抵流峰頂不見了那個席地久坐的身影。
那名曾在洪獄掀起審訊之風的第六峰魔王,以及讓大學府授業先生們頭疼不已的問題童子不知所蹤。
連星雲子也沒能找到氣息越發隐晦飄忽的小道童。
而烹煮坊的後廚卻多了一道不起眼的忙碌身影。
無名換上了一身短衫,圍着大圍裙。坐在小矮凳上,面前是一大筐韭菜。雙手如飛,将夾雜的枯草爛葉撿掉。
百裏驚的大嗓門傳來“無名,動作快點。别磨蹭,這個完事了把茄子摘了。還有鹿耳朵,趕快收拾了。馬上要用”
話音剛落,凝梅那頭傳來敲擊炒勺的聲音“無名,五号桌的客人上菜。”
此時百裏驚的聲音又吼道“無名,尖角菇不能沾水。你怎麽摘的菜?把我的話當耳旁風了是不是?”
凝梅的聲音又不合時宜的響起“無名,送些柴火來。我這不夠了”
“給我摘菜”
“先過來端菜”
“我這急用”
“我這個更急”
無名滿頭的汗水,手腳不停。這倆人多大的仇啊咋又掐起來了?爲啥火力都集中在我身上呀?
他來學廚的第一天,凝梅就辭退了一名雜役。
結果百裏驚有樣學樣,也辭退了一人。
發現無名應付起來不太吃力的樣子,就又各自辭退一人。
以至于現在兩名大廚手底下隻有這麽一個不需付工錢的小子使喚。
不得不承認的是,盡管沒有正式傳授無名廚藝,可是在這兩人的夾縫中求生存,卻逼出了無名巨大的潛力。
穿梭在客人、廚房、柴房、菜場之間,使疾風步、逍遙步、鬼影步都有了一定的精進。
甚至還掌握了一套在藏經閣偶然看到,一直沒來得及修習的手法“百臂撚花手”
這套手法可用于結印、對敵、煉器。動作迅捷無比,修習入門後會因動作過快而留下一道手臂的殘影。據記載,修至大成後可同時存有百道殘影,如同全身長滿了手臂。難辯真假。
隻是這門手法修習難度極高,雖在藏經閣就可翻閱到。卻令無數弟子望而卻步,修習之人寥寥,修成者更是鳳毛麟角。
無名先前隻是仗着記憶力好,死記硬背下來。純是抱着試試看的念頭。
不曾想這套手法與鬼影步的發力方式竟有共通之處,再加上來自兩位便宜師父的壓力。不知何時就入了門,僅僅十餘日的光景便用出了些許的神韻。而讓他在不知不覺中做到這驚世駭俗的一步的,僅僅是因爲洗盤子刷碗、摘菜洗菜的速度能夠再快一點。
半個月下來,百裏驚和凝梅把無名當成了普通的雜役盡情使喚,絕口不提傳授廚藝的事。隻在閑暇時各交待了他一件事。
百裏驚教他磨刀,凝梅教他切絲。
磨刀先從厚背的斬骨刀磨起,磨的時候用眼看,用耳聽,用手感覺。角度和力道都有講究,磨刀石用什麽材質,多粗的砂,揚多少水。什麽時候要粗磨,什麽時候要細研,什麽時候要适可而止。
待斬骨刀磨好之後,再換廚刀、斬切刀,切片刀,剔骨刀,水果刀和雕花刀。什麽時候一套刀具都磨明白了,什麽時候再教無名用火。
凝梅教他切絲是從切蘿蔔練起的。每刀下片要一樣的厚,碼齊後改成絲也要一樣的寬,每一刀都要穩定心神後才能緩緩落下。最後一棵蘿蔔去皮去邊,剛好能切六百根長短粗細一模一樣的絲。拎起後呈透明狀,下到湯裏如漂散開的粉絲。
單單切菜的刀法,依照食材便分爲直切、推切、拉切、鋸切、鍘切、滾切六種手法。除此之外還有片、剁、劈、拍、剞幾大類。
用百裏驚的話講是“火爲廚之源,鹽爲味之長”
凝梅則針鋒相對,道“三分火候,七分刀功。沒有好的刀功,炒菜受熱不均,入味不勻。火再好,味再濃都浪費了食材”
在無名聽來都有理。不表達觀點,也不敢表達。誰說話都點頭稱是。
又是半月
無名已是适應了在廚房内外的節奏,進出之間顯得從容不迫。
一籮筐青菜,在百臂撚花手之下,盞茶之間便分撿摘好。點菜上菜也見不到刻意使用步法的痕迹,輕微一晃便繞了出去。
百裏驚順手之處,立在刀架中的各式刀具鋒銳異常。凝梅也完全把改刀的夥計交到了無名手上。
這日,百裏驚和凝梅早早的收工,帶着無名進了一間二進的小院。正堂之上有一香案,供的既不是先人牌位也不是神龛。而是一柄古樸的菜刀。
兩人上過香之後,才在兩把太師椅上并排而坐。百裏驚對無名道“你小子悟性尚可,我跟凝梅商量過了。決定收下你這個徒弟”
凝梅少有的面色肅穆道“我跟百裏驚隻是凡俗之人,不想管你的背景和身份。但既然有了師徒的名份牽着,便結下了香火情分。有些話要說在前頭,欺師滅祖那種事山門裏容不下,我們雖然隻是廚子。卻也同樣容不得。”
無名聞言沒有作聲,轉身回到大堂門口處跪下。
“嘣嘣嘣”就是三個響頭,站起前行三步,又是跪下三個響頭。行的乃是三跪九拜的大禮。
直到行完禮後,才鄭重道“弟子長孫無名拜見二位師父”
凝梅和百裏驚都面露動容之色,弟子行拜師禮分很多種。如學廚這般技藝,隻需行跪禮敬茶就行了。兩個茶碗早就放在一邊茶幾上給無名備好了。
結果無名行的卻是三跪九拜大禮。
行此大禮意味着在弟子心目中二人的份量等同于父母,是要行孝道爲師父養老送終的。
再說這個弟子剛剛說他姓什麽?長孫?
好像撿了個不得了的徒弟。才剛說完不管這個弟子是什麽身份……
凝梅眉目之中天生帶着幾媚态,若不是體形過于豐滿。怕是少不了被年輕才俊的追求者搔擾。
此時目光越發的柔和起來,道“好好好,我的小長孫,小無名。禮都行完了還跪着幹什麽?地上髒,快起來吧”
百裏驚難得沒想着去拆凝梅的台。這會兒嘴倒是笨起來了,咧着嘴一直傻笑。
無名乖巧的站起身來,對着百裏驚恭敬道“師父”。又跑到凝梅身邊,拉着她的手甜甜的喊道“師娘”
一聲“師娘”如同晴天霹靂轟在傻笑的百裏驚頭上。
百裏驚面色凝固在傻笑的表情上,臉上肌肉抽了抽。額頭瞬間滲出一層細密的汗珠,不自然的偷瞄了凝梅一眼。
凝梅表情不變,仿佛沒聽出稱呼上的差異。溺愛的揉了揉無名的腦袋,道了一聲“乖”
百裏驚和凝梅兩家是世交,二人青梅竹馬一起長大。
可能實在是太熟了,反倒掩蓋了年少時的那份青澀情愫。或許是抱着誰先表白誰便認輸的古怪心思,兩人誰都沒去捅破那層窗戶紙。一拖再拖便過了當婚當嫁的年紀。帶着這份怨念,二人便成了彼此牽挂又相互看着不順眼的冤家。
凝梅從廖窕淑女發福成了當今的模樣,百裏驚也從青壯的小夥變成了油膩大叔。如今這根積塵許久的琴弦終于被無名給彈響了……
時光如梭
之後的日子裏,廚房中多出了幾個雜役的身影。
稍稍閑下來的無名得以在兩位師父的悉心教導之下學習廚藝。
一日,百裏驚正給無名講解用火的方法以及颠勺的幾種技巧,無名忽然突發奇想的問道“師父,我怎麽感覺這廚房的用火之法和煉丹的丹道有點像呀?”
接話過話頭的是隔壁廚間的凝梅“這個你倒是問到點子上了。知道創立丹道的那位仙師在修真之前是什麽身份嗎?”
百裏驚扭頭,透過布簾縫隙望了過去,與凝梅四目相對時彼此會心一笑。
無名對二人的态度轉變故作不知,暗暗抖了抖滿背的雞皮疙瘩。疑惑道“莫非那位仙師還是名廚子?”
百裏驚哈哈大笑道“沒錯,就是廚子。所以呀,别看那些個丹師自己覺得高人一籌,卻不知道所用的煉丹之術隻是廚房中走出的一條分支罷了。記得堂前供着的那把菜刀嗎?便是那位仙師曾用過的……仿制品”
無名張大着嘴巴,半天合不攏。這話若是讓丹閣的瘋子們聽到,十有會跑來把烹煮坊給拆了。
不過在接下來的日子裏,随着對火候的把控力加強,掌握了晃勺和翻勺兩種技巧。倒是對百裏驚的話又信了幾分。
無名感覺雖然受到修爲所限,隻能煉制出一品靈丹來。但通過這段時間的學廚,似乎可以嘗試着煉煉二品丹藥了。
凝梅的刀法是一絕,在支解動物方面尤爲擅長。雞鴨魚蟹在他手中平淡無奇的幾刀便骨肉分離。
曾給無名做過演示:把一隻洗摘好的全羊鋪在案闆上,手起刀落。寥寥數十刀之後,用手輕輕一提。便把一副完整的骨架從羊肉中提了出來。既沒有傷到羊骨和筋分毫,又沒有多留一根肉絲在上面。堪稱神技。
兩個相臨的廚間中原本挂的布簾以無名覺得礙事爲由,摘了下去。
百裏驚和凝梅對此都沒表現任何異議,四目相對時流露出的神彩也越發的不加掩飾。
不知從什麽時候起,凝梅塗抹起了胭脂,目光時而躲躲閃閃。百裏驚也不再大大咧咧的裂着衣領露出胸毛了,而是拾掇的幹淨利索起來。
無名看不懂大人的世界。不過還是從自創的丹藥中撿出了一瓶曾讓洪獄中的囚犯談之色變的養顔丹送給了凝梅。
養顔丹,服用之後會促進身體的代謝速度。大量的排汗,相對應的人也需要不停的補充水份,否則就會口渴難耐。
且不去看過程如何辛苦,效果倒真如丹名一般有排毒養顔塑身健體的功效。
凝梅在這方面表現出了驚人的執着和意志力,竟是在服用一瓶之後又向無名讨要了兩瓶。體态日漸消瘦下去,逐漸展現出了傾城之姿。
而這一日,如往常一般起早的無名發現烹煮坊中氛圍變的較往常有些不太一樣。
來了幾桌服飾怪異的客人。