“六大頭這是惡人自有天收，壞人自然會有惡報。”對于六大頭的懲治，還隻是剛剛開始，雷嘯塵不想繼續多談他的事情，“咱們先不管他的事情，還是趕緊先查一查到底是誰給他通風報信的？”
“對呀，你剛和曲悠悠簽完合同，雷大頭就知道了，這個階段又沒有客人進來，肯定是咱們店裏的人給他通風報信的。這個内奸必須要查出來，不然的話，咱們做點什麽事情，六大頭都能知道。”白谷青也想到了這一點。
雷嘯塵說道“曲悠悠，你把店裏的所有人都召集過來，我想這個人應該并不難排查。”
“我現在就去。”曲悠悠對這件事情也很重視，同時心裏面又很氣憤。
以前店裏邊兒每一次有人過來轉租，最終的結果都是被六大頭派來的人給攪黃了，這些搗亂的人三天兩頭上門，她一直以爲是巧合來着。這一次雷嘯塵當場就和她簽約，竟然還是被六大頭知道了，這顯然是有人給他通風報信，對于這個店裏的内奸，曲悠悠極爲痛恨。
雷嘯塵原本以爲查出這個内奸要費一番功夫，沒想到這個人膽子很大，竟然并沒有删除通話記錄，很快就把這個内奸給查了出來。
這個人是廚房裏面的一位年輕幫廚，收了六大頭的1000塊錢好處費，每次店裏有人來談轉租的事情，他都會及時把信息通知對方。
事情查明之後，自然是立馬開除。
第二天，經過一天的培訓調整之後，店裏的廚師已經基本上能夠精準掌握新的底湯調制方法，所差的隻是實際操作了。
雷嘯塵最終研創出的5種底湯秘方，都是在大衆底湯秘方的基礎上進一步優化的。調制底湯的主要工序，依然還是在飯店的廚房中完成，這一部分不是機密，就算是傳播出去也沒有什麽關系。
雖說在飯店中熬制的底湯不是什麽機密，但仍然和普通火鍋店中的底料熬制有極大的區别。熬制底湯所用的香料，各個火鍋店本來就大同小異，這就不說了，十裏香火鍋店的不同之處就在于——牛骨和牛骨髓的用量很大，而且都是從當天宰殺的黃牛身上選取的新鮮材料。
飯店中熬制底湯的材料，貨真價實，用這樣的材料熬制出來的底湯已經非常鮮美了。
晚上下班後，品嘗過新火鍋的味道之後，白谷青等人都有了極大的信心，尤其是曲悠悠更是信心大增。
“味道真是太棒了！難怪我家經營的火鍋店，生意一直沒什麽起色，這味道上的差距确實是挺明顯的。這麽好吃的火鍋，一經推出之後，我相信生意一定非常火爆。”味道上的差距這麽明顯，曲悠悠的感觸很深。
“确實是太好吃了！這麽好吃的火鍋，我覺得我一次能吃5盤羊肉。”晚上九點鍾才吃飯，白谷青本來就餓了，第一次吃到這麽香的火鍋，他的筷子根本就停不下來。
“你們的要求還是有點低了，等到明天吃到真正的十裏香火鍋，你們就會覺得今天的火鍋也不過如此，很普通的。”
“難道我們現在吃的火鍋還不是真正的十裏香火鍋嗎？”曲悠悠很是驚奇，“我覺得味道已經非常好了，我甚至想象不出來，味道更好的話會是一種什麽樣的感受？”
“今天熬制的隻是基礎底湯，在這個基礎上還要添加秘制的配料，最終調制出來的底湯，才是真正的十裏香火鍋。”雷嘯塵這才稍微透露出十裏香火鍋店的真正底牌，“明天我會把秘制配料帶過來，中午的時候，你們就能夠品嘗到真正的十裏香火鍋到底是一種什麽樣的滋味了。”
“竟然搞得這麽神秘，你這麽一說，我肚子裏的饞蟲都被你勾出來了。我明天早上不吃飯了，等到中午的時候一定要好好嘗一嘗你的秘制底湯到底有多麽美味。”白谷青對此極爲期待。
在秘制配料拿過來之前，雷嘯塵并沒有透露太多的信息。
第二天上午，雷嘯塵把秘制配料連同新制作出來的菜單，一起拿到了火鍋店。
曲悠悠從雷嘯塵的手中把新菜單接了過來，掃了一眼，然後瞪大了眼睛，極其驚訝的說道“鍋底的價格不是印錯了吧？怎麽會這麽高？”
“沒印錯，就是這個價格。”雷嘯塵風輕雲淡的說道。
“沒……沒印錯……”再次看了一遍菜單上讓人感到驚悚的價格，曲悠悠大聲的讀了出來，“金鍋鍋底每位100萬元，銀鍋鍋底每位10萬元，銅鍋鍋底每位1萬元，鐵鍋鍋底每位一千元，普通鍋鍋底每位一百元！”
“鍋底竟然收費，而且還這麽貴，你确認這麽高的價格不會把人吓跑嗎？”曲悠悠突然有點懷疑雷嘯塵的腦子是不是不正常，要不然怎麽會做出這種腦殘的決定？
這個價格不是雷嘯塵制定的，而是秦丹青反複斟酌之後給出的定價，雷嘯塵覺得他說的有道理，便同意了。
“你可以把普通鍋以上的鍋底價格當做吸引人的噱頭，咱們店裏主推的肯定是普通鍋。普通鍋鍋底100塊錢的定價應該也不算高吧？隻要足夠美味，我想就算是普通人，偶爾一頓飯花上200塊錢應該也是舍得的。”雷嘯塵解釋道。
“一個人200塊錢的話确實也不算太高，但也絕對不算低了，除非火鍋真的特别好吃，否則的話，一般人絕對是舍不得的。咱們店裏的火鍋可都是分餐式的單人火鍋，僅僅每個人的鍋底就要100塊錢，如果不是aa制，請上四五個人在咱們店裏吃上一頓，負擔還是挺重的。”
“昨天晚上吃的火鍋，如果每個人均加200元的話，你覺得很貴嗎？”雷嘯塵繼續問道。
“昨天晚上的火鍋确實挺好吃，但如果人均200元的話，我還是覺得有點貴。除非是在大飯店，除了味道之外，環境和情調也是一種享受，那還勉強可以接受。”曲悠悠直言不諱的說出自己的感受。
“六大頭這是惡人自有天收，壞人自然會有惡報。”對于六大頭的懲治，還隻是剛剛開始，雷嘯塵不想繼續多談他的事情，“咱們先不管他的事情，還是趕緊先查一查到底是誰給他通風報信的？”
“對呀，你剛和曲悠悠簽完合同，雷大頭就知道了，這個階段又沒有客人進來，肯定是咱們店裏的人給他通風報信的。這個内奸必須要查出來，不然的話，咱們做點什麽事情，六大頭都能知道。”白谷青也想到了這一點。
雷嘯塵說道“曲悠悠，你把店裏的所有人都召集過來，我想這個人應該并不難排查。”
“我現在就去。”曲悠悠對這件事情也很重視，同時心裏面又很氣憤。
以前店裏邊兒每一次有人過來轉租，最終的結果都是被六大頭派來的人給攪黃了，這些搗亂的人三天兩頭上門，她一直以爲是巧合來着。這一次雷嘯塵當場就和她簽約，竟然還是被六大頭知道了，這顯然是有人給他通風報信，對于這個店裏的内奸，曲悠悠極爲痛恨。
雷嘯塵原本以爲查出這個内奸要費一番功夫，沒想到這個人膽子很大，竟然并沒有删除通話記錄，很快就把這個内奸給查了出來。
這個人是廚房裏面的一位年輕幫廚，收了六大頭的1000塊錢好處費，每次店裏有人來談轉租的事情，他都會及時把信息通知對方。
事情查明之後，自然是立馬開除。
第二天，經過一天的培訓調整之後，店裏的廚師已經基本上能夠精準掌握新的底湯調制方法，所差的隻是實際操作了。
雷嘯塵最終研創出的5種底湯秘方，都是在大衆底湯秘方的基礎上進一步優化的。調制底湯的主要工序，依然還是在飯店的廚房中完成，這一部分不是機密，就算是傳播出去也沒有什麽關系。
雖說在飯店中熬制的底湯不是什麽機密，但仍然和普通火鍋店中的底料熬制有極大的區别。熬制底湯所用的香料，各個火鍋店本來就大同小異，這就不說了，十裏香火鍋店的不同之處就在于——牛骨和牛骨髓的用量很大，而且都是從當天宰殺的黃牛身上選取的新鮮材料。
飯店中熬制底湯的材料，貨真價實，用這樣的材料熬制出來的底湯已經非常鮮美了。
晚上下班後，品嘗過新火鍋的味道之後，白谷青等人都有了極大的信心，尤其是曲悠悠更是信心大增。
“味道真是太棒了！難怪我家經營的火鍋店，生意一直沒什麽起色，這味道上的差距确實是挺明顯的。這麽好吃的火鍋，一經推出之後，我相信生意一定非常火爆。”味道上的差距這麽明顯，曲悠悠的感觸很深。
“确實是太好吃了！這麽好吃的火鍋，我覺得我一次能吃5盤羊肉。”晚上九點鍾才吃飯，白谷青本來就餓了，第一次吃到這麽香的火鍋，他的筷子根本就停不下來。
“你們的要求還是有點低了，等到明天吃到真正的十裏香火鍋，你們就會覺得今天的火鍋也不過如此，很普通的。”
“難道我們現在吃的火鍋還不是真正的十裏香火鍋嗎？”曲悠悠很是驚奇，“我覺得味道已經非常好了，我甚至想象不出來，味道更好的話會是一種什麽樣的感受？”
“今天熬制的隻是基礎底湯，在這個基礎上還要添加秘制的配料，最終調制出來的底湯，才是真正的十裏香火鍋。”雷嘯塵這才稍微透露出十裏香火鍋店的真正底牌，“明天我會把秘制配料帶過來，中午的時候，你們就能夠品嘗到真正的十裏香火鍋到底是一種什麽樣的滋味了。”
“竟然搞得這麽神秘，你這麽一說，我肚子裏的饞蟲都被你勾出來了。我明天早上不吃飯了，等到中午的時候一定要好好嘗一嘗你的秘制底湯到底有多麽美味。”白谷青對此極爲期待。
在秘制配料拿過來之前，雷嘯塵并沒有透露太多的信息。
第二天上午，雷嘯塵把秘制配料連同新制作出來的菜單，一起拿到了火鍋店。
曲悠悠從雷嘯塵的手中把新菜單接了過來，掃了一眼，然後瞪大了眼睛，極其驚訝的說道“鍋底的價格不是印錯了吧？怎麽會這麽高？”
“沒印錯，就是這個價格。”雷嘯塵風輕雲淡的說道。
“沒……沒印錯……”再次看了一遍菜單上讓人感到驚悚的價格，曲悠悠大聲的讀了出來，“金鍋鍋底每位100萬元，銀鍋鍋底每位10萬元，銅鍋鍋底每位1萬元，鐵鍋鍋底每位一千元，普通鍋鍋底每位一百元！”
“鍋底竟然收費，而且還這麽貴，你确認這麽高的價格不會把人吓跑嗎？”曲悠悠突然有點懷疑雷嘯塵的腦子是不是不正常，要不然怎麽會做出這種腦殘的決定？
這個價格不是雷嘯塵制定的，而是秦丹青反複斟酌之後給出的定價，雷嘯塵覺得他說的有道理，便同意了。
“你可以把普通鍋以上的鍋底價格當做吸引人的噱頭，咱們店裏主推的肯定是普通鍋。普通鍋鍋底100塊錢的定價應該也不算高吧？隻要足夠美味，我想就算是普通人，偶爾一頓飯花上200塊錢應該也是舍得的。”雷嘯塵解釋道。
“一個人200塊錢的話确實也不算太高，但也絕對不算低了，除非火鍋真的特别好吃，否則的話，一般人絕對是舍不得的。咱們店裏的火鍋可都是分餐式的單人火鍋，僅僅每個人的鍋底就要100塊錢，如果不是aa制，請上四五個人在咱們店裏吃上一頓，負擔還是挺重的。”
“昨天晚上吃的火鍋，如果每個人均加200元的話，你覺得很貴嗎？”雷嘯塵繼續問道。
“昨天晚上的火鍋确實挺好吃，但如果人均200元的話，我還是覺得有點貴。除非是在大飯店，除了味道之外，環境和情調也是一種享受，那還勉強可以接受。”曲悠悠直言不諱的說出自己的感受。
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