小說王-台灣最大小說網 > 玄幻奇幻 > 大國名廚 > 第二卷廚王争霸第281章被小姨子捂熟的軟柿子

第二卷廚王争霸第281章被小姨子捂熟的軟柿子

給趙家準備這頓年夜飯,一方面是爲了錢,另一方面則是爲了人脈。

牛烨雖然混社會,但爲人講義氣。

若是以後出了什麽事,能請他幫忙,可以多一張底牌。

龍有龍道,鼠有鼠道。

杜蘭出事之後,讓喬智有所警覺。

意識到必須要積累這方面的人脈。

跟牛烨的關系,不需要太近。

隻需要在關鍵時刻,能夠用得上,即可!

趙博然的身份顯赫。

至趙家擔任年夜飯主廚的消息,不出意外,很快會傳遍圈子。

喬智的名氣在瓊金乃至全國的高端人群,積攢了一波人氣。

此前喬智是靠真本事拿到了廚王稱号。

是不是徒有其表,還得靠這種實踐證明自己。

形成案例,廣爲傳播。

精心準備每一道菜,将每道菜都做到極緻完美。

使得顧客主動幫自己打廣告。

這是廚師的終極追求。

将車停在車位上,喬智沒有着急進門,給牛烨回複了個電話。

“今天你幫了大忙。”牛烨心情極其愉悅,“我徹底打開了我多年的心結。”

洗白自己,遠不及得到趙家的認可重要。

能得到趙博然親口肯定,壓在心底的一塊石頭終于卸下。

喬智淡淡笑道:“你出了足夠多的錢,我自然要幫你将事情辦得漂漂亮亮的。”

牛烨微微猶豫,還是主動說道:“馬東風的事情,咱倆一筆勾銷。”

喬智突然問道:“馬東風出獄之後,他找你,希望你出手對付我,你會怎麽辦?”

“我會親手送他進去,再呆幾年出來。我不是在開玩笑。我已經打算重新定位事業,擦邊産業全部會被轉讓出去。至于跟着我的兄弟,我也會給他們一份正當的謀生。”牛烨很認真地說道。

“一個偉大的決定!”

“哈哈,怎麽樣,有沒有興趣參股?”

“沒有,我還是認認真真地做餐飲吧。”

“如果你需要投資人,可以考慮我。”

“好!”

挂斷牛烨的電話,喬智呼了口氣。

不僅冰釋前嫌,而且還成爲了半個朋友。

人生便是如此奇怪。

不要太過于着眼于當下,得将眼光放長遠一點。

敵人會變成朋友,朋友也會變成敵人。

……

喬智進入陶家。

如同想象中一樣,餐廳很安靜。

陶南芳和柯清偶爾會說幾句話,氣氛有些尴尬。

陶南芳請來的是一個高檔餐廳的主廚,上菜的模式與法餐相似。

菜的份量很少,吃完前面一道,才會端出下面一道。

等待時間控制得敲到好處,不覺得等待時間太漫長。

如果換成中餐那種瞬間上一桌的形式,恐怕不到半小時,桌上的人就都散了。

陶茹雪朝喬智招了招手,讓他坐在自己的身邊。

喬智跟陶南芳、史家城道歉,“不好意思,讓大家久等了。”

史家城哈哈笑道:“我們可沒等你,已經吃了一個半小時。隻可惜這麽長時間,隻吃了個半飽。”

陶南芳瞪了史家城一眼。

史家城察言觀色立馬閉嘴。

外面威風淩淩的史大爺,在丈母娘面前就是個溫順的貓咪。

“某些人都鑽錢眼裏了,除夕夜這麽重要的日子,不陪家裏人。”陶茹霜挑事道。

陶南芳蹙眉道:“說話别陰

陽怪氣的,錢不是大風刮下來的。喬智這麽拼,你們都得學着一點。”

“學他的不近人情,還是财迷?”陶茹霜冷笑。

史家城拉了拉陶茹霜,“一家人難得在一起過年,幹嘛要較真?”

陶茹霜淡淡道:“我隻是跟喬智開個玩笑,有些人卻是當真。還真是皇帝不急,急死太監了。”

陶南芳的修養極好,淡淡地朝柯清和喬源彬笑道:“不好意思,讓你們見笑了。”

陶茹霜哼了一聲,拉開椅子,朝樓上走去。

“你這孩子,怎麽這麽不懂事!”史家城起身想要追她。

陶南芳冰冷地說道:“誰都不要管她,我們吃我們的。”

陶茹霜的腳步頓了頓,朝樓梯上走去。

史家城頹然坐下,唉聲歎氣。

柯清跟喬源彬對視了一眼。

對方眼神中藏着無奈。

今天他們是客人。

盡管陶家人禮貌、客氣,但一家人的關系似乎不太融洽。

服務員送上來一道菜,見少了一人,有點意外。

陶南芳冷聲道:“将餐具都撤掉吧,少個人,咱們坐着還寬敞一點!”

喬智連忙笑着制止,“别撤,事情因我而起,我上去勸勸她。”

不等陶南芳說話。

喬智飛快地上樓。

當着喬源彬和柯清的面,陶南芳沒有發脾氣。

她淡淡一笑,仿佛什麽事都沒有發生,問服務員,“介紹一下這道菜吧!”

“這道菜名叫松針羊排,今天的主菜之一。”服務員介紹道。

陶南芳跟柯清詳細解釋,“嚴格意義上,這是一道川菜。将松針加入到羊排制作之中,以獨特的清香平衡羊肉濃重的味道。”

柯清笑着說道:“像是一個盆景,造型非常别緻。”

柯清很配合地品嘗了一口。

羊小排經過5小時的西式低溫慢煮,肉質變得更加香嫩細膩。

鹵汁滲透每一口羊肉之中,香料巧妙去除了羊肉的膻味,吃起來滿嘴鮮香!

柯清還是更關心上樓的喬智。

自己的兒子,自己心疼。

剛從外面忙碌一天回來,水還沒來得及喝一口……

喬智敲了敲陶茹霜的房門,低聲笑着說道:“你也太不給我爸媽面子了吧?他們難得過來做客,你這麽做,豈不是會讓他們很尴尬?”

門緩緩打開,露出陶茹霜那張郁悶的俏臉。

“我不是針對他們……也沒打算針對你。”

“你是針對你媽吧?”

“我爸這一晚上,連大氣都不敢出一口,我看了實在難受。”

“那也不是你當逃兵的理由吧?”

陶茹霜暗自苦惱,“我剛才的樣子是不是特别醜陋?”

“何止是醜陋?”喬智見陶茹霜差點要哭,連忙改口安慰,“如果你現在跟我下去,還能有救。我爸媽會覺得我在這個家庭裏面,還是有些存在價值的。”

陶茹霜猶豫不決,怒道:“還不是因爲你晚上出去賺錢,都怪你太貪錢,不然我也不會攻擊你!”

喬智笑着說道:“即使我沒有去幹活,你也會找其他理由打擊我。因爲在桌上,你好像隻能對我肆無忌憚的開玩笑,不至于會引起恨意。”

陶茹霜覺得在理,強顔歡笑。

“沒錯,誰讓你是被我捂熟了的軟柿子。柿子當然得撿軟的捏。”

在喬智的勸說下,陶茹霜重新入席。

桌上的氣氛有點凝固,

大家都在座,沒有人缺席。

在特殊的日子,這點尤爲重要。

吃了一口松針羊排,喬智口感很不錯。

陶南芳聘請的廚師,果然功力深厚。

現在不少中餐廳,效仿法餐,開始引入精緻主義,往往水土不服。

這與華夏人的生活節奏有關。

即使是華夏的億萬富翁,也不會願意浪費好幾個小時,用于吃飯。

又陸續上了幾道菜,喬智一一品嘗。

從專業角度來看,這頓飯值得期待。

無論從選材,還是烹饪廚藝,廚師都是頂尖高手。

“你也是廚師,是否願意評價一下今晚廚師的手藝?”陶南芳特地問道。

“每道菜都很突出,關鍵是精通巴蜀、東魯、北方等多個菜系。”喬智感慨道。

“今晚掌勺的是鄭澤老先生。”陶南芳淡淡道,“你得親自感謝他。他是看在的份上,才會準備年夜飯,否則以我的面子,估計也難以請動。”

喬智微微一怔,沒想到是淮香酒樓的頂級餐飲顧問。

他連忙站起身,朝廚房走去。

遠遠地便看見鄭澤穿着一身白色廚師服。

臉在火光中若隐若現。

“鄭老!”

喬智輕聲喊了一聲。

鄭澤沒有聽見,注意力全部在鍋中。

等到這道菜出鍋,旁邊的幫廚提醒之下,他才轉過身,朝喬智揮手緻意。

喬智明白鄭澤的意思,暫時不跟自己寒暄,他還有好幾道菜陸續上桌。

重新返回餐廳,喬智更爲仔細地品嘗鄭澤的手藝。

不得不承認,在不少方面與鄭澤有差距。

以刀工而言,鄭澤處理食材,已經達到鬼斧神工的境界。

以火候而言,掌握到每一個流程必須的溫度。

對不同的食材,要求不同的火候,爛熟于胸。

至于烹饪的技巧,更是到達神乎其技的境界。

這便是淮香集團第一國廚的實力。

盡管喬智以前接受過鄭澤的培訓,也嘗試過他做的菜目。

那是品嘗的滋味,跟宴席上品嘗到的,有天壤之别。

一方面與今晚的高湯有關,另一方面則跟實戰經驗有關。

到了鄭澤的境界。

什麽時候用什麽樣的火。

油煙醬醋份量應該多少。

沒有一個固定的數值,而是根據自己當下的感覺。

感覺對了,往往恰到好處。

這是一種随心所欲的境界!

親自體驗,才能意識到自己距離巅峰,還存在諸多不足。

喬智用心品嘗完最後一道菜。

鄭澤走入餐廳,還穿着廚師服,“不知今晚的飯菜合胃口嗎?”

衆人紛紛稱贊。

鄭澤指着喬智,“你跟我是同行,我更看重你的評價。”

喬智如實道:“誇你的話,我就不多講了。隻提一個缺點,份量太少,根本不夠吃。”

鄭澤沒好氣道:“避重就輕,非常狡猾。”

陶南芳微笑道:“你也不用謙虛,他說出了我們所有人的心聲。”

鄭澤心情不錯,見年夜飯已經結束,帶着團隊告辭。

陶南芳和喬智二人,将鄭澤送到門外,直到坐車影消失。

“過年這幾天,你找個時間,帶着茹雪,去給鄭老拜個年。

想要在餐飲行業立足,如果你要找個師門,我覺得鄭老适合你。”

喬智微愣。

這是讓自己拜鄭澤爲師的節奏?

追書top10

熊學派的阿斯塔特 |

道詭異仙 |

靈境行者 |

苟在妖武亂世修仙 |

深海餘燼 |

亂世書 |

明克街13号 |

詭秘之主 |

誰讓他修仙的! |

宇宙職業選手

網友top10

苟在妖武亂世修仙 |

苟在高武疊被動 |

全民機車化:無敵從百萬增幅開始 |

我得給這世界上堂課 |

說好制作爛遊戲,泰坦隕落什麽鬼 |

亂世書 |

英靈召喚:隻有我知道的曆史 |

大明國師 |

參加戀綜,這個小鮮肉過分接地氣 |

這爛慫截教待不下去了

搜索top10

宇宙職業選手 |

苟在妖武亂世修仙 |

靈境行者 |

棄妃竟是王炸:偏執王爺傻眼倒追 |

光明壁壘 |

亂世書 |

明克街13号 |

這遊戲也太真實了 |

道詭異仙 |

大明國師

收藏top10

死靈法師隻想種樹 |

乘龍仙婿 |

參加戀綜,這個小鮮肉過分接地氣 |

當不成儒聖我就掀起變革 |

牧者密續 |

我得給這世界上堂課 |

從皇馬踢後腰開始 |

這個文明很強,就是科技樹有點歪 |

熊學派的阿斯塔特 |

重生的我沒有格局

完本top10

深空彼岸 |

終宋 |

我用閑書成聖人 |

術師手冊 |

天啓預報 |

重生大時代之1993 |

不科學禦獸 |

陳醫生,别慫! |

修仙就是這樣子的 |

美漫世界黎明軌迹