哒哒哒……
不和諧的聲音出現……
門外傳來腳步聲，陶茹雪打了個機靈，雖然不舍，但還是用力推開喬智。
女人氣喘籲籲，霞飛雙頰。
男人滿面錯愕，欲求不滿。
“我妹在外面。”
“那又如何。咱倆是夫妻，有點親密的接觸，即使被撞見，那又如何？”
“别得寸進尺。我跟你隻是名義上的夫妻。”
女人依然嘴硬！
門把手發出嘎達嘎達的響聲，有人要從外面進入。
陶茹雪急忙拉開房門，差點跟陶茹霜撞個滿懷。
陶茹霜盯着喬智的臉上看了許久，“唇膏好吃嗎？”
喬智下意識地抹了一下嘴巴，難道有唇印？
“還行。”
陶茹霜沒好氣道：“所以下次再怎麽吵架，也别動我姐的唇膏了。”
陶茹霜原本打算給喬智送點囤積的藥膏，看到現場兩人被撞破好事的樣子。
突然有些索然無味，他倆才是夫妻啊，我一個當妹妹的，在裏面瞎摻和什麽？
陶茹霜走入房間，直接倒在床上，仰望着天花闆。
她還是挺佩服喬智，竟然真的做到了一步步，将陶茹雪給焐熱了。
不過，陶茹霜還是覺得喬智有點愚蠢。
世界上明明有那麽多優秀的女人，爲什麽會對陶茹雪情有獨鍾？
陶茹雪無論做女朋友還是老婆，都不合格。
當然，陶茹霜覺得自己也是如此。
手機叮咚響了一聲，陶茹霜看了一眼，是寵物店老闆塗輝發來的消息。
一則關于寵物的笑話。
小狗和小貓新婚不久就去法院起訴離婚。
大象法官問原因，小狗說：“小貓天天夜不歸宿，我懷疑它有劈腿的行爲!”
小貓滿腹委屈，“我隻是去追老鼠而已。”
小狗：“看，它承認了!”
塗輝經常會這麽做，應該是針對客戶群發吧。
陶茹霜還是如同往常一樣，沒有回複，将手機抛到一邊。
……
淮香集團内部選拔賽進入第二輪，因爲第一輪非常嚴格，所以第一輪的分數，将帶入第二輪，并計入最後的成績。
喬智因爲第一輪表現太出色，所以稱爲内部賽的名人。
有一些人會主動過來跟他打招呼，尤其是那些種子選手。
内部選拔賽不僅是爲廚王争霸賽選拔人才，而且還是給淮香集團篩選出精英儲備人才。
他們這些人以後都是淮香集團乃至淮南菜系的中堅力量，一些熟知規則的人，已經開始組建小派系。
第二輪的比賽淘汰殘酷率，要遠遠超過第一輪，一百名要篩選掉百分之八十，隻有二十人進入下一輪。
與之前第一批篩選的方式，也有所改變。
因爲人數變少，評委可以有更多的時間分析參賽選手的細節。
從冷盤、素菜、葷菜三個方面進行綜合考核，如此一來，基本可以全面地考核一名廚師的綜合水平。
廚王争霸賽是全國頂尖水平的廚師大賽，與普通人常見的那些餐飲綜藝節目不一樣。
不考慮觀衆是否喜歡看，而是廚師之間實力的碰撞。
最終能脫穎而出的，絕對貨真價實，不摻水分。
鍾石終于等喬智孤單下來，湊過去笑着說道：“你得小心注意了。現在大家都把你當成對手了。”
喬智謙虛道：“他們都太瞧得起我了。”
鍾石很認真地說道：“你不會不知道吧?整個集團都在推肉沫茄子減肥神餐，都賣瘋了。”
喬智怔住了，“我還真不清楚。”
喬智的網紅食堂，跟其他酒樓是剝離開的，他的員工都是自主招聘，與淮香集團的員工沒有聯系，因此得不到内部消息。
鍾石意識到喬智不是在僞裝，便将減肥神餐如何火起來的始末，告訴了喬智。
“因爲淮香集團旗下的酒樓賣得太火，
其他酒樓也紛紛開始效仿。不過，讓其他酒樓感覺奇怪的是，無論怎麽研究，都沒法做出淮香集團的那種獨特味道。”鍾石拱了拱喬智，“所以現在内部都在說，你基本上闆上釘釘的第一。”
喬智總覺得陶南芳故意在給自己樹敵。
他原本以爲首次選拔，自己做個很簡單的菜，就能蒙混過關。
隻能說自己小瞧了淮香集團那些主廚的眼睛，在那道菜上花費的精心構思，被他們能精準的發現，并轉化爲實際的經濟效益。
喬智心癢癢的，如果自己能有一個這樣給力的團隊，就不用這麽累了。
網紅食堂現在的主要菜肴，還是他獨立完成，雖然他能夠堅持，長久而言，并不是什麽好事。
他打算将這模式推廣下去，因爲光靠個人，單店業績總會抵達瓶頸。
“喬智，恭喜你啊。”陳明面大微笑走到喬智身前。
“陳大廚，謝謝。還沒開始呢，誰也不知道結果會如何。”喬智對陳明的印象不深，主要他在淮香酒樓後廚就是一個小透明，包通負責帶他和郭燕。
陳明平時不會跟他過多交談，即使有什麽事情，也是會通過包通轉達。
簡而言之，喬智在陳明的眼裏，就像是空氣一樣。
而喬智自然也覺得陳明沒有存在感。
“你之前初賽的那道菜，創造了很多個集團記錄呢。接下來這場選拔，隻要你穩定發揮，肯定能脫穎而出。”陳明笑着說道。
“陳大廚，你應該也十拿九穩。”喬智順口說道。
人擡人無價寶。
兩人商業互吹了一番，陳明跟喬智揮手作别。
經過上次龔發超的提醒，陳明已經重新擺正心态。
喬智是淮香酒樓走出去的實習廚工，輸給他又如何？
喬智現在已經不在淮香酒樓工作，因此隻要自己足夠努力，依然還可以在淮香酒樓站穩腳跟。
多一個朋友，多一條路。
按照喬智現在的勢頭，他日飛黃騰達，指日可待，現在跟他處好關系，指不定以後還能對自己有意想不到的關系。
喬智陸續跟人攀談的場景，都落入一人的眼中。
此人是第一輪選拔賽，評分第二名，名叫郝旺，來自雲海的一家旗艦級酒樓。
這家酒樓曾經被米其林納入三星推薦，足以證明酒樓廚師的水平。
如果将淮香集團名下的所有酒樓加在一起，雲海的這家旗艦酒樓，肯定排在前三位。
雖然淮香酒樓是淮香集團的第一家酒樓，無論現場環境，還是廚師儲備，與雲海九天淮香酒樓都要差一大截。
能被這家酒樓推薦出來參加選拔賽，本身就要經過重重篩選和審核，因此郝旺也是沖着内部選拔賽第一名去的。
沒想到出師不捷，首輪獲得第二名。
自己的師父得知成績，打來電話，将他狠狠罵了一頓。
甚至還放出話，如果第二輪不能趕超到第一的位置，就讓他直接退賽。
郝旺現在不僅壓力巨大，而且對喬智充滿敵意。
郝旺在第一輪烹饪的菜，也被納入主推薦，但效果比起減肥神餐，差了不知多少。
郝旺也特地去研究這道菜的流程，對喬智的實力，還是心知肚明。
這家夥絕對是那種天賦型的廚師。
比天賦，郝旺很自信，從沒輸過。
“你好，我叫郝旺。”
“你好，久仰大名，我叫喬智。”
“這一輪，我絕對不會輸給你，而且還會把差的分數給追上來。”
“哦，好的，加油啊！”
郝旺吃驚地望着喬智，突然意識到，他剛才那句“久仰大名”好像是客套話。
這家夥根本不知道他是誰，将自己納入和主動搭讪的人，一個類了。
“#￥%@&……”郝旺低聲憤怒地罵了一堆髒話，氣憤填膺地離開。
喬智吃驚地望着他那起伏不定的背影，“這家夥素質太低，怎麽罵人啊？”
鍾石扶着額頭，哭笑不得，“他叫郝旺，九天淮香的參賽選手。第一輪比賽，隻比你少零點五分
，也是你最強勁的對手，你剛才的語氣太傲慢，人家覺得被你羞辱，所以才會那麽激動。”
喬智一臉懊惱：“是嗎？唉，怪我太不來事，場面上的事情，真心不太懂。”
鍾石盯着喬智一陣看，“你這家夥實在太會演。”
喬智即使再木讷，不通世故，也不會不認識自己的主要對手。
何況郝旺還挺有名，在百度上一搜索，立即會蹦出一大串的榮譽頭銜。
諸如雲海餐飲行業協會副會長，雲海廚王争霸賽金獎等等，從這些碎片化的語言可以看出，郝旺不僅在社會各界混的很熟，而且還有很強的實戰經驗。
喬智對這一輪的要求很簡單，不要出現較大的差錯，讓自己保持在前二十名，能夠順利進入下一輪角逐。
他對這一輪的比賽也沒有十足的信心，因爲加大了菜的品種。
蘿蔔青菜各有所愛，原本就有多名評選，他們的愛好各不相同，你選擇菜品無疑是大海撈針，很難對症下藥。
郝旺陰沉着臉坐在位置上，作爲本次選拔賽的頭号種子選手，自然有很多人故意跟他走得很近。
“旺總，怎麽看上去很不高興啊？”一名同爲雲海九天淮香酒樓的選手好奇道。
“沒什麽。”
被喬智忽視的事情，這口惡氣隻能往肚子裏咽。
“我覺得喬智太熬了。”
“我覺得你别有用心。你是想挑撥我和他的關系嗎？小子你還是太嫩了。”
郝旺不屑地瞪了一眼同事，朝休息區走去。
一百名選手打亂順序，重新抽簽，決定排次。
喬智的運氣不錯，抽到六十八号，不出意外得等到第三天才會參賽。
鍾石抽到了十二号，預計晚點就會參賽。
喬智抽完簽返回食堂，今天雖然不營業，但會有幾個重要的面試。
喬智一直想要找到合适的主廚，給自己分擔壓力。
避免現在自己一旦有事，就得将那些提前預約的顧客往後延。
現在APP上有大量的怨言，雖然喬治不大在乎，但他舍不得停業帶來的損失。
少賺就是虧，每天至少損失十多萬純利潤，喬智原本就是個摳門鬼，哪能不心疼。
但是丈母娘的要求還是得完成，參加選拔賽遠比賺錢更加重要。
今日參加面試的有三人，都是有着近二十年後廚經驗的老廚師，喬智對外提供的薪水是年薪五十萬，極有誘惑力。
“還是不行啊!”
喬智暗歎了口氣，今天過來面試的三個廚師，雖然都有高級證書，經驗也很豐富，但都是野路子出來的。
基本功不夠紮實。
從刀工便能看出一二。
廚師的基本功主要包括，刀功、勺功、抽糊、宰剔。
詳細點來說便是，要求刀工精細、翻鍋自如、漿糊适度均勻、正确識别和掌握油溫、投料準确适時、靈活适當的掌握火候、勾芡适當、出鍋及時、裝盤熟練等。
廚師有“七分墩子，三分竈台”的說法。
刀工尤爲重要！直接影響着菜肴的口感與美感。刀工作爲基本功，也可說是一個廚師的臉面。
廚師這一行的刀工，經過中華文明數千年的曆史沉澱，現在已經總結出了四大類刀法——直刀法、斜刀法、平刀法、混合刀法。
其中混合刀法也被稱爲剞刀法，也就是不拘泥于形的斬、剔、刮、剜……旋等等各種菜刀的用法。
剞刀法裏最複雜的當屬“旋刀”，它分爲天旋和地旋。
比如大家都熟悉的蘋果削皮，屬于“天旋”剞刀法。
蘿蔔剝皮之類，屬于“地旋”刀法。
第一天的成績出來之後，鍾石便給喬智打了個電話。
原本在第一輪比賽，鍾石隻差郝旺1分，現在差距拉到了7分。
郝旺的實力遠遠超出其他人一籌，三道菜有兩道菜達到99分。
鍾石轉告喬智這個消息，是提醒他第二輪，務必要小心謹慎。
當然，鍾石也是想給喬智一點心理壓力。
誰讓他整天那麽裝？