王平安低頭去看那對痛哭的母子，心下不忍，卻并不勸阻，道：“哭吧，把心裏的委屈這一次都哭出來，哭出來就好，否則憋在心裏，反而會生病！”
百姓看向王平安，他們都是新來的，并不認識他，隻認爲他是個有錢家的公子哥，不通世事，看到别人哭，你不勸止也就罷了，怎麽反而讓人家哭的，這不是不近人情嘛！
王平安沖着百姓道：“你們現在生活困苦，心中有氣，如果不能及時發洩出來，又衣食無着的，那麽隻要被一點風寒所擾，就會生上大病，在現在這種缺醫少藥的情況下，小病也同樣會要了你們的性命啊！”
這種事情在古代醫療設施不足的情況下，每朝每代都有發生，可絕非誇張之詞。象感冒這種小病，如果在平常，吃點藥就能好，甚至不吃藥挺挺也能過去。可要是放在眼前，放在現在的徐州城外，哪怕隻是場感冒，也會要了無數人的性命！
可在場百姓們卻不懂這些事，他們沒讀過醫書，不明白其中道理，見王平安竟然說出這種“混帳話”來，無不氣憤，剛才又見他的馬車刮倒這孩子，紛紛指責，甚至有的人就想上來推搡，和王平安理論！
王平安忽地叫道：“我叫你們哭出來，是爲了你們好！你們想想，你們受災逃難到此，雖非徐州治下的百姓，可既然到了徐州，當地官員就有義務赈災，最起碼得給你們碗粥喝吧？你們要是就這麽憋着，誰也不出聲，官府做事豈有不拖拉之理？所以你們要大聲哭，讓城裏的官老爺們都聽見，他們怕了，才會加緊動作，拿出糧食來赈濟你們，你們怎麽連這麽簡單的道理都想不明白呢！”
說别的，說不通，你就是有天大的本事，就算是天上的神仙下凡，在這種情況下，把将要發生的事說出來，光靠嘴皮子，而不拿出實惠來，你也照樣說不通！可你要是把這麽做的實惠說出來，那馬上就說得通了，在場人全都能明白！
百姓立時都明白了，恍然大悟！對呀，這點我們咋就沒想到呢！
頓時之間，不少百姓立即就哭出來了，他們本來就困苦不堪，現在知道了解決方法，豈有不大哭特哭之理！
車夫臉色蒼白的擠了過來，拉過王平安，低聲道：“侄少爺，你這不是給老爺添麻煩嘛！這些難民本來沒事，咱們睜一隻眼，閉一隻眼，不理他們，過幾天他們見在徐州待着沒有希望，便就走了。現在你這一說，他們又一哭，咱們想不赈災也不行了，他們不肯走了呀！”
王平安氣道：“你這是什麽混帳話，難道官府沒有義務赈濟災民嗎？如果我姑夫回來，我把這話告訴他，你猜他會怎麽修理你？”
車夫臉色一綠，心想：“就算是刺史大人回來，怕修理的人也不是我，而是你吧！”他苦着臉道：“侄少爺還是别告訴老爺了。你說的事，道理上是講得通的，可小人說的話，也是大實話啊，你以後就明白了！”
車夫說的，在當時的唐初，或者說整個封建社會，還真算得上是一句大實話。對于赈災這種事情，裏面的道道兒，還真是七扭八歪，不是官僚體系中的人，一般來講很難了解。
在唐初，雖比前隋要政治清明，但有些事情，卻還是按着老規矩辦。地方官員們，除少數個例外，很少有人會去主動赈災的，這裏說的不是受災的當地，而是指周邊地區。
除非是不得己，不到最後關頭，地方官很少會提前發放糧食。這個原因很簡單，如果給逃難來的百姓發放了糧食，那麽就會吸引更多的難民來此，當地官府承受不了那麽大的壓力。而同時這些百姓也會在這個地方停留過長時間，甚至在大災過後，也會推遲一段時間才走，影響家鄉的農活！
對于如何赈災，那是非常有講究的。
在大災初起時，百姓逃難，到了一處，這裏的地方官是絕對不會發放糧食的，這和當官的心狠不心狠，貪污不貪污是沒有關系的，而是因爲這時百姓身上多多少少能帶些糧食，吃自己的就可以了，不用發放！
等過了一段時間，百姓身上的糧食吃完，這時候就要發糧了，如果再不發糧，百姓離開這裏，那就會産生流民，而流民一産生，流寇就會立即産生，那後果就嚴重了。但這時候發的糧食也不能多，因爲一多，就會吸引更多的難民來，當地承受不了，所以粥要稀些，讓百姓不離開就可以了，這樣壓力由各個地方承擔，就不會産生什麽大亂子，百姓也不會因爲趕路，而死在途中。
再等過一段時間，百姓無論從身體還是從精神上，都堅持不住了，這時候就不能再放稀粥，而要放稠粥了，因爲如果再放稀粥，那就會有大批百姓死去。所放稠粥是有标準的，這個标準叫“插筷子不倒”，就是說粥煮出來後，插根筷子進去，這筷子不能打橫！
又過一段時間，差不多災期也就過去了，這時候又要放稀粥了，因爲如果再放稠粥，那麽就會有一些百姓不肯走，拖延回鄉的時間，從而耽誤了農活，今年沒收成，明年豈不又要出來讨飯嗎。所以粥要逐步變稀，迫使百姓離開。
對于如何赈災，統治者們已經總結出一套完整的處理方法了，隻要按着這種方法做，那就不會有意外發生！
可話又說回來了，同一張考卷，不同的人來解答，就會有不同的結果！
當官的都想拖延放糧的最後期限，想把壓力轉移到别的地方上去，如此一來時間上沒算準，沒掐對臨界點，反倒會引起叛亂。唐朝的統治者對于前隋的滅亡，是總結出經驗的，李世民也曾說出過相關的話來。
現在徐州該不該放糧，該放了，如再不放，那真就要産生流民，從而産生流寇了！可問題是牛正宏此時沒在徐州，他去洛陽了，而留守的官員們那還不是能拖就使勁拖，大會小會的一通開，商量來商量去的，不把情況拖到無法挽救，休想指望他們能辦出實事來！
所以，今天王平安所做事情不但會在日後救了牛正宏一命，也會救了城外無數村莊百姓的命，保證徐州地方不會被劫掠。如果真要出現流寇，那牛正宏也不必考慮如何保住官位了，隻要考慮怎麽保住腦袋就行了，而且不管他怎麽考慮，最後結果也一定是保不住！
但是王平安今天所做事情的好處，現在是看不出來的，反而會引起徐州留守官員的強烈不滿，這種不滿情緒會一直延續到牛正宏從洛陽回來！
官員們尚且如此，一個小小車夫又哪可能看出這點來，心中罵了無數遍的書呆子，大大瞧不起王平安！
王平安也看不上他，一甩袖子，道：“你去把車上姑姑送我的禮物都搬下來，分給百姓，你要是處理得好，我就不告訴姑夫你今天所爲，如果做的不好……哼，你自己想去吧！”
車夫硬着頭皮道：“小人敢不盡力，可那侄少爺你怎麽辦啊，小人還得送你回去呢？”
王平安道：“我自己走回去！”他叫百姓選出幾個德高望重的，去馬車那裏領東西，然後再分發，以免哄搶。
擠出人群，他向五裏村，自己的家走回。
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附：平安感謝書友迪迪絲，書友基拉·阿斯哈，感謝你們連續熱情的慷慨打賞，平安還要感謝書友一索懸命，書友090512074714873，書友左藍夜，書友091126092432296，感謝你們熱情慷慨的打賞，平安非常感謝你們的支持，抱拳拱手，多謝多謝！
增強記憶藥膳
料酒核桃湯
配方：整核桃仁5個，白糖20克，料酒50毫升。
制作：将核桃仁碾碎放鍋内，加白糖、料酒和水适量，用微火煮15分鍾即成。
食法：佐餐食用，适量飲用。
功效：補腎，健腦，潤腸，活血脈。适用于失眠、頭痛、腰痛、健忘等神經衰弱症，以及習慣性老年性便秘。
宜忌：陰虛火旺者忌食。