舉杯敬了回酒，他緊接着道：“剛才已經說過了，其他商幫運貨的車子回去的時候一般都是空着的，我們必須想辦法讓他們在福建采購貨物回去賣，那麽怎麽讓他們滿載而歸呢？”
衆人一臉茫然，發展經濟，這會兒還真沒什麽人研究。
張斌繼續道：“要讓商販進購，自然是福建有的，其他地方沒有的，或者是不多的，不然就沒什麽錢賺了。福建特有的，或者說比别的地方多的，比别的地方好的貨物有哪些呢？”
他有意停了下來，夾了口菜，随便掃視了在座衆人一圈，示意他們開動腦筋，好好想想。
這裏面要說對福建最了解的，也就洪先春和蔡善繼了，但洪先春是武職，隻能說粗通文墨，要他出謀劃策，貌似是不大可能的，剩下的也就一個蔡善繼了。
果然，蔡善繼考慮了一會兒便試着回答道：“要說這福建特有的，屬下覺得，幹荔枝、幹桂圓、幹墨魚等幹貨應該算吧，還有白糖、茶葉應該勉強也能算吧。”
張斌點頭鼓勵道：“嗯，這些都能算，但是這些生意基本上都有人做了，再發展利潤也有限，我這裏倒是想到兩樣好東西，利潤空間還很大，這兩樣好東西那就是馬鈴薯和蕃薯。”
蔡善繼頗有些不解道：“這兩樣東西外地倒是不常見，但是利潤好像不高吧，兩百斤能賣一兩銀子就不錯了，屬下在泉州任知府期間也了解過這兩樣東西，産量就和糧食差不多，一畝地四五百斤撐死了，這個，能有什麽利潤嗎？”
張斌倒是有備而來，他微笑着搖了搖頭，随即從懷裏掏出一本《馬鈴薯與番薯種植紀要》，頗有些自得的道：“伯達，這個你就說錯了，我在平陽任縣令期間就試種過這兩樣東西，擇優選種的話，每畝最少能收獲兩千斤，而且，一年還能種兩季。”
擇優選種，字面意思就能聽出來，應該是選取上季收獲的馬鈴薯又或是番薯中個最大的當種子。
這個還真沒幾個農戶會去試，大家一般都挑大的吃，把那些手指粗細，根須一樣的，又或鹌鹑蛋大小的，拿去當種子，誰會吃那些一口都塞不滿的，而把肥大的拿去當種子啊。
不過，這個不是重點，重點是，每畝兩千斤，一年兩季，也就是說每畝一年能收四千斤，怎麽可能！
蔡善繼有些難以置信的道：“四千斤，怎麽可能！”
前世，四千斤好像好隻是土豆的最低産量，紅薯好像一季就能産四五千斤，當然，這個海口張斌還不敢誇，因爲他不知道後世的紅薯和土豆種苗有沒有經過改良，不過四千斤這個倒是沒什麽問題，他肯定的點頭道：“這個我已經在平陽試種過了，土豆能少一點，紅薯隻多不少。”
說着，他将手中的書遞給蔡善繼道：“伯達，這個還是交給你來負責，關于怎麽培育、試種書裏面都有詳盡的介紹，後面還附帶了一些簡單的加工方法，比如将番薯切成條曬幹，又或做成番薯片，馬鈴薯磨成粉等等，這樣經過簡單加工之後，就更方便儲存和運輸了，你可是适當的組織農戶加工一下。”
蔡善繼恭敬的接過《馬鈴薯與番薯種植紀要》，迫不及待的打開看起來，張斌也不打斷他，而是招呼大家吃菜喝酒，讓大家好好消化一下剛才他講的，同時也是等蔡善繼看完。
《馬鈴薯與番薯種植紀要》本就沒多少内容，主要還是那些插圖占篇幅，不到一刻鍾時間，蔡善繼便看完了，他滿臉崇敬的對着張斌拱手道：“大人爲國爲民之舉着實讓屬下欽佩，請大人放心，屬下一定在福建大力推廣馬鈴薯與番薯的種植。”
張斌點了點頭，微笑道：“嗯，福建正好多山，我從京城過來的時候大緻看了一下，很多山都是荒着的，這馬鈴薯與番薯對土地的要求并不是很高，你辛苦一下，組織老百姓多開荒，原有的農田就不要占用了，免得影響其他糧食的生産。”
蔡善繼鄭重的拱手道：“屬下明白。”
張斌點了點頭，繼續道：“前面講的都是因地制宜，發展地方特色貨物，其實，還有一個更好的發展方法，那就是開拓創新，比如，良甫正在研制一種奇器，這種奇器類似于水車風車，可以自己不停的運轉，從而代替人力，如果将這種奇器用于紡紗織布，那麽織布的速度必将成倍提升，這裏面的利潤又大了去了。”
衆人聞言，無不目露奇光，能自動紡紗織布的奇器，還真是令人期待啊！
張斌緊接着又微笑道：“這個還隻是一個構想，要實現可能還要一兩年時間，我隻是提醒大家，多開動腦筋，開拓創新，争取爲老百姓謀取更多的福利。”
衆人聞言，無不恭敬的拱手道：“屬下明白了，多謝大人教導。”
張斌又勸了一回酒，吃了幾口菜，這才對鄒維琏道：“福建其實還有一個利潤很大的特産，這個就是福船，我查過相關記載，萬曆十九年，福建巡撫趙參魯曾在福州南台船廠造福船40艘，充實沿海5個衛所，可惜，到了天啓年間，官營造船廠就沒有任何出産記錄了。福船成本僅爲幾十兩，售價卻高達幾百兩，一年四十艘，利潤就有上萬兩，福建像南台這樣的船廠以前可有不少，如果能整治出十餘家，這利潤就是十餘萬兩。至于銷量，壓根就不用擔心，我可是查過了，東南沿海和南洋的海商甚至是海盜，大部分船隻都是在福建購買的，随着月港的發展，海商對福船的需求肯定會越來越大，另外，福建水師也要補充一批福船，這數量可是不少啊。德輝，這件事交給你來辦，你有信心嗎？”
鄒維琏就怕沒事做，張斌把這麽重要的事交給他負責，他自然是求之不得。
這時候，就剩下畢懋康和洪先春沒有交代任務了，畢懋康很清楚，張斌找他來就是造燧發槍的，他倒一點都不急，洪先春卻是有點失落，這新來的鄒維琏都有任務了，他這個資曆最老的卻沒事做，心裏不平衡啊！
張斌見狀，裝出嚴肅的表情，鄭重道：“明年，最重要的任務還是剿滅海盜，這個由我親自負責，孟侯随我去月港協助，軍需後勤的事就交給洪大人你了，怎麽樣，沒問題吧？”
洪先春聞言，激動的拱手道：“大人放心，屬下一定将軍需後勤做好。”
張斌點了點頭，最後總結道：“我來的時候，皇上可是對福建寄予厚望，希望大家齊心協力，把福建治理好，不要辜負了皇上的期許。”
說罷，他站起身來，舉起酒杯，朗聲道：“來，齊心協力，幹。”
衆人立馬激動的站起來，舉起酒杯，齊聲道：“齊心協力，幹。”