第383章 竈糖

第383章 竈糖

天晴之後的秦府,積雪已經被清掃幹淨了。

程咬金、秦叔寶、李績等人來到秦府的時候,并沒有看到熱鬧的,所看到的,隻是在秦府的一個很大的庭院裏,秦天一個人正在一口大鍋裏熬着一種看起來十分粘稠的東西。

還沒有走進, 就能夠聞到一股甜香。

而在大鍋周圍,除了幾個下人不停的往裏面放柴火外,再有就是小蝶和小青兩個女孩子圍在旁邊不停的詢問好了沒有,而且詢問的時候,口水都要流出來了。

程咬金等人一看這個,懵了一下。

“老程, 你說的熱鬧拿?”

程咬金撇了撇嘴:“我怎麽知道。”

幾個人都有點失望, 但也并不是特别的失望,因爲他們都很清楚他們此行來并不是爲了看熱鬧。

而是他們救魏征不成, 突然想到也許秦天有辦法。

不然,就唐蓉跟九公主鬧這樣的熱鬧,他們誰會在意?

不過,李績等人還沒有開口,程咬金就飛奔着跑了過去。

“秦家小子,看你這架勢,是不是又要鼓弄什麽好東西?”

程咬金跑來的突然,秦天都被吓了一跳,主要還是秦天專注于熬糖,沒太在意,畢竟熬糖這個步驟分心不得。

“哎呀,盧國公……”剛說了一句,秦天就看到後面的秦叔寶、李績等人也走了過來,他有些奇怪, 今天是什麽日子,怎麽這些人都來了?

“你小子, 别說其他的,就說你在搞什麽吧。”程咬金好奇,秦天笑了笑:“再過幾天不就是祭竈了嘛,我這做竈糖呢。”

“竈糖?”程咬金一愣,祭竈這個節日他知道啊,但每年祭竈,他們也都是用一些石楠小木枝插着祭祀,可從來沒有聽說過竈糖啊。

程咬金很疑惑,不過秦天還沒開口,旁邊的小蝶就翻了個白眼,用一種好像看無知之人的眼神看着程咬金,道:“你怎麽連這個都不知道,竈神每年祭竈的時候都會上天跟玉皇大帝禀報凡間的事情,我們用竈糖甜他的嘴,這樣他上天之後,就會給我們說好話了,我們的日子就會好過了啊,我大哥說我們家之所以這麽好過,就是因爲給竈神祭了竈糖……”

小蝶嘀嘀咕咕的說着,而且說的有闆有眼,秦天在旁邊聽的一臉尴尬,自己講的故事,聽聽也就算了,怎麽小蝶這姑娘還當真了呢?

可讓秦天更加無語的是,小蝶這麽說着的時候,程咬金竟然還聽的津津有味,好像真的相信小蝶說的那樣。

果不其然,就在小蝶說完之後,程咬金突然就抓住了秦天的手。

“小天啊,這東西……咳咳,什麽時候做出來啊?”

程咬金竟然真的信了,而此時秦叔寶、李績等人,也都紛紛向秦天這邊投來了期盼的目光,秦天很是無奈,道:“這糖熬好之後,很快就好了。”

程咬金點點:“那你快點熬,我們在旁邊等着你。”

秦天聳聳肩,然後就又繼續忙碌了起來,程咬金等人本來心裏有事詢問,可此時竟然也都忍了下來。

寒風呼呼的刮着,鍋裏的甜味卻是越來越濃,糖熬好後,秦天就在那邊忙碌起來,這一直忙碌了大半個時辰,才終于做好了一桌子的竈糖。

這些竈糖趁着還沒有凝固的時候,在芝麻離滾上一下,這樣整個竈糖上面就沾滿了芝麻,看起來令人口水直流。

這樣做好後,小蝶立馬就伸出了手。

“大哥,給我嘗嘗,給我嘗嘗……”

小蝶圍着不走,就是爲了吃竈糖,不然以她的性子,才不肯在寒風中受凍呢,秦天笑了笑,拿了一把給她。

“不要吃太多,吃多了壞牙,還有,給你嫂子和大姐都送去,讓她們嘗一嘗。”

小蝶滿口應下,遞給小青一根之後,便連忙跑的不見了蹤影。

這個時候,秦叔寶、程咬金等人再走過來,不過他們可不會像小蝶伸手去要。

而是一把将秦天給推開了,接着直接就走過去拿起桌子上的竈糖吃了起來。

剛做好的竈糖,還稍微有點熱乎,吃起來嘎嘣脆,而那種甜味在熬制之後更加的濃郁,讓程咬金這些人吃的十分過瘾。

“好吃,太好吃了,太甜了,沒想到這竈糖這麽甜,你這糖是什麽糖?”程咬金一隻手拿了五根,嘎嘣嘎嘣的吃着,吃的胡子上沾的都是芝麻。

秦天苦笑:“盧國公少吃點,這東西吃多了壞牙。”

“你管我,快說這是什麽糖。”

“就我們平時吃的饴糖啊。”

聽到是饴糖,程咬金等人都有點不相信,饴糖是一種以米和以麥芽經過糖化熬煮而成的糖,呈粘稠狀,西周的時候已經有了,詩經中有雲,周原膴膴,堇荼如饴,饴糖在西周的時候便已十分普及。

北魏賈思勰所著的《齊民要術》更是有饴糖的制作方法和步驟,以及要點。

可程咬金他們平時吃的饴糖,根本就沒有這麽甜,甚至他們覺得,連他們平日裏吃的蔗糖,都沒有這麽甜。

“這饴糖經過我的熬制,已經再次濃縮了,所以才這麽甜,你們少吃點……”秦天說着,程咬金翻了個白眼:“你管我……”

秦天徹底無語,怕他們吃壞牙齒是假,擔心他們吃完了才是真啊,這東西成本不低,而且制作步驟十分麻煩,他還等着祭竈的時候吃呢,結果倒好,被這幾個人給霍霍了。

不過還好,程咬金、秦叔寶等人一開始吃的時候,還是興緻很大的,不過吃了幾根之後,飽腹感就已經很嚴重了,他們完全感覺不到餓了,不餓,自然也就吃不下去了。

其實含糖量好的東西,能夠提供熱量和人體所需的葡萄糖,吃一點就能讓人不餓。

秦叔寶把手裏的竈糖放了下去,他實在是吃不下去了,程咬金卻是突然找了一塊布給包了起來。

“我家那幾個小子,最喜歡吃甜食了……”

聽到這話,秦天突然有一種很不祥的預感,而緊接着,這種預感便成爲了現實。

本來已經把竈糖放下的秦叔寶,這個時候也立馬找了一塊布給包了起來。

“我家那個小子,也喜歡吃甜食……”

“咳咳,其實我家那個也很喜歡吃……”

一桌竈糖,瞬間就沒了。

第15更

(本章完)

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