張斌知道，将間作稻改爲連作稻這是一個長期的過程，并不是一兩年就能完成的，而且，還會遇到這樣那樣的阻力。
但是，一旦能在整個大明推廣開來，每年最少能增加兩三億石的糧食産量，這樣的事情，是足以改變曆史格局的大事，不管多難，都要去完成。
他讓胡江去做産量試驗還隻是第一步，後面，或許，他還會寫一本《水稻種植紀要》什麽的。
不過，這都是以後的事情了，現在，他還有一件更重要的事情要做，那就是發放土豆和紅薯的種子。
經過這幾天的查探，襲擊平陽這個海盜貌似已經吓破了膽，不敢再出現在平陽附近海域了，那麽，這個土豆和紅薯的種子就必須盡快發下去了，不然的話，種植的最佳時間就要錯過了。
當然，張斌現在還處在休養期，土豆和紅薯種子的發放他還不能親自去做，這件事情，他交給了自己的親信黃培文和吳士琦。
而第一批，正是發給北山村、濱海村等逃亡到縣城的裏甲，因爲他們所有人這會兒都還在縣城，趕回去的時候，正好把種子一起帶回去。
張斌甚至還安排了兩百餘名屯衛，推着平闆車，幫他們把種子一并送回去。
這下，又把這數千老百姓給感動的不行了。
縣令大人都傷成這樣了，還不忘幫老百姓解決溫飽問題，真是難得的好官啊！
很多時候，人就是這樣，你敬我一尺，我敬你一丈，張斌這麽爲老百姓着想，老百姓自然也會爲他着想。
縣令大人爲了幫老百姓阻擋海盜受了重傷，流了很多血，這件事情，在平陽，差不多已經人盡皆知了。
很多老百姓，特别是北山村和海濱村一帶的老百姓都在打聽，什麽東西能補血。
這一打聽，還真讓他們打聽出來一些補血的東西。
這裏面，最有名的當屬桑椹，在民間就流傳着“桑樹救駕，椿樹封王。”的故事。
傳聞西漢末年，王莽篡位，東宮太子劉秀在南陽起兵，讨伐王莽，立志光複漢室江山。
但是，初戰不利，在幽州附近卻被王莽手下大将蘇獻殺得大敗，劉秀孤零零一個人從戰場上逃出來，并且胸前受了刀傷，左腿還中了一隻毒箭。
按道理，這麽重的傷，又沒人照顧，劉秀應該是死定了，但是，當他重傷倒地即将昏迷的時候，一顆桑椹正好從樹上掉下來，掉進他嘴裏，他迷迷糊糊就把這顆桑椹給吃了。
吃了桑椹之後，他發現，自己竟然好多了。
于是他便在桑椹樹附近躲了起來，每天就靠桑椹充饑，一個月後，他胸前的刀傷竟然奇迹般的好了，腿上的箭毒也消了，身體漸漸恢複了健康。
他當上皇帝以後，感念那顆桑椹樹的救命之恩，特意寫了份诏書，封桑椹樹爲王，結果，傳诏的太監錯把桑椹樹旁邊的椿樹當成了救駕的功臣，直接将诏書對着椿樹念了。
這就是桑樹救駕，椿樹封王的故事。
由于年代久遠，這個故事的真假已經無從考據，但是，桑椹能補血益肝卻是真的，平陽的百姓聽說之後，便開始到處尋找桑椹。
湊巧的是，這會兒正是桑椹成熟的季節，平陽的桑椹樹還不少，于是乎，每天都會有老百姓提着一籃籃桑椹來到縣衙，張斌怎麽吃都吃不完，最後隻能按醫書上記載的辦法，将桑椹加工成桑椹幹，保存起來，慢慢吃。
當然，補血的東西不光有桑椹，平陽老百姓也不是光送桑椹。
像農村最常見的雞蛋，其實也有滋陰補血的效果，《本草綱目》中就有記載：雞子黃，氣味俱厚，故能補形，昔人謂與阿膠同功，正此意也。
一般有點錢的農戶都會想點辦法送點雞蛋過來，已表達自己的心意。
至于更有錢的，那就是直接送雞了。
這個雞并不是一般的雞，而是烏骨雞，也就是烏雞。
還有龍眼，也就是俗話所說的桂圓肉。
烏雞炖桂圓，這是農村人都知道的補血聖品，當然，這個主要還是治療崩漏帶下的，張斌虧的這點氣血其實還不算很嚴重，還不需要這麽猛補。
但是，不管是小六嬸還是小雲，甚至是謝正剛、吳士琦都想着法子給他補血益氣，就算老百姓不送這些東西，他們也會想辦法去給他找，給他買，現在老百姓天天送東西來，那還不是逮着他讓他猛吃。
天天這麽補，真是補的他血都快噴出來。
不到半個月時間，他的傷口竟然奇迹般的愈合了，除了不能怎麽使勁，其他都跟正常的時候差不多了。
這下，他更坐不住了，他開始四處下鄉走訪，查看。
他最關心的還是土豆和紅薯的種植，因爲他知道，可怕的天災就要降臨，傳統糧食作物的改良已經來不及拯救億萬黎民百姓，唯有推廣高産的土豆和紅薯才能救人于水火。
對于土豆和紅薯的推廣，他最擔心的莫過于發下去的種子被人給吃了，畢竟種下去還要幾個月才能有收獲，現吃的話，馬上就能吃幾天飽的。
還好，這個時候還沒有開始鬧饑荒，平民百姓也隻是吃不好，吃不飽而已，還沒到餓的哇哇叫的時候，發下去的種子，還沒人當口糧吃掉。
接下來就是開荒的問題了，平陽大部分都是丘陵地形，荒山倒是不少，要開出幾千畝荒地還是不成問題的，但是，這個荒山也存在一個歸屬問題，中間的牽扯，如果沒人積極去調劑，還真有點推不動。
張斌下到鄉裏，遇到最多的就是這種問題，所有農戶都想種土豆和紅薯，因爲兩千多斤的畝産已經擺在那裏了，幾百人看到，這個是不用懷疑的，最主要的問題就是，并不是家家戶戶都有山地，你想種，還得有地方。
要辦成這件事，其中的曲曲折折，可謂複雜無比，好在張斌在平陽的威望已經樹立起來了，再加上幾個主要的鄉紳都被他收拾的服服帖帖，最後曆經曲折，他還是讓絕大部分平民百姓都種上了土豆和紅薯。
有很多事就是這樣，你光畏難，光看着，而不付諸行動，那麽，什麽問題都解決不了。
所謂“世上無難事，隻怕有心人。”唯有用心去做，才能成功，經過将近一個月的努力，土豆和紅薯基本已經種下去，接下來，就等豐收的季節了。