歲月匆匆。
轉眼間，兩年的時間過去了。
這一年，王重十八歲。
雖然他和郭月落結婚三年了，但是郭月落肚子一直沒見大。
村裏的人終于忍不住對王重指指點點了，隻是對于這些，王重直接無視。
這些人懂個屁，他還年輕，可不想這麽早要孩子。
郭月落當然了解王重的心思，可這些她哪裏好意思對外人說，每次她父母問起，她總是不好意思的低着頭，說他們暫時不想要孩子，事業爲重，反正都年輕。
這兩年來，王重一直準備着開火鍋的事宜。
倒不是他不想加快速度，實在是古代辦事效率低的吓人。
比如做那些砂鍋，前前後後驗證了三個月，才有了一個他滿意的砂鍋，搞得那個工匠差點撂挑子不幹了。
之後就是準備火鍋調料，這調料，是火鍋的靈魂，沒有調料的火鍋那是不完整的。
但王重以前隻吃過火鍋，又沒做過，所以需要他一一調試。
今天準備酸的辣的加一起，明天準備甜的鹹的加一起，有時候又準備蔥蒜放一起，調試了不少口味，終于試驗出了七種口味。
其中，這其中口味可以互調，靈活性非常大。
基礎材料準備好之後，剩下的就是食材了。
食材暫時不缺，王重家裏有雞有鴨，還有牛羊豬都有。
一切準備就緒，隻剩下找合适的地點了。
最後，在丈人郭壯的幫助下，王重找到了一家位于城内河道邊上的酒樓，這裏人流量很大，但缺點也有，那就是開的酒館很多，想要在這裏開出一番事業，開的人得有不少信心。
上一任酒樓老闆，就因爲沒有好的廚師，最終生意越來越少，關門大吉。
王重看到這家酒樓的時候，當即就決定選擇這裏了。
這家酒樓上下兩層，每層都有十幾個位置。
後面還有個後院，分别是後廚，柴房，以及三間小屋可以住人。
爲了租下這家酒樓，多年的積蓄還缺不少，爲此他一咬牙，把家裏的牛全部賣了，這才湊齊了銀兩，租下酒樓兩年。
傍晚。
入秋了，天氣已經轉涼。
酒樓租下之後，王重和郭月落暫住在丈人家裏。
今天爲了慶祝火鍋酒樓開張，王重把雅蘭和母親都接了過來。
一家人在郭壯家吃着王重的火鍋，這東西确實吃的有氣氛，郭壯多喝了好幾杯，有些上頭。
他夾起幾片很薄的涮羊肉放入鍋内，然後朝王重道：“賢婿，這火鍋确實夠味，尤其是馬上冬天了，吃了讓人暖和不少，但你想過夏季麽？夏季燥熱，這火鍋可不适合吃啊。”
“這點我早就想過了，屆時在推出火鍋的同時，我準備再搞烤魚。”
“烤魚？”
一家人很驚訝，連郭月落也是驚訝的看着王重，因爲她沒聽說過這事。
王重平靜道：“這個以後再說。”
“好，賢婿，有什麽事需要我這把老骨頭幫忙的，盡管說。”郭壯豪氣萬丈，看向丈母娘孫燕：“近期咱家不忙，讓那幾個幫工去咱們賢婿酒樓幫忙幾天。”
“哎，回頭我和他們去說。”孫燕點頭。
…………
“霹靂巴拉……”
三天後，小魚火鍋酒樓正式開業。
爲了造勢，郭壯請了不少本地的親朋好友。
王重則是讓雅蘭拿來了筆墨，親自寫下一張張宣傳單。
小魚火鍋正式開業啦！
一人隻需49文，不但能嘗遍店内所有蔬菜類商品，而且贈送兩斤雞肉做底湯。
之後的肉類另算，帶小孩進來，小孩還不計人頭費。
宣傳單一下子寫了一上午，寫到最後，雅蘭自己都學會了，于是王重讓她寫。
酒樓裏不算郭壯帶來的夥計的話，王重一共請了8個人。
三人負責後廚肉類，兩人負責洗菜摘菜，三人端茶送水。
至于雅蘭和郭月落，負責外出采購的一些事宜，偶爾打打下手。
母親張小紅就在櫃台也是打打下手，結結賬什麽的。
現在家裏的牲畜都被王重賣的賣了，大部分送到了郭壯的豬圈裏養了起來。
他那地方夠大，不過大部分是養豬。
家裏的地，基本上是交給孫大娘和馬武叔打理了。
這樣新式的火鍋酒樓一開張，馬上引起了城内不少人的注意，沒辦法，每次有人路過這裏，都會聞到裏面飄出的火鍋香味，關鍵價格親民，隻要你不點肉類，一個人隻需49文。
這價格和外面其他的酒樓便宜多了，于是引得不少人過來品嘗。
而且因爲現在是冬天，去吃其他酒菜的話，熱騰騰的菜一會兒就冷了，但火鍋不一樣，火鍋一吃，大冬天吃的人熱乎的不得了，因此生意越來越好。
不過，大多數人是不看好這家酒樓的長期發展的。
畢竟大家都不傻，這東西雖然好吃，但夏天一來，那溫度能熱死人，再吃火鍋的話，除非是真愛了。
尤其是王大虎和王瓶兩家，在知道王小魚帶着一家人開了酒樓之後賺大錢了，嫉妒的心都抽了，背後好幾次斷言，夏天一來，酒樓一定虧本。
夏天終于過來了。
火鍋酒樓生意确實清淡不少。
不過不要緊，沒幾天城内小魚火鍋酒樓再發宣傳單了。
新菜品烤魚來了。
一共有三款烤魚等你選擇，麻辣烤魚，鮮香烤魚，原味烤魚。
選取的烤魚全都是王重去打漁的人家，精挑細選下來個頭大的。
一整盤的烤魚上菜，也能切點菜，肉片，肉丸子放入裏面做配料。
一下子，小魚火鍋酒樓生意再次暴漲，一年過去，生意終于穩定了下來。
爲了提升酒樓在人們心目中的檔次，王重把二樓的地方隔斷，設爲雅間，專門請了樂曲師過來彈奏。
兩年過去，王重算了一下，這兩年他賺的，比起以前的養殖業要多出六倍！
也就在這一年，郭月落的肚子終于大了。
王重也從一個村裏人熟知的勤奮少年小魚兒，變成了城内人人熟知的聰明絕頂王掌櫃。
“恭喜王掌櫃，令夫人有喜啦。”郎中爲郭月落把脈，欣喜的說道。
(本章完)