擺好盤，大廚用瑤柱湯調汁，上鍋蒸熟。取出來的時候，冰凝突發其想，要求馬公公在每一個白白嫩嫩的小豆腐塊上灑上了瑤柱絲。灑完之後，大廚不禁贊歎，真是畫龍點睛的神來之筆！由于灑上瑤柱絲的“竹子”們簡直是與那湘妃竹一模一樣，瑤柱絲們分明就是湘妃竹上的斑斑淚滴，想也不用想，冰凝就爲這道菜直接命名爲“湘妃竹淚”。
蘑菇還是那個蘑菇，隻是冰凝沒有讓廚子像平常那樣将蘑菇撕成一朵一朵的小塊，而是仔細挑選了三大坨形狀最好看的蘑菇，隻是将根部切除，再小心翼翼地将每一個葉片清洗幹淨，然後直接放進濃濃的雞湯中煨上小半個時辰。
待蘑菇們吸足了濃郁的雞汁味道後，取出來裝在盤子中，由于根部已經削平，于是三大塊蘑菇們緊緊地相互依偎在一起，穩穩當當地立在盤子的中央，就像是一大叢盛開的白牡丹。然後馬公公又按照冰凝的要求，将菠菜洗淨，按照剛才煨蘑菇的方法在雞汁中燙熟，取出後擺在蘑菇的周圍，權作了蘑菇牡丹們的綠葉。于是這盤菜就被冰凝命名爲“牡丹争春。”
青菜已經成了爲牡丹的綠葉，那麽第三個菜做什麽呢？冰凝的眼睛開始再次在廚房裏四處搜尋，由于沒有時間再去安排采買，隻剩下四根鐵棍山藥，幾塊紅薯。好吧，雖然說巧婦難爲無米之炊，既然隻有這些可用之材，冰凝隻能是勉爲其難。
于是馬公公按照冰凝的吩咐，将山芋仔仔細細地洗幹淨，先去皮，但是那些因爲生根須而留下的節疤，冰凝特意要求不要削掉。然後整根山芋被放入紅燒肉湯中進行煮炖，沒一會兒，山芋煮熟了，白白的山芋也變成了深褐色。這就對了，冰凝要的就是這個效果！
她又吩咐大廚将其中的兩根山藥分成兩段，不規則的二分爲四段，與另外兩根整根一起，擺成橫七豎八的枯樹枝的形狀。然後，再廢物利用那些剛剛當作了牡丹綠葉的菠菜們。菠菜去當了“牡丹争春”的綠葉，它們的紅根被切了下來，現在冰凝要求大廚将這些紅紅的菠菜根們仔細拼湊在一起，擺成一朵一朵的梅花形狀！點綴在山芋樹枝們的枝頭。
不是還有幾塊紅薯嗎？照樣在紅燒肉湯中煨熟，變成更深的深褐色，左削削，右削削，堆在盤子的底部，以及山芋樹枝的旁邊，于是紅薯們頃刻之間就變成了“怪石嶙峋”。這道菜的命名更簡單，直接就叫“踏雪尋梅。”