幹辣椒和洋蔥已經炒得開始變色，霍馳将胡蘿蔔絲放了進去，再加入一些解除麻痹草藥。翻炒均勻後，倒入一些甜面醬，再放入适量碾碎成粉的孜然，繼續翻炒。
此時就可以下入切成絲的美人指了，美人指一下鍋，在高溫的熏烤下，這些粉粉的美人指立即卷曲了起來，顔色也由粉色變成了淺褐色。
繼續一翻炒小會，美人指差不多全都做熟了，爲了保持食材的鮮嫩度，霍馳在鍋中撒入了少量的芝麻，翻炒兩下後就可以裝盤了。
由于夜色濃重，霍馳全憑鼻子聞到的氣味判斷食物的成熟度。做好之後他仔細一看，裝盤的感覺還不錯，就這樣，辛辣幹香的一大盤紐堡幹鍋美人指便完成了！
做好了幹鍋美人指，接下來就要準備本次夜宵的重頭戲了，霍馳将之前剩下的已經開好膛的美人指橫着一切兩半，洗淨備用。
準備一個小碗，放入甜面醬、番茄醬、再加入适量的蒜蓉、蒜泥和辣椒碎，再加入适量的白糖和生抽攪拌均勻。
鐵鍋燒熱，加入少量的油，油熱後放入少許洋蔥爆香，将剛才的混合調味料倒入鍋中，醬汁燒開翻起大泡泡，撒上一些芝麻後即可盛出備用，一碗自制萬能燒烤醬就準備好了（阿布小提示，有海鮮醬油和耗油的小夥伴，别客氣，放進去味道更好。）
平底鍋洗淨燒幹，不要放油将美人指段放入，直接煸炒出美人指的水分，美人指卷曲收縮的時候立即盛出。
平底鍋裏放入适量的油，下入洋蔥碎煸炒出香氣，将剛才的美人指重新下入鍋中，繼續煸炒。
一邊煸炒，霍馳還一邊用鍋鏟将美人指壓平，将剛才做好的萬用燒烤醬倒入鍋中，繼續翻炒，其間撒入孜然、芝麻和辣椒段，繼續翻炒，美人指經常性的壓平炙烤，當鍋裏的的湯汁基本收幹後，立即出鍋，一大盤讓人忍不住口水直流的，異界紐堡鐵闆美人指（平底鍋版）便完成了。
此時鍋裏炖煮的美人指也可以出鍋了了，霍馳将由于糯米膨脹導緻體積再次脹大的美人指撈出，瀝幹水分後稍稍晾涼，再将這些美人指切片裝盤，一大堆顔色誘人的異界紐堡版美人指米腸便做好了！
霍馳又取出了一根曼德拉草，簡單制作了一小碟爽口的涼菜，這樣，夜宵就準備的差不多了。
“開吃開吃！”霍馳将火熄滅，和蘇青青一起将這些美食放在了肖健鋪好的餐布上。
“聞着好香啊！”肖健根本等不急霍馳介紹，伸手拿起了一塊鐵闆美人指塞進了嘴裏：“嚯嚯！好燙！哎呀！好吃！有嚼勁！香！”
“你就不想知道這些菜叫什麽名字嗎？”霍馳一陣無語，他趕緊指着面前的三大盤下酒菜道：“這是鐵闆美人指、這是幹鍋美人指，這個則是美人指米腸。”
“原來這個叫米腸呀！”蘇青青倒是對美人指米腸更感興趣，剛才她參與了這道菜的制作，自然第一個吃它。
米腸已經有些涼了，但是入口之後蘇青青卻贊不絕口：“好糯，好好吃啊。”畢竟米腸切片之後的樣子最讓蘇青青放心了，這東西看起來完全和美人指不沾邊了，她也就想不起之前看到的那些美人指了。
“來，還有馬尾鈴啤酒哦。”霍馳将淡綠色的啤酒倒在了每個人的杯子中，這才夾起了一塊幹鍋美人指。
美人指一入口，霍馳就吃出了這種食材與鱿魚不同的地方。與海中的鱿魚不同，美人指毫無水生生物的腥味，反而味道清香可口。
稍稍咀嚼兩下，美人指在口中爆裂，與香濃的醬汁混合在一起，這種幹香微辣的口感，頓時讓霍馳的味蕾随之歡呼起來。咽下美人指後，再喝上一大口冒着氣泡的馬尾鈴啤酒，那微苦清涼的口感真是絕了啊！
不錯，不錯！剛才收集了那麽多美人指是正确的，這種小小的美人指用來做大餐可能有些不夠看的，但是做成下酒的小菜，可就太妙了。
品嘗了幹鍋美人指再嘗嘗半個主食的米腸吧，霍馳夾了一片美人指米腸放入了口中，稍稍咀嚼，米腸表面的美人指裂開，米腸内的糯米便充滿了口腔。
再咀嚼幾下，美人指混合着浸滿五花肉油脂的糯米，在霍馳的口中迸發出了令人驚歎的美味來。
糯米香軟，美人指外皮筋道，五花肉鹹鮮冒油，胡蘿蔔吸收了多餘的油份與溫和的陷阱菇一起，平衡着米腸的口感。這味道，好吃啊，霍馳忍不住連續吃了三四片，這才将目标轉向了鐵闆美人指。
鐵闆美人指相比幹鍋美人指更加收縮了一些，因此放入口中令人感到更加筋道彈牙。
這樣的美人指需要稍稍用力才能咬斷，雖然有些費力，但是吃起來别有一番滋味。
現做的燒烤醬味道非常贊，鹹鮮香辣，還有一股濃濃的洋蔥大蒜氣味，辣椒的微辣反而隐藏在了這些香氣的背後，吃上一會才會漸漸顯露出來。
鐵闆方法制作的美人指甚至可以直接用手拿取，上面的醬料水分很少，并不會太髒手。
雪豹隊的衆人吃到這裏，幹脆都上手了，有時候，像這樣不用筷子勺子，直接用手吃食物，味道反而更香。
“好吃！這個鐵闆美人指隻要吃上一口就根本停不下來了！”秦朗将斑斑駁駁的筆記本塞進了外衣口袋，也顧不上手幹不幹淨了，雙手各抓了一把幹鍋美人指，大快朵頤起來。
“我特别喜歡這個鐵闆的。”傅澤悶下了一大口馬尾鈴啤酒後，滿足的打了一個嗝。
“我倒是最喜歡這個幹鍋的，味道濃厚！”肖健吃到最後，認爲幹鍋的味道是最棒的。
“爽口曼德拉也吃點啊，這玩意不能放。”曼德拉肥美的根系在口中碎裂，霍馳耳畔響起了系統的聲音。