那幾捆被黑夫放在田埂上的東西，名叫“諸柘（zhè）”，是前幾天，黑夫去雲夢澤畔的“平湖裏”辦案時，在野地裏無意中發現的。
他一開始還以爲是片小竹林，走近一看，才發現其莖如竹，每根有手腕粗，有節，表皮呈青黃色，高約丈餘。
亭卒魚梁是當地人，他讨好着說，此物名爲諸柘，在野地裏很常見的，漁民常常用它來解渴。
說着，魚梁還當即砍下一根來遞給黑夫。卻見堅硬的表皮下是潔白的莖肉，聞着有些香甜氣味，再送到嘴裏嘗了嘗，黑夫頓時樂了。
“這不就是甘蔗麽！”
原來，這楚國雲夢澤畔，本就是甘蔗的原産地之一，此物一度爲楚國貴族喜愛，曾種植在苑囿裏，榨取汁液，當成消暑飲料。楚人宋玉在他的《招魂》裏就說過：“胹鼈炮羔，有柘漿些……”
黑夫前世可是個很喜歡嚼甘蔗的人，常常當做水果消渴，一個人能啃兩根！不過他吃的甘蔗，多是黑紫色的表皮，與眼前青黃色的“諸柘”略有不同。
黑夫一時嘴饞，當時就捏了一根削去表皮的諸柘在手裏，他吃這玩意，和顧恺之的吃法一樣，從頭吃到尾，這樣才能漸入佳境。
先嘗嘗莖尖，隻有淡淡的一點甜味，再嘗嘗莖根，發現也不怎麽甜，還有一些苦澀……
本以爲隻是這一根的問題，但他在這片野柘裏連砍幾根，都是一樣，其味淡如水，甚至還有幾根是苦澀的……
黑夫不由大失所望，本以爲自己找到了榨糖的好原料，誰料這些諸柘的含糖量如此之低。
“甘蔗不甜的話，叫什麽甘蔗啊！”他暗暗抱怨道。
不過想想黑夫就釋然了，自己果然是被慣壞了，後世的大多數農作物，其實都是數千年人工選育的結果。
不僅牲畜是被馴化的，植物也如此。像小麥、稻谷等，都是從野生的稗子、野禾開始，慢慢被馴化成栽培價值更高的作物。粟米的祖先，更是田壟上随處可見的狗尾巴草！
它們在農夫有意識的栽培下，逐漸優勝劣汰，變得籽粒更大、更易去皮、産量更高、生長期變短，甚至連口感也越來越好，這就是人工選育的結果。
經濟作物也不例外，後世的甘蔗，那也是千餘年精挑細選的甜蔗後代啊，甜度增加了幾十倍不止。而眼前這些野生的甘蔗，就像是沒爹沒媽的孩子，皮厚、味澀、杆細、實硬，怎麽比啊？黑夫想起來，前世小時候看《魯濱遜漂流記》時，裏面好像也遇到了野甘蔗，因爲是野生的，未經人工栽培，所以不太好吃，當時還不理解，看來自己也遇到了類似的事了。
黑夫将手裏嚼了一半的諸柘扔了，但想了想後，卻又讓魚梁幫忙，把平湖裏附近能找到的諸柘都收集起來，雇牛車幫他運回家去。
上次的投書盜墓案裏，托了黑夫的福，魚梁也得到了千餘錢的賞賜，這讓他家生活改善了不少，魚梁如今對黑夫也言聽計從，雖然亭長讓收集不值錢的野柘，聽上去怪怪的，但他也沒多問，立刻照辦……
除了平湖裏外，黑夫還托亭裏的衆人，将他們各家附近野生的諸柘，挑最甜的也帶一些來。
于是等幾天後黑休沐回家，夕陽裏的人就目瞪口呆地看着，黑夫拉了一整車的柘回來……
這才有了春耕之時，黑夫和大哥衷站在田裏争論的這一幕……
……
衷對弟弟拉了一車諸柘回來很不理解，說道：“這諸柘在雲夢澤畔随處可見，想吃拔一根就行了，何必非要在地裏種呢……”
衷幹了這麽多年的農活，還從沒見人在田地裏種柘的，在他看來，這些好不容易才開墾出來的好田，當然要種粟、稻之類能救命扛餓抵租賦的糧食了，頂多再加點豆、麻，怎麽能浪費在野柘上呢！
“伯兄，我隻種十畝，十畝！”
黑夫一時半會也解釋不清楚，好不容易才說服了衷，分出十畝本該今年休耕的土地，讓他種甘蔗。
黑夫很清楚含糖量高的甘蔗能起到怎樣的妙用，可以食用，成爲家裏孩子青睐的水果；可以榨糖，最開始可能隻是黑糖紅糖，以後說不定能有白糖冰糖；甚至可以用來釀酒！
當然最後這一項是違法的，但秦國禁酒本就是因爲害怕釀酒浪費糧食，若是不耗費糧食就能釀出度數比較高的酒來呢？
那些事情雖然想想就挺心動的，但還遙遠，黑夫現在要做的，就是完成第一次人工選育。
他得把吃起來還有點淡淡甜味的甘蔗種到地裏，或許用心施肥照料，它們就能長得更甜呢？等選育幾次後，也許就能得到他想要的真.甘蔗了。
或許、也許……搞農業就是這麽蛋疼，除非使用後世科學技術，否則你永遠都隻能撞大運，但後世吃在嘴裏的優良食物，不都是被一代代農夫撞大運般地種出來的麽？
這就是農業的偉大之處了，辛勞的雙手，春種秋收，于無聲處，改我們的味蕾、改變我們的腸胃，乃至于改變世界，以此爲基礎，人類文明才能步步高走。
按照後世見村裏種甘蔗的場面，黑夫讓驚幫忙，将諸柘砍成一尺一截，在水裏浸泡半天後，就着田畝溝畛裏的泥水，将甘蔗種苗橫放在地裏，再用土埋一半……如此反複，像撒種子一樣，将那一牛車的諸柘，分散在了十畝地上……
他們在這邊忙活的同時，衷依然在駕馭黑夫新買回來的那頭黃毛耕牛，踩着犁，将全家的幾塊地一一耕過。
說起來，随着黑夫成爲上造、橼成爲公士，他們都被賞賜了新的土地，因爲橼和阿姊已經搬去了縣城，家裏的地就托衷照應。于是全家的土地增加了四倍，達到了四百多畝。
衷是家裏的農活好手，五谷都能種得好，耕牛也駕馭得不錯。但黑夫生怕大哥累着，還是出錢，在本裏闾左雇傭了四個庸耕者，以收成三分之一的糧食作爲報酬，讓他們幫自家幹一年的活。
隻是可惜了，裏面還真沒叫“陳涉”的。
本來旁人都建議他們家買幾個隸臣妾，但黑夫接受不了，母親和衷也爲人良善，覺得自家的确不需要奴隸。
“幸好買了耕牛啊，不然這麽多地，靠人可耕不下來。”
衷在歇息的時候，不由感慨，他們家原來也是有牛的，但後來病死了。
黑夫細細詢問了衷和鄰居，才知道，原來安陸縣原本是很少有牛耕的，裏人連犁都沒見過，直到秦國統治了安陸後，才強制普及開來。
這也正是秦國的恐怖之處，對農耕的極度重視，使官府會竭盡全力，把先進的技術推廣開來，鄉、裏都安排了專門的農官，管理耕牛、鐵農具，甚至能借給普通民戶，其功能和後世的生産大隊很像。官方的力量，永遠比潛移默化的傳播要迅速得多。
但也隻有秦國能做到，六國卻不行，據說當年趙國官方有人不想與秦打長平之戰，理由之一就是秦以牛耕田，糧食倍增，而趙國卻沒有這種條件……
因爲唯有秦國，才能将政府的觸須伸展到鄉、裏級别。而趙、楚等國，鄉野地方依然被封君貴族控制着，極度封閉，水潑不進。
黑夫他們做出的踏碓同樣如此，才短短一個月，安陸縣倉就已經把杵臼統統換成了踏碓，不僅隸臣妾們因爲活變輕松了喜上眉梢，連出産的米也多了不少。
“或許再過幾年，踏碓就會像秦國當年向南郡推廣農耕一樣，傳遍北方、傳到巴蜀了吧。”
這麽想着，黑夫心裏就覺得，自己好像真做了一件很了不起的事呢，不僅讓生産力在舂谷這件事上提高了不少，還間接解放了秦國的半邊天們……
田間閑聊總是過得很快，農家漢子們很快就得繼續起身忙活了。
衷說反正黑夫已經把諸柘種在地裏了，就不能放任不管，還是要好好照料。說着，便讓黑夫和驚去将這幾日自家耕牛的糞便鏟過來。
早在百多年前，用動物糞便施肥增加産量，已經成了每個農夫都知道的事情，孟子說：“兇年，糞其田而不足”，荀子也說過：“掩地表畝，刺草殖谷，多糞肥田，是農夫衆庶之事地”。
不過黑夫卻隻見，衷用木鏟将那些新鮮的牛糞鏟起一點，就要往剛埋下的甘蔗種苗邊上放。他再回頭看看鄰居家的田地，也同樣是以新鮮的牛馬人糞作爲肥料。
于是黑夫便喊住衷，對他說道：“伯兄，就這麽施肥？”
“糞田不如此，還能怎樣？”衷一臉奇怪地看着弟弟，懷疑他這些天是不是當亭長當習慣，連農活都不會幹了。
“我倒是聽一個北方來的客商，說起過關中種地肥田的法子，聽說能讓畝産增加不少呢！”
黑夫又開始胡扯了，他明明是前世在去農村時見到的，因爲那股味道，終生難忘。
不過那并不重要，他笑了笑道：“伯兄想不想試試？”
“從關中學來的法子？你且說說看。”衷頓時來了興趣，關中是秦國著名的糧倉，畝産能達到南郡的兩三倍。
“很簡單。”
黑夫指着那鏟中黑乎乎的新鮮牛糞道：“堆肥！”
(本章完)