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第九十九章麻婆豆腐VS麻婆豆腐上


“久我前輩,是不是吹牛,那就等我們的食戟對決結果出來你就知道了,現在這種情況,無論說什麽都是沒有用的不是嗎?!”夏木微微一笑說道。

“說得沒錯,一切都還要看之後的食戟對決結果來定,現在說什麽都是在逞口舌之利而已!”久我照紀點點頭說道。

雖然久我照紀這樣說,但是夏木特能夠很輕松的聽出久我照紀是在嘲諷他在逞口舌之利而已,不過夏木也不在乎,因爲他的料理會讓久我照紀知道,他并不是在逞口舌之利,他是有真材實料的。

“食戟對決雙方已經到場,那麽現在我宣布這場食戟對決的主題是中華料理——川菜,主題的食材是豆腐,料理時間爲兩個小時,現在料理開始!!”

随着司儀的聲音落下,夏木和久我照紀兩個人就有了動作,他們兩人同時動手,分别拿出一塊白豆腐,兩人的白豆腐制作精良,爲什麽這麽說呢,因爲兩人的白豆腐乍看之下簡直就如同是白玉一般的晶瑩剔透。

“哦,沒想到中村仔你也選擇到了這麽好的豆腐,還真是難得啊,那麽不知道你能告訴我,你想要做的川菜料理是什麽呢?”久我照紀看見夏木手中的白豆腐,頓時眉頭一挑問道。

“我打聽了一下,久我前輩你擅長的是中華料理之中的川菜,而川菜之中用到豆腐的經典菜式是麻婆豆腐,既然學長你不想要小看我,想要和我比試川菜的話,那麽我也就如你所願,選擇你最擅長的料理——麻婆豆腐!”夏木大大方方的說道。

“哈哈哈哈,你竟然選擇和我比試麻婆豆腐,好好好,很好,那我就要看看你做的麻婆豆腐能不能和我做的麻婆豆腐相提并論了!”久我照紀看着夏木大笑着說道,那樣子分明就是在藐視夏木啊。

不過也是,久我照紀專精川菜料理,特别是對于麻辣味的鑽研更是深刻,因此他的确是有看不起夏木的資本,但這也是因爲他根本不了解夏木的原因,如果他了解夏木的話,那就能夠知道夏木對于香辛料的運用并不會在他之下,如此一來他也就不會這麽狂妄了,不過這一切或許都是命啊。

而五位審查員在聽見兩人的話的時候卻是面面相觑,現在這是什麽情況,兩人竟然要做同一種料理,雖然說這樣一來更能夠讓他們品嘗出誰的料理好,誰的料理壞,但是這樣一來他們也就失去了品嘗别的料理的味道了啊,不過他們作爲審查員也沒有權利讓夏木兩人做别的料理。

很快夏木和久我照紀兩人一起動手,廚刀劃過白玉一般的豆腐,很快一整塊的白豆腐就變成了長寬都在三公分左右的小正方體,由此可見兩人的刀工是多麽的深厚,不需要什麽直接用廚刀就能夠把一整塊豆腐分成這樣大小相近的小正方體。

分割好豆腐之後他們的動作也是大同小異的,都是先做麻婆醬,步驟雖然有些差異,但都是一樣的,看着兩人的動作,五位審查員都好像是看見了雙胞胎一樣,當然并不是說兩人的樣子,而是兩人制作料理的時候的動作。

很快久我照紀的鍋之中就散出了他拿手的麻辣的香味來,這種刺激性的香味一下子就引得五位審查員的口腔之中分泌出了口水,實在是太好吃了啊。

“說真的,久我照紀同學的中華料理我吃過一次,不過上次并不是他最拿手的麻婆豆腐,但是那味道依然讓我現在都難以忘懷,今天能夠品嘗到久我同學的麻婆豆腐,實在是太幸運了!”

“這有什麽幸運的,要我說還是能夠品嘗到中村同學的料理才是幸運,毒料理可不是什麽人都能夠做出來的,更不是什麽人都能夠做得美味的,想要吃到中村同學做的毒料理,簡直就是要幸運女神附身才行啊!”

“說得沒錯,曾經我有幸吃過一次夏木同學做的法式香煎鳕魚,那滋味我到現在都還在回味,雖然之後也吃過其他人制作出來的法式香煎鳕魚,但是那種味道和中村同學做出來的簡直就是差天共地啊,我永遠都忘不了那種震顫腦髓和全身神經,讓意識飛離出自己身體的感覺,實在是太美妙了!!”

“”

五位審查員在讨論着,他們之中有的是品嘗過夏木的毒料理的人,而有的則是品嘗過久我照紀川菜料理的人,現在雙方各執己見的讨論着,不過他們雖然都想要品嘗夏木兩人的料理,但是卻并沒有說支持誰的話,畢竟雖然他們喜歡吃誰的料理,是他們的事情,但是食戟對決這種事情還是要遵從兩人所端上來的料理才行。

審查員的議論并沒有影響到夏木和久我照紀,他們兩人依然在有條不紊的制作着各自的料理,兩人是同時動手的,各種料理的步驟也都差不多,因此兩人的麻婆豆腐在出鍋的時候,也是差不多的時間,

“完成了,我久我照紀特别制作的麻婆豆腐,請品嘗!”

“我的也完成了,毒麻婆豆腐,請品嘗!”

兩人同時完成,同時把自己的麻婆豆腐放在五位審查員的面前,五位審查員看着自己面前的兩份散發着不一樣的香味的麻婆豆腐不知道應該先吃誰的麻婆豆腐,最終他們還是先品嘗了久我照紀的麻婆豆腐。

他們之中有的人并沒有吃過久我照紀的川菜,因此并不知道川菜的味道如何,在曰本的川菜也并沒有中華的正宗,因此他們想要先吃吃看久我照紀的料理,然後心中好有一個底,之後在品嘗夏木的麻婆豆腐,這樣能夠有所區别,因此他們才會先品嘗久我照紀的料理。

夏木對于先品嘗誰的料理并不在意,他在意的是五位審查員的速度要快一點,畢竟如果慢了的話,麻婆豆腐也就失去了燙這個味道,因此可能會影響到麻婆豆腐的最終味道。

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