老李伸手就要提籃子,江小池忙一把攔住。
“知道你力氣大,這點菜我老胳膊老腿還能拎動。”
江小池憨憨笑了笑:“今天隻給你們一半,另一半回頭我還要送人。”
接着,江小池又把張婆子是怎麽去醫院看的眼睛,又怎麽遇到好人減免醫藥費,又把一會去黃醫生家住的事情說與牛大爺聽。
送人禮有點重。
牛大爺有點不相信自己耳朵:“你可得想好啦,這半筐菜可比兩包槽子糕值錢。”
聽牛大爺這麽說,張婆子差點秃噜嘴說這一筐菜就是拿兩包槽子糕換來的話。
江小池:“什麽值錢不值錢,都莊稼院産的東西,沒人嫌忽就成。”
說完掃眼大堂内仍在休息的廚師和服務員:“牛大爺,我和我奶還有妹子還沒吃中午飯,這個點還有燒麥賣嗎?”
牛大爺笑的爽快:“什麽這個點那個點,隻要人民需要,無論哪個點燒麥都能供上。”
牛大爺說完,沖仍在休息的面案喊了句:“五嬸,先别學啦。給丫頭來斤燒麥,趕緊做,這點沒吃飯,我看丫頭準餓壞啦。”
五嬸:“唉,我這就去。來碗羊湯不啊,我正好去把鍋也支上。”
江小池還沒應聲,牛大爺又吼喽一嗓子:“吃燒麥哪有不賠羊湯的?鍋給我支上,給丫頭多撈幾碗幹的,湯管夠。”
牛大爺吼喽完,隻聽廚房竈開,叮叮當當一陣忙乎。牛大爺進廚房交代了什麽,又折回來陪江小池。
江小池被弄的有點不好意思:“牛大爺,咱先說好,這頓我自己掏腰包。上次就讓您破費,我現在還打心眼裏過不去呢。”
牛大爺不以爲意:“這有啥,到大爺這大爺還不請你吃口吃的。今天丫頭把奶奶和妹子帶來,大爺給你加了個菜,這點面子你總得給大爺吧。”
江小池有點不好意思,心想着加菜也不過加些拼盤涼菜之類的,憨憨笑了笑也不好拒絕。
“成!等牛大爺有機會進我們村,那可得讓我好好招待招待。在您這,我是客,您是主,我客随主便,等到我家,牛大爺也不能跟我外道。”
牛大爺慈祥的笑了笑,知道鄉下民風質樸,江小池看似說的簡單,肯定也是掏心窩子了。
江小塘一旁坐的拘謹,頭一次來這麽大的地方,興奮的眼睛一直沒地方放。
江小池這才想起把張婆子和江小塘給牛大爺引薦。
江小塘穿着新衣服,洗澡後又新編的辮子,配着一雙大眼睛靈動可愛。
牛主任見了說不出有多喜歡。關于江小池這個妹子,幾乎知道江小池事迹的,都知道的差不多少。沒想到,這麽靈動可愛的孩子居然不受父母待見。
“小姑娘上學了嗎?”
江小塘一點不認生:“牛大爺,還有幾天學校開學我姐就讓我去上學。”一點也不像鄉下孩子扭捏。
牛大爺意味深長的點頭:“你姐有遠見。你和你哥不知道都啥命,記得上學好好學,不能遭禁你姐對你這份心。”
江小塘是個懂事的,自己不願給人增加負擔,也不想成爲自己媽口中的白眼狼。“大爺,等我長大,我一定好好孝敬我姐。”
江小池忙把話接過去:“這孩子人小,心思深。腦瓜跟他哥一樣,書上講的教一遍就能記住,上學肯定是塊好苗子。”
江小塘就覺得牛大爺親切,蹑手蹑腳的從衣兜裏掏出塊糖塞到牛大爺手裏。
頭一次收這麽大的“禮”,牛大爺眉眼都跟着笑。
“牛大爺您嘗嘗,我姐給我買的,可甜了。”
牛大爺滿臉童真,剝開糖紙就把糖塊塞進嘴裏:“甜!真甜!還齁甜齁甜的。”
一桌歡聲笑語,把整個空蕩蕩的大堂烘托的都異常喜慶。
不一會,熱乎乎的羊湯和頂氣的燒麥端上桌,江小池的饞蟲都要被勾出來。
又一斤皮的燒麥,整整裝了六屜,不用問江小池也知道,牛大爺肯定是吩咐加量了。加上三大碗羊湯,整個桌子被擺的滿滿的。
江小塘雖然很想吃,但奶奶和姐姐還沒有動筷,強忍着嘴裏的口水沒動筷。
江小池夾了一個放在張婆子碗裏,又夾了一個放在江小塘碗裏,嘴裏不忘叮囑:“剛出鍋頂着氣呢,慢點吃别燙着。”
頭一次下館子,張婆子表情有些不自然:“啥餡的啊?真是借孫女的福,從沒想過我這老婆子還能到這大飯店吃飯。”
牛大爺:“有啥不敢想的,你孫女出息,老嬸子硬朗朗的活着,以後的好日子準保還在後頭。
先對付吃口,這個點就一個餡,牛肉餡。上午學習來着,沒來得及多預備。但今天的牛肉好啊,肉聯廠早上現殺送過來的,别的不說就是一個嫩。”
一聽是牛肉餡,張婆子顧不得熱在燒麥上咬了一口,便燙嘴邊說:“是,是這個味,上回吃牛肉都忘了啥時候的事了。”
“奶,瞧你說的,以後你想吃咱還過來吃,咱把牛大爺預備的餡都吃個便。”
不一會,小陳就端上來一大盆小雞炖蘑菇。
江小池有點沒回過神:“端……端錯了吧,我們這桌沒點呐。”
江小池說完環視整個大堂,就她們一桌,這才反應過來這就是牛大爺爲她們加的菜。
“牛大爺,你這太破費了,哪有加菜加這麽大菜的啊,這菜多錢我們自己付。”
牛大爺噘嘴:“你掙錢有本事啦,牛大爺請吃個菜還這麽見外?”
一旁小陳解釋:“就數你有口福,這可是牛大爺鄉下親戚給送過來的雞,毛剛拔幹淨就讓後廚做上了。”
牛大爺不好意思的笑了笑:“别見外,就炖了半隻,另外半隻留着給老伴。”
江小池這回真不好意思了,這菜也太大了。滿滿一大盆雞肉、蘑菇還有土豆,自己隻見過牛大爺幾回面,她咋好意思連吃人兩頓。
拿什麽回禮,江小池覺得有點傷腦筋。
“快嘗嘗,看看我們大廚手藝怎麽樣?今天山裏沒送來兔子,我們飯店做的麻辣兔肉更是一絕。”
趕巧了不是,真是想啥來啥!
東北人自來熟,絕不限定自我滿足,往往會感染周圍一群人。
(本章完)