，還能保證這個數據，是挺不錯的成績了。”
陶南芳反而肯定了宋恒德的努力。
這便是陶南芳的管理水平。
當危機到來的時候，不是一味地埋怨。
适當的激勵，可以讓屬下心情穩定。
也可以讓自己保持冷靜、理智。
宋恒德能被提拔到現在的位置，不是運氣使然。
他管理企業細緻，擁有大局觀。
陶南芳提防宋恒德，也認可他的實力。
淮香集團發展這麽多年，面臨過各種各樣的難題。
每一次都可以化解。
一方面是靠陶南芳的決策力，另一方面是靠宋恒德的執行力。
宋恒德對員工控制力極強，他在人事管理方面是個鬼才。
将人事權力交給宋恒德管理，淮香集團不會大亂。
“各級人事崗員工已經盡力而爲。每年春節過後，都是離職旺季，沒想到蜀覺集團今年針對我們的員工，給出很高的籌碼。因此離職率高于往年。不過，還請您放心，重點培養的核心人員選擇留下，圍繞他們等春季用工市場恢複，便可以迅速搭建團隊。”
宋恒德極有信心地解釋。
之所以淡定，流失的員工雖然很多，但無關緊要。
而且對于一家餐飲企業，人員需要保證一定的新陳代謝。
新員工是新鮮血液，雖然經驗欠缺，但能給企業帶來動力。
老員工對企業太熟悉，往往會懈怠。
遭遇挖角，并不是最大的難題。
讓人頭疼的是，蜀覺集團變本加厲地嚣張氣焰。
必須要給對方迎頭痛擊，否則隻會更加猖狂。
陶南芳眼中閃過一道厲色，“對方小動作不斷，你有什麽應對之策？”
宋恒德早有準備，“我已經跟烹饪行業協會的幾名領導反饋。這是屬于破壞行業規則的行爲，相信協會肯定會向蜀覺集團發出警告。”
烹饪協會的存在價值之一，維護行業穩定。
可以作爲企業競争的緩沖橋梁。
陶南芳搖頭苦笑，“不要自欺欺人！蜀覺集團會買烹饪協會的賬嗎？即使開個幾萬元的罰單，那又如何？”
烹
饪協會對于小企業或許有威懾作用。
但對蜀覺集團和淮香集團這種大型集團，沒有任何意義。
蜀覺集團或許會在表面上，應付一下烹饪協會。
但私下裏絕對不會收斂。
求人不如求己。
陶南芳對宋恒德的第一個方案，極其不滿意。
宋恒德從懷中取出一份文件，遞給了陶南芳。
“這是我們在舊金山采集的情報，從去年年底徐旌勝便前往舊金山，處理蜀覺集團在舊金山建設數家新店的事宜。”
陶南芳對此事也有耳聞。
不知道宋恒德葫蘆裏賣得什麽藥。
“我們在舊金山沒有門店，市場處于空白，你打算跟進？似乎已經遲了。”
“我們發現，他目前聯絡的食材供應商有問題！”
“食材有問題？蜀覺集團會犯這麽低級的錯誤？”
陶南芳眼中露出驚訝之色。
宋恒德将幾份質檢報告，抽出來遞給陶南芳。
“徐旌勝在M國選擇了一家中等規模食材供應商。有人潛入他們的工廠，抽查了部分食品，發現很多食材的指标，超出了M國的食品安全标準。”
陶南芳驚訝地望着宋恒德。
“準備以此敲詐勒索蜀覺集團？”
“不，出賣給我們，比起敲詐勒索更劃算。”
“如果事情屬實，将會對蜀覺集團造成巨大的打擊。”
宋恒德颔首道：“而且，此事發生在M國，政府對食品安全采取零容忍。”
陶南芳眼中露出深邃之色，“如果揭發此事，說不定會影響各國對華夏餐飲企業的看法。”
蜀覺集團對外代表着華夏的知名餐飲企業。
爆發出這麽大的醜聞，其他餐飲企業也會受到波及和影響。
餐飲企業海外發展受挫，對淮香集團而言，并非什麽好事。
蜀覺集團是上市企業，股市會受到極大的影響。
宋恒德道：“我已經準備好了新聞發布會的流程。
等事件爆發之後，淮香集團會立即反應，公布我們的食材供應商，接受全社會的監督。
同時發布行業白皮書，引導行業規範發展。”
陶南芳擡頭看了一眼，“老宋，爲了策劃此事，你花費了不少時間吧？”
宋恒德笑着說道：“與蜀覺集團必有一戰。作爲公司的總裁，我必須要未雨綢缪。當然，是否執行，決定權在于您。我隻是給你提供方案。”
陶南芳看了一眼宋恒德，必須要重新認識他了。
“何時适合動手？”
“我們接到消息，劉達會在近幾日飛往舊金山。”
“等到劉達抵達，再引爆火藥？”
“沒錯，劉達肯定會被控制起來。而蜀覺集團一旦沒有了劉達，必然會陷入混亂。”
“計劃如此缜密，我沒有什麽質疑的地方。”陶南芳不動聲色，“執行吧！”
宋恒德離開房間。
陶南芳在辦公室内來回踱步。
宋恒德近期比想象中要穩妥。
他不再将自己藏起來，而是選擇正面解決重要事情，以此博取自己重新信任。
一方面證明自己的存在感。
另一方面也是證明自己對集團的重要性。
在處理棘手問題方面，他比譚震要更符合自己的心
意。
正因爲如此，陶南芳對宋恒德不得不顧忌。
如果宋恒德選擇跟陶南芳對着幹，淮香集團會迅速停擺。
宋恒德已是一人之下萬人之上。
甚至在行政領域，比陶南芳更要有領導力。
譚震畢竟資曆太淺，即使将财政權交給他，短時間内難以跟宋恒德掰手腕。
陶南芳不得不效仿蜀覺集團的做法。
看是否能通過廚師體系，對宋恒德的力量進行削弱。
雖然内部管理一團亂麻，但目前更需要将注意力集中在外部矛盾。
……
智驕市場調查咨詢事務所裝修得差不多。
年初七，喬智跟着胡展驕來參觀。
裝修的風格很現代化。
大門是自動玻璃門，上面有感應器。
胡展驕站在指紋機旁邊按下自己的指紋，機器對着他的瞳孔進行掃描。
玻璃朝内部收縮，棕色的前台，後面立着高大的企業牆，上面貼着金色的立體燙金字。
地面鋪着棕色的地闆，踩在上面很舒服。
除了趙長健、胡展驕有獨立辦公室之外，幾名高薪聘請的律師也有自己的單獨辦公室。
其他員工被安排在大廳内，辦公桌椅已經購置好，隻等電腦等設備後期進場。
胡展驕坐在自己的辦公椅上，潇灑地轉了一圈。
“老喬，你知道我們接到的第一個訂單是誰嗎？”
“誰？你還是别告訴我了。”
“你是咱們的大股東，不怕你會洩密。”胡展驕壓低聲音道，“百慕集團！”
“百慕集團可是國内保健食品行業的大鳄。”喬智眼中露出凝重之色，“調查這種級别的企業，很容易引火焚身。”
胡展驕輕松笑道：“放心吧，我們跟其他幾個調查公司合夥一起做，即使出了問題，也有個高的頂着。”
喬智微微颔首。
敢對百慕集團下手，幕後金主想必也是了不得的勢力。
“過年你沒回家，到哪兒去了？”喬智問道，“不會是跟高楊回家了吧？”
胡展驕尴尬地咳嗽了一聲，“我無家可歸，高楊便租我回去了。一天一百元，如果牽手的話，多加五十，接吻加兩百，至于睡一個房間，那就得一千了。”
喬智沒好氣地翻白眼，“信你就見鬼了。你沒倒貼就不錯了。”
胡展驕微微一怔，哭笑不得，“這都被你猜到了！”
喬智吃驚道：“真被騙了？”
“高楊說見我可憐，帶我回去過年。我覺得挺無聊，結果就跟她回去。
麻痹，結果她套路我，說去過年必須要給小孩紅包。我琢磨着沒什麽毛病，不就是給壓歲錢。
沒想到她家親戚特别多，大年除夕至少來了二十多個，一個至少得兩百元。
我說沒帶那麽多現金，結果那群臭孩子竟然都帶了手機，讓我掃碼支付！”
喬智笑得，眼淚都流出來了。
胡展驕見喬智幸災樂禍，郁悶不已。
“騙财就算了，關鍵還特麽騙了我的色。”
……
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