隻看他這個樣子,也就知道顧青做的涼面到底好不好吃了。
其他衆人也都覺得新鮮。
顧青見狀忍不住笑。
如果是放在後世,涼面那是家家戶戶耳熟能詳的小吃了,根本就沒有什麽稀罕的,但現在可是八十年代初,安甯縣很多人家連勉強飽腹都還有些困難呢,平時大多都是拿了細糧換了粗糧來吃,一年到頭也才能吃幾次面條,更不用說拿金貴的面粉來做涼面吃了。
再說了,這涼面還得放這麽多的調料,一般人家哪裏舍得這樣吃?
顧家當然也是一樣的。
家裏的日子也才好過不到一年,就算日子好過了,但楊秀芸平時也忙着,就算在做飯上再怎麽花心思,也都是盡可能的選了簡單的飯菜來做,涼面什麽的就算知道做法,那還真是沒有做過。
這不,顧青做了這一回,就讓大家吃着覺得新鮮。
不得不說在這樣炎熱的天氣裏,吃上一碗涼悠悠的涼面确實是一種很好的體驗,所以大家夥兒都一改之前的食欲不振的樣子,每人都至少吃了兩碗面,尤其是顧白,那是恨不得将頭都給埋在碗裏去了。
“好吃!”
在顧青問大家意見時,這是大家一緻的回答。
顧青笑了笑,道“爸,媽,舅舅舅媽表哥,你們覺得,我和小白要是做點涼面涼粉涼皮什麽的去賣,生意會好嗎?”
衆人一愣。
之前顧青就說過了,她要帶着顧白一起去做點什麽事兒,給顧白賺點文具錢,楊秀芸是知道這件事的,但她也确實沒在意。
在楊秀芸看來,既然是賺點文具錢,那肯定也就是賣點冰棍兒什麽的,哪裏能想到,顧青竟然是想要賣涼面涼皮這些。
不過……
衆人想了想剛剛吃的顧青做出來的涼面,都不由得連連點頭“我看行。”
楊秀芸雖然不指望一雙兒女能做出多大的生意來,但對于顧青兩人做生意的事,她還是全心支持的,于是又道“青青,還需要些什麽你盡管說,要是差了什麽媽馬上就去買。”
顧青搖了搖頭“媽,剛開始我們也就試着做,要不了多少東西,具體要用到的東西我會列個單子來,家裏的東西到時候我會算在成本裏面,直接折現給你,至于後續要是還需要什麽,我們自己會去買的。”
楊秀芸等人于是都不由得笑了起來。
“你這孩子,分這麽清楚做什麽?”楊秀芸埋怨道。
顧青笑嘻嘻地道“媽,這可不是我見外,非要分這麽清楚,既然要做生意,那當然要把成本核算清楚,到時候才能知道我們到底賺了多少錢。”
這話裏有着無比的信心,似乎笃定了他們不可能虧錢。
這又将顧國章幾人逗笑了。
“好好好,”顧國章揮了揮手,“反正你們現在都放假了,也沒什麽事做,想做點小生意就由着你們自己折騰吧,到時候要是賺到錢了,可得請我們大家好好吃上一頓才行!”
顧青還沒來得及說話呢,顧白就已經意氣風發地道“爸,你放心,這沒問題,等我和我姐賺到錢了,我們就請大家到紅松飯館裏再去吃一頓,想吃什麽菜大家随便點!”
一副再豪氣不過的樣子。
顧國章幾人笑過之後,這才各做各的去了。
對于顧青和顧白,大人們倒也非常放心,雖然顧白不是很靠譜吧,但有顧青在呢,怎麽都不會出什麽亂子的。
等顧國章幾人做自己的事去了之後,顧青和顧白一起将桌子收拾了,又将碗洗了。
然後,顧白湊到顧青的身邊,“姐,咱們接下來要做什麽,你快說說……”
他已經有些等不及了。
這一年以來,家裏的變化非常大,但顧白其實一直都是有些沮喪的,因爲他發現,家裏這麽大的變化,都是靠了他姐和爸媽,他在其中是一點作用都沒有起到,身爲一個男子漢,這讓顧白覺得有些羞愧,一直想要替家裏做點什麽呢。
現在,這機會可不就來了麽?
想想看,等到他……和他姐賺到錢了,用他們自己賺的錢請爸媽和舅舅一家再去紅松飯館吃上一頓,隻想也美啊!
越是這樣想,顧白就越覺得急切。
顧青白了他一眼“你急什麽?”
顧白怎麽能不急呢,“姐,這怎麽是急呢,你看你做的涼面味道那麽好,咱家喜歡吃,我看外面的人肯定也會喜歡吃,趁着現在還早,咱們早早的做好了,晚上還能賣呢!”
晚上一邊乘涼一邊吃着爽口的涼面,這也是一件美事啊。
顧青笑着搖了搖頭,“别急,不會耽誤事兒的。”
顧白于是也隻能強行将心裏的急切按捺下來了。
之後,顧青将他們要用到的面粉調料什麽的都從廚房找出來,又一一稱重,将這些都記在了她列出來的單子上。
這些是成本,以後是要折現給楊秀芸的。
将這些都記好了,顧青才帶着顧白忙活開了。
因爲今天是第一天,也不知道情況到底怎麽樣,所以顧青也沒有打算做那麽多,想了想之後便決定隻做涼面一種,不過量可以稍稍做得多一點。
這個時候,顧白就派得上用場了。
顧青直接把和面的工作交給了顧白,反正像顧白這樣的半大小子,天天都有一股子用不完的傻勁兒,讓他來和面,做出來的面條一定勁道。
等到面和好了也醒好了,顧青才将面條擀成薄片,又用刀切成一根根細細的面條。
堿水面比平時吃的面條要偏黃一點,兩個人這次一共用了三斤面粉,做出來的面條堆在一起,看着也是很大一堆了。
看着這麽大一堆的面條,顧白突然就覺得有些牙疼,“姐……這麽多的面條,咱們能賣得完嗎?”
這要是賣不完了,不是糟蹋東西了嗎?
顧白這是第一次做生意,難免的便會有些沒有底氣,這也是再正常不過的。
顧青笑着搖了搖頭,也沒有說他什麽,隻是道“真要賣不完,就全部留下來給你吃……”