赤坂條目說完，随即進入了廚房。
江明在繪裏奈對面坐下。
水戶郁魅的身材很出衆，不論放在哪裏，都很吸引眼球，但繪裏奈和水戶郁魅相比一點不落下風，隻是穿着打扮上保守一些。
"江老師，我不是很理解，你爲什麽要給赤坂條目機會啊？"
繪裏奈數道："這樣不是會降低江氏餐館的料理等級嗎？"
"因爲我時間不夠。"江明道："我又要經營江氏餐館，又要去遠月上課，再加上我還有些其他的事情。"
"能夠待在店裏面的時間，非常有限。"
"要是赤坂條目的料理不錯的話，江氏餐館的營業時間就可以變得更長一些。"
繪裏奈眨了一下眼睛。
"是因爲錢嗎？"
"一部分，但更多的，是不想讓這些顧客失望，很多客人其實不住在這附近，是走了很遠才過來的，但江氏餐館的經營時間不規律。"
"要是剛好碰到江氏餐館不營業的時間，不是就會很失望麽。"
"因此，我想盡量，讓江氏餐館的經營時間規律起來。"
繪裏奈點了點頭，道："我明白了。"
亞希子端着盤子走出。
"老闆，第一道料理好了。"
"放餐桌上吧。"
江明看向繪裏奈。
"繪裏奈，看你的了，滿分100分，根據你的味覺，對這道料理進行打分，不要參雜任何額外的因素在這裏。"
繪裏奈點了點頭，深吸了一口氣。
"好的。"
拿起筷子。
一口。
下一刻。
皺眉。
"68。"
江明點了點頭，将這道料理的名字從紙上劃去。
幸平創真品嘗了一口。
"味道還不錯啊。"
绯沙子白了幸平創真一眼，道："不要懷疑繪裏奈小姐的判斷，而且你真的覺得這道料理可以上江氏餐館的菜單嗎？"
幸平創真收斂的表情，細細品味了一下。
"确實好像不是很和諧的樣子，和江大哥料理沒辦法比。"
"但是想要達到江大哥料理的水平根本不可能啊，就算是我們四個，也沒有誰可以完全**好江大哥的料理。"
說話間，亞希子已經将第二道料理送上餐桌。
"74。"
江明再次劃掉這道料理的名字。
時間快速流過。
江明看了一眼赤坂條目的菜單，上面還剩下一個名字沒有被劃掉，送上來的料理，全部都沒有達到江明的合格線。
這其中最好的一個，是88。
而江明的要求是90。
赤坂條目端着一個盤子走出廚房，盤子上面是兩個蓋了蓋子的碗。
一份送到了江明這桌，一份送到了幸平創真那一座。
幸平創真驚呼了一聲。
"喲，是蓋飯啊！"
水戶郁魅表情有點不自然，幸平創真和水戶郁魅的食戟，便是因爲蓋飯舍。
"我嘗嘗。"
幸平創真第一個動筷子。
"好吃。"
"鳗魚烤的剛剛好，非常緊緻，飽滿多汁，米飯也恰到好處，還有搭配的青菜，這個醬料是什麽？大叔，你在醬料裏加了什麽？"
繪裏奈品嘗了一口。
"是楓糖。"
江明夾了一塊，品嘗了一下，味道确實不錯。
"繪裏奈，這道料理可以打多少分？"
不等繪裏奈回答，赤坂條目湊了過來。
"老闆，我剛才的料理，有幾道合格了啊？"
"沒有。"
"沒有？"赤坂條目愣了一下，道："沒有是什麽意思？"
江明看了赤坂條目一眼，道："就是字面上的意思，你之前的料理，沒有一道達到了我的标準，沒有辦法登上江氏餐館的菜單。"
"要是這一道，依舊沒有通過的話，那麽，很遺憾，你不能待在江氏餐館。"
赤坂條目額頭上當即流下了一抹冷汗，緊張的盯着繪裏奈。
繪裏奈面無表情。
"90。"
江明露出一個笑容，道："赤坂，恭喜你，通過了，你這道鳗魚蓋飯，達到了登上江氏餐館菜單的标準。"
"太好了，那老闆，那你現在是不是可以收我做學生，教我怎麽做天婦羅了？"
江明點頭，又搖頭，道："這個不急，天婦羅的事情，我得看你的表現，這樣吧，我給你兩個月的考察期，要是你在這兩個月内表現優秀，我就叫你。"
赤坂條目拍了拍胸脯，道："老闆，放心，我肯定會表現好的。"
"那好，那你從今天開始就工作吧。"
"沒問題。"
江明看向了另外一邊的亞希子。
"亞希子，過來一下。"
"老闆，怎麽了？"
"去把今晚的菜單更改一下，改成壽司和鳗魚蓋飯，對了，在鳗魚蓋飯的後面寫上赤坂條目的名字，可以簡寫，但要讓顧客知道。"
"是。"
江明轉過身。
"繪裏奈，創真，绯沙子，水戶同學，今天的事情麻煩你們了，我去準備晚上的壽司了，你們想要吃什麽類型的壽司，可以提前和我說。"
"都可以，江老師你的手藝，我們是信任的。"
"江大哥出馬，肯定沒問題的，我非常非常期待。"
江明笑了一下，道："你們四個去樓上吧，等壽司做好了，我送上去。"
雜物房已經被江明加了一扇門，一把鎖，隻要江明沒有将外面所打開，就沒有人可以觸及到裏面的那扇門，所以江明才會放心讓幾人上去
繪裏奈三人向樓上走去，而幸平創真則是走向了廚房。
"江大哥，我來幫你吧。"
"那就謝謝了。"
不一會兒，就有客人走進餐廳。
"您好，請問需要些什麽？"
"今晚隻有壽司和鳗魚蓋飯兩種嗎？"
"是的。"
"咦，這鳗魚蓋飯後面的名字是什麽？"
"這是我們餐館的第二位廚師的料理，所以特别标識了一下。"
"不是***的料理啊。"顧客就有些猶豫，道："那算了，還是給我來份壽司吧。"
"好的，請稍等。"
赤坂條目在廚房裏等了很久，一直沒等到有人點鳗魚蓋飯，有點失落。
"對了，江大哥，接下來的研修江大哥你會參加嗎？"
幸平創真問道。
江明回想了起來，這算是比較大的一個劇情點，号稱爲最初的地獄。
"我還沒有接到通知，不到總帥大人那邊怎麽安排。"