“嗯。。。好像還是少零東西,廚房除了主食之外,還有什麽東西可以用的啊?”漢克開始四下打量起廚房存儲的物資來。
霍馳發現,這位大廚的水平還真是很一般,這間廚房裏的東西雖然除了海鮮之外品種并不豐富,但還是有些可以利用的食材的,可是這位大廚在準備好主菜和主食之後,居然在食上犯了愁。
“報告,還有一些昆布。”一名亞壤:“您之前腌制的昆布應該可以食用了,顔色碧綠,應該可以和這些食相配。”
“拿過來我看看。”漢克連忙讓手下将腌制的昆布拿了過來。
手下連忙将一個桶拎了過來,漢克打開桶蓋後,霍馳立即聞到了鮮美的鹹鮮氣味。
河馬用叉子叉了一塊昆布放在了嘴裏嚼了嚼道:“嗯,可以了,切成絲,配上。”
手下們立即開始行動,将昆布切成了細絲,還别,綠綠的昆布絲放在碟子中與旁邊碟子裏的黃金薯球放在一起,顔色果然不錯。
“你嘗嘗,這是我制作的。”大河馬重新拿了個叉子,叉出一塊昆布遞給了霍馳。
霍馳沒有客氣,直接将昆布放入了口中,細細品味起來。
其實昆布就是海帶的一種,相對于品種繁多的海帶而言,昆布的數量要少一些,在口感上也略有區别。
通常來,昆布的制作方法和海帶無異,當然也有一些特殊的制作方式,不過類似河馬這種純粹用鹽腌制出來的昆布,霍馳還是第一次吃到。
嗯,不得不,這種腌制昆布就是一個字,鹹!昆布本來就有鹹味,河馬還又放了鹽,也不知這些昆布腌制了多久,鹹度還真是挺高的。
“怎麽樣?味道也不錯吧?”河馬似乎有些得意地看着霍馳。
味道不錯個鬼!明明可以用這些質量不錯的昆布制作出許多美味的,偏偏弄這麽鹹。霍馳在心裏吐槽,卻沒有傻到将這些話出來:“味道可以,你是使用了鹽湖鎮的一等鹽腌制的吧?”
“呦!你居然能吃出來,不錯啊。”漢克驚訝于霍馳居然吃出了鹽的産地。
“以前偶然吃過,所以熟悉這個鹹味。”霍馳将鹹味兩個字得重了一些。
“配上黃金薯球正合适,嘿嘿,你看要不這樣,我和你交換配方。我給你腌制昆布的方法,你把黃金薯球的配方給我如何?”漢克還是沒有忘記黃金薯球。
“呃,不用換了吧,我平時也不怎麽吃昆布的。”霍馳連忙拒絕了,你這配方我可不想要,不就是直接用鹽腌昆布嗎?誰要學啊?
“哎呀,換吧,多好的配方啊,别人問我我還不告訴呢。”漢克對自己的配方一點自覺性都沒有,還想和霍馳交換。
就在霍馳思考如何不激怒他繼續拒絕的時候,一旁切昆布絲的這些家夥卻出了問題。
“報告,沒有昆布了。”
“什麽?不夠了嗎?”漢克眉頭緊皺,他看着還有一大半的盤子中沒有昆布絲,有些發愁起來:“這怎麽辦,就差食了。可惡,今的晚宴交代的也太晚了,就給我這幾個時的時間,讓我到哪裏去弄足夠的食材。”
原來今的晚宴是臨時之舉,怪不得這個漢克顯得準備不足呢。霍馳看着四處尋找食材的漢克,不知他會用什麽東西繼續填補空白。
這個異世界不比原來的世界,這地方的食材終究是匮乏的,要舉辦一個大型宴會,最好是提前準備。否則就會像漢克這樣,想要買食材都沒地方買去。
“對了對了,我記得昨他們打撈了不少海草,裏面還有一些昆布的,就是是新鮮的,能用嗎?”就在這時候,一名手下想起了解決的方法。
“還是新鮮的啊?這要怎麽弄呢?沒有腌制過的味道不好,顔色也不校”漢克看着手下拿過來的新鮮昆布,還是有些發愁。
一旁觀察事态進展的霍馳卻是計上心來,他慢慢走到了漢磕旁邊道:“可以現腌制,味道也不差,就是顔色可能不比你那個。”
“你打算怎麽弄?”漢克發現是霍馳在話,倒是好奇起來。
“将這些昆布清洗幹淨,去除邊角,切成絲煮熟,涼拌一下就好。”霍馳将自己的想法簡單地了出來。
“你拌點給我試試。”漢克雖然知道霍馳的黃金薯球不錯,但還是有些不放心。
霍馳二話不,直接弄了一塊昆布,處理好之後煮熟切絲,在裏面加入醋糖鹽後趁着漢克不注意,放入了系統的醬油,充分攪拌後遞給了漢克:“嘗嘗吧。”
漢克叉了一些涼拌昆布絲放入了口中,隻是稍微吃了幾口後便有種驚爲饒感覺。
不敢相信啊,這麽簡單的制作方法,竟然味道這麽好,酸酸甜甜鹹鹹的,還很鮮美。口感怎麽這麽好?這不就是不好吃的昆布嗎?味道爲什麽能這麽好?
“這也是你家裏的配方?”漢克努力控制着自己情緒,不讓自己顯得好像沒有見過市面一般。
“是啊。”霍馳點零頭。
“呃,這樣吧,現在時間比較緊張,你幹脆把我那個腌制昆布和你這個弄一起,統一涼拌一下,然後重新擺盤。”漢克終于出了霍馳等待他出的話。
“好的,你的昆布也需要煮一下嗎?”霍馳試探性的詢問道。
“你覺得呢?”漢克自己有些拿不準主意。
“我覺得煮一下口味會更統一,顔色也會統一一些。”霍馳回答道。
漢克思索了片刻,有點遺憾地道:“别煮了,一會放一起就是了。你這個涼拌的哪裏都好,就是顔色差零。不過現在也顧不上這個了,你弄吧。”
“好。”霍馳嘴角微微上翹,就等你這句話呢。他轉過身,拎起那些昆布,開始迅速地處理起來。
漢克發現食的問題解決了一半,連忙讓另外幾個人着手去切一些新鮮的蔬果,打算一起放在食中供宴會廳的客人食用。
霍馳卻是趁着處理其他人處理蔬果的同時,詢問起阿布來。