“嘿,不過是小孩子鬧着玩,喜歡動手,你嫂子就想着左右無事,便遂了她的心思,哪裏值當你說的那般好,”趙善川聽完忙擺了擺手,話說的謙虛。
實際上,這還真是趙善川因爲不怎麽了解才鬧出的烏龍。
畢竟他才回來幾天,且這幾日趙霞也沒有出去再接酒席,隻通過袁氏的口中簡單的了解幾句,他哪裏能明白趙霞的厲害之處。
雖說他也知曉趙霞的手藝,誰讓當初在袁家時,趙霞做出來的酒席他還有嘗過。
不過就這麽一次罷了,何況日子也過了這麽久,這不,誤會就這麽産生了。
好在趙善宇沒有在趙霞這件事上多費口舌,隻不過随口一提,在快要來到豬肉放置的倉庫時,立刻轉移了話題,
“對了,二哥,眼下這些豬已經殺好,豬血也都留着,你今日便是要全都帶走?”
趙善宇一邊引着趙善川往裏邊的房子走,一邊又拐嘴問起了趙善川去夜庭的事,
“我聽村裏人說,二哥你在夜庭郡立下了賃大的功勞,不僅得了管事給的賞錢,還免了兩年的買房限制,可真是厲害嘞。”
趙善宇言語之中滿是羨慕,心說賞錢還不算稀奇,最重要的是免了兩年的賣房閑置,這可不是一般人能得了的。
“欸,不知何時,小弟也能由此獎賞,”趙善宇忍不住感慨一句,看着自己眼前的二哥,唏噓不已。
“嘿,你和弟妹兩人,如今買賣也是出色的很,還怕來日買不上什麽房子,”趙善川伸手拍了拍趙善宇的肩膀,“我不過是運道好,趕上了好時候,”不然,也不至于連獎賞都這麽順利。
“二哥可是謙虛,這分明也是二哥的機緣,”不然,怎麽沒有落到别人的頭上。
對此,趙善川眼睛閃了閃,倒沒有反駁。
确實,可不正是他的機緣,不然,怎麽讓旁人得了去。
要知道,當初參與救火的可不知有他一人。
……
兩人前走一段,很快就來到了一排房子跟前。
房子所用的材料俱是南面特有的磚瓦,蓋出來的也敞亮大氣。
隻不過房子四周沒有刷上一層白灰,瞧着有些灰撲撲的,影響外觀。
不過兩人都是男子,在他們眼裏,房子遮風擋雨最爲關鍵,美觀與否并不在意,所以兩人也沒有多說什麽。
着手推開最中央的一間房子,趙善宇伸手,将趙善川帶進這個被他稱爲“倉庫”的地方。
之所以叫倉庫,還是因爲這裏放的都是一些被處理好的牲畜。
眼下,倉庫裏放的最多的就是各種已經處理好的豬肉。
臨近過年,來趙善宇這邊直接定豬的人家衆多。
趙善宇也怕忙不過來,便按照衆人提豬的時間,早早将這些豬都處理好了,放進倉庫,隻等到時人過來,直接拉走即可。
因爲倉庫裏堆滿了各種已經處理好的豬肉,哪怕周圍還開窗通着風,但裏邊的空氣味道到底不怎麽好聞,甚至還有些腥臭。
兩人進來後,都忍不住捂了口鼻。
趙善川說着話,聲音聽起來悶悶的,“小五,到底是哪頭,咱們早搬出去,也早完事。”
趙善宇也很贊同,伸手指着最前邊那頭看着最爲肥碩的豬道,“二哥,就這個,最前邊的。”
趙善川聞言,順着對方手指的方向,跟着點了點頭。
兩人快步上前,放開手腳,跟着同時屏住呼吸,伸手彎腰,一個合力将其擡了出去。
百十多斤的重量讓兩個男子都擡着費勁。
一路不斷的加快腳步,靠着一口氣撐着,兩人終于将其完整的的送到了牛車上。
“砰”
牛車被這頭肥豬的重量砸的搖晃起來。
不過兩人誰都沒有在意,他們一個仰着頭一個曲着腿,同時張開嘴巴,大大的舒了口氣。
呼
總算将這頭肥豬搬了過來,可真是不容易。
另一邊,周錦見狀,忙不疊的将滿滿的一盆豬血端了過來。
隻不過因爲豬血沒有密封,最上頭的顔色有些變深了,倒不怎麽影響食用。
怕趕車回去時,裝在盆子裏的豬血會溢出,趙善川又找了一些油皮紙裹了一圈,這才放了心。
扭頭,對着站在牛車很少的趙善宇兩口子道,
“行了,你們兩個回去吧,記得晚上早些過去吃飯。”
說完,趙善川擺了擺手,手甩皮鞭,趕着牛車回了家。
當然,趙善川沒有忘記袁氏出門前囑咐他的話,順勢又去了一趟裏正家,将春日有關徭役的情況問了一嘴。
待得到準确的答複後,這才趕着牛車回了家。
而他到家時,袁氏等人還沒有起。
趙善川見狀,也不打擾,隻是自己默默的将牛車上的豬肉都搬下來送進了廚房。
廚房有刀,有廚具,都是從蛋糕坊帶回來的。
趙善川左右找了找,才将那塊被清理幹淨的案闆抱了出來。
手拿起菜刀,将搬進來的豬肉砍下半扇。
跟着,又找來一個木盆,趙善川将剁好的豬肉一一放進去,直到将整頭豬都處理妥當。
包括端回來的一盆豬血,也被他找了一個幹淨的陶罐重新裝了起來。
直到趙善川将這些弄完,門外方才傳來一些響動。
趙善川擡頭往外瞅了一眼,發現鬧出動靜的是袁氏。
睡了差不多小一個時辰,袁氏也睡醒了。
伸手,簡單的攏了攏有些亂的頭發,袁氏一邊理着有些亂糟糟的衣服,一邊忙不跌的往廚房走。
還不等到廚房門口,就看到趙善川在裏邊,袁氏道,“當家的,豬肉取回來了?”
“嗯”的一聲,趙善川點頭,“都放在這了,”
“對了,爹他們今晚都過來,你一會做飯時,記得多做些飯菜。”
“放心,都已經預備好了,等豬肉處理好就能下鍋,”袁氏笑呵呵的擺了擺手,同時催促趙善川趕緊回房休息休息,“時間還夠,當家的快回屋眯一會,省的倦。”
被袁氏這麽一說,趙善川也覺得有些困,他放下手裏的菜刀,對着袁氏點了點頭,“行,那我就先回屋,有事,你叫我。”
說完,趙善川繞過袁氏,擡腿回了屋。
而此時的廚房也隻剩下了袁氏一人。
緩了緩神
活動活動有些酸的手腕,袁氏擡頭,先是環視一圈周圍,跟着她低下頭,動手從趙善川剛剛切好的一堆豬肉塊裏挑出幾塊瞧着不錯的豬腿肉。
伸手拿出幹淨的木盆,又出門去井邊打了些清水回來。
袁氏捋了捋袖子,動手将豬肉塊洗淨,順手又洗了一些青菜。
将洗好的菜放在一起,袁氏直接算了一下晚飯的菜量,發現有些不夠,想了想,扭頭從帶回來的年貨裏拎出一條早上買回來的魚,簡單刮鱗去内髒的腌制好,轉身進屋子去叫趙霞和趙玉姐妹。
兩個小姑娘已經醒了,正賴在炕上沒有起來。
袁氏抻頭叫了一聲,将上午蹭髒的衣服收好,又給兩人挑了一身幹淨衣服換上。
“五丫,今兒個晚上你爺,你四叔,小叔他們都過來吃飯,一會你記得多做些,”省的人多了,家裏備下的飯菜不夠吃。
“娘,我都曉得,你就擎好吧,”趙霞拍着小胸脯,小表情傲的不行,“我定然做夠滿滿一桌,”這可是她的拿手好戲。
已經經曆了數次酒席洗禮的趙霞眼下完全不怵這樣的做菜,甚至表現的躍躍欲試,更勝以往。
袁氏瞧着高興,一邊拉着兩人往廚房走,一邊不忘嘀嘀咕咕的将家裏備下來的菜式都說了一邊。
趙霞跟着袁氏說的這些菜,小嘴巴巴巴的一溜說了好幾道大菜出來。
娘倆就着這些菜,一陣删删改改,最終定下了今天晚飯要做的菜式。
一旁的趙玉聽着,也跟着捕捉到了這裏邊的豬血。
跟着,她目光一閃,突然想到了蒸豬血這道菜。
别看隻是普普通通的一道菜,但蒸好了,口感卻比什麽雞蛋羹都要鮮嫩好吃。
吸溜———
忍不住朝下咽了咽口水,趙玉竟覺得有些饞了。
三人來到廚房,趙玉趁着袁氏和趙霞忙碌的時候,開口問了一嘴豬血的位置,跟着自己過去倒了一小盆出來。
袁氏瞧着稀奇,“你想吃?”
“嗯,蒸一盆嘗嘗味。”
見自家閨女說完,就端着豬血躲在一旁鼓搗起來,袁氏跟着搖了搖頭,轉身去給趙霞打下手。
而趙玉這邊,因爲眼下時間還夠,且蒸也不過一盞茶的功夫,所以在往裏加了些鹽巴後,便直接找了一個蓋子扣住,跟着,她就湊到趙霞這邊幫忙處理晚飯的其他原材料。
一切準備就緒,袁氏開始蹲下身子,點火起鍋燒油,整個廚房也開始熱鬧起來。
随着時間流逝,在母女三人的一通忙活下,一道道熱氣騰騰的菜肴被一一擺了出來。
此時,外邊太陽已快落山,周圍的光線也變得灰暗起來。
廚房裏,趙玉也有了空閑,将自己提前準備好的蔥姜都切了些碎末出來。
就着顔色鮮豔的豬血,往裏邊加入相同比例的水,跟着,放入蔥花、姜末、油、花椒粉等物攪拌均勻。
随後打開其中一個已經沸騰的鐵鍋,利用蒸籠旁空置的位置,将攪拌好的豬血放進去蒸煮。
待全部忙完,趙玉拍拍手,在袁氏的催促中,帶着趙霞一道回了屋子。
趙善川也已休息好,正在堂屋放着桌子。
趙明騰跟在一邊蹦蹦跳跳。
突然,大門被外力推開,門口傳來了響動。
趙善川探頭一瞧,正好瞧見趙福祥四人一起進了門。
趙善川見狀,趕緊放下手裏的木凳迎了出去,袁氏也趁機開始往堂屋端菜上桌。
周錦走在最後,她撐着微微凸起的肚子,見袁氏忙碌,笑着和趙善宇說了一聲,跟着扭身去廚房幫忙。
廚房,袁氏正忙着盛菜,見周錦進來,驚呼一聲,“老五媳婦,你咋來了?”
“二嫂,我來幫你,”周錦抿唇笑了笑。
“哪裏用的上你幫忙,快,别忙了,趕緊回屋歇歇腳,”袁氏忙搖了搖頭,伸手就要推搡周錦回去。
周錦順勢往旁邊一躲,同時手指靈活的将一旁洗好的木盆拿起遞去,“二嫂,我沒事,”
“還沒好好謝過嫂子,你當初送的那些布料柔軟,可是盡夠家裏用了。”
“嘿,不過是一點子布料,都是一家子,和我客套什麽,”袁氏忙擺了擺手,見周錦确實不想走,遂幹脆将手裏比較輕的菜遞給周錦,讓她幫忙端着,“對了,你這肚子,怎麽樣了?”
前些日子,她聽李氏說,周錦這胎懷象不太好,隻不過那段時間她比較忙,就沒有細打聽。
眼下見了本人,袁氏倒是忍不住問了出來。
周錦笑着搖了搖頭,“沒事,就是幹活的時候,不小心抻着腰,眼下喝着大夫開的安胎藥,不累就沒什麽大事。”
“那就好,”袁氏點了點頭,跟着老生常談起來,“你這身子,還是要多顧及一些,不成,就讓小五雇些人來,你一個懷了孕的婦人,還是不要幹重活,眼下一切都要以身子爲重。”
眼下這個朝代,不是沒有那些因爲累着将孩子流掉的婦人,到時候不隻大人受罪,一家人都跟着難受。
周錦也是心有餘悸,忙點了點頭表示同意,顯然不想這樣。
妯娌兩人好不容易見面,說完了自家的,又開始聊了些輕松的話題,幾乎都是一些家長裏短。
袁氏關心關心對方的買賣,周錦也恭維恭維蛋糕坊的火爆,提道袁氏被醬菜廠錄取的事,周錦一個勁的感慨,“還沒恭喜二嫂,可是厲害,咱們草甸村獨一份嘞。”
“嘿,不過是僥幸罷了,”袁氏說着,臉上表情卻高興的不行。
跟着,袁氏貌似想到什麽,忙開口問道,“聽說,你們兩口子打算明年要擴大養殖規模?”
“是有這個打算,”周錦點了點頭,心說他們兩口子,眼下看着養豬的買賣,可是賺了不少銀錢。
所以趙善宇早早的就定下了隔壁的山頭,打算明年一開年,就直接請城裏的建築隊動工蓋房子。
(本章完)