做完快手的刺身,霍馳看了一眼海膽蒸蛋,嗯!蛋液已經凝固了,趕緊端出來吧。
嫩黃的蛋液已經凝固成了雞蛋羹,海膽黃就隐藏在蛋羹之下,蒸熟的海膽和雞蛋散發出香甜的氣息,霍馳小心地将這個半球形的海膽蒸蛋放在了盤中,異界邊境版風滾海膽蒸蛋已完成!
“霍馳,我覺得米飯差不多了呢。”蘇青青詢問道:“是不是可以熄火了?”
“可以了。”霍馳看了一眼米飯,粒粒晶瑩,香噴噴的,已經做好了呢。
“萌萌也要幫忙!”周萌終于坐不住,她跑到了霍馳旁邊詢問道:“霍哥哥,我能做點什麽?”
其實安浩早就囑咐過她,這頓飯是雪豹隊給他們的報酬,因此大家誰都不要動手,好好享受才是。
可是周萌坐在那裏,聞着霍馳這邊傳來的各種香氣,她真的快忍不住了,再幹等下去,她的口水就要流出來了!
“呃,你幫忙啊,我想想。”霍馳看着周萌小妹妹道:“你會炒雞蛋嗎?”
“我會!我會吧?”周萌先是不假思索的表示會做,一會又懷疑起自己來。
霍馳忍不住樂了,這個周萌,看來沒有炒過雞蛋,雞蛋在這個世界還是很珍貴的,到底要不要讓她來練手啊?
“霍馳,我會弄,我和她一起炒就是了。”蘇青青已經将米飯放在了一旁,便主動請纓。
相比毛手毛腳不靠譜的周萌,霍馳更信得過機敏聰慧的蘇青青,他便将雞蛋交給了她,于是兩個姑娘對着鐵鍋研究了起來。
霍馳則開始着手準備下一步所需的食材,他先将海膽黃從風滾海膽中取出,不得不說,風滾海膽可真是肥厚,海膽黃的量超多!
沒有生姜,霍馳隻得摳門地取出了一些姜黃來,說起來這兩種東西都有一個姜字,都是姜科的多年生草本植物的根莖,但是卻不在一個屬,因此味道還是有很大差異的。
姜黃相比味道辛辣濃烈的生姜要溫和,它也有淡淡的姜味,但是在姜味之外還有其他濃厚的藥材混合香氣,霍馳真有些舍不得用,可是又沒有能替代它的了。
霍馳将這一點點的姜黃切成碎末與挖出來的生海膽黃攪拌在了一起,又用解除麻痹草藥制作了一些蔥油。
在鍋内熱好蔥油,下入攪拌好的海膽黃小心炒制成膏狀盛出備用。
“雞蛋炒得如何?”霍馳詢問蘇青青和周萌。
這兩位姑娘現在可真是令所有人大開眼界,她倆現在一臉一手的油,看起來别提多狼狽了。
“呃,沒炒好沒事的。”霍馳一臉黑線,不就是炒個雞蛋嗎,這倆居然能折騰成這樣啊,不過沒受傷就行,萬一被油燙到可真是不得了。
“誰說沒炒好的,你看看,怎麽樣?”蘇青青驕傲地舉起一盤金黃的炒雞蛋來。
“萌萌也幫忙了呢!”周萌吐了吐舌頭,她确實幫忙了,主要是倒忙,比如油倒多了,油瓶差點翻倒了之類的忙。
霍馳接過了這盤炒雞蛋,略感寬慰,雞蛋金黃,軟硬适中,若隻是論炒雞蛋,這盤可以打八分。
“不錯!”霍馳表揚了兩位姑娘,然後拿過了一旁的米飯,今晚的主食就靠這些了。
洗幹淨鐵鍋,重新燒熱後加入少量的油,熱鍋後放入米飯翻炒片刻,再放入雞蛋繼續翻炒幾下,然後加入海膽黃膏,繼續翻炒片刻。
很快,一粒粒的米飯便被雞蛋和海膽黃膏染成了金色,空氣中飄散出一股難以形容的鮮香氣味來。
那遠處嘲笑雪豹隊帶了一個炊事兵的白鷹探險隊員,聞着空氣中的氣味,一個個不停地咽口水。
他們都有些後悔,爲什麽剛才要嘲笑他們啊,現在也沒臉去要點來吃了,MD!
霍馳将這些米飯盛出,一盤粒粒金黃,味道鮮香無比的異界邊境版風滾海膽炒飯便完成了!
“好了,晚飯做好了,大家來吃吧!”霍馳随手做了個雞蛋湯盛在一旁後招呼大家來吃飯。
“哎呀!終于能開吃啦!我都等得快餓死了。”肖健拿起大勺子,直接在自己的碗裏裝了一碗風滾海膽炒飯,他将炒飯送入了口中,咀嚼了幾下後感歎道:“太好吃了!這叫什麽?”
“風滾海膽炒飯。”霍馳也吃了一口,每一粒米飯上都包裹着海膽黃,每一口都伴随着海膽黃的鮮香,真是令人滿足的美味,這是别的炒飯所無法媲美的極品滋味!
炒飯裏的雞蛋也吸收了海膽黃的鮮甜,嫩嫩的炒雞蛋的蛋香與海膽黃的鮮甜混合在一起,将普普通通的米飯變成了溫暖的無上美味。
“這是什麽?”秦朗放下了海膽炒飯,故作矜持地拿出了筆記本,不過他的嘴邊還粘着一粒金黃的米粒,真是令人“銷魂”的冷面男啊。
“風滾海膽刺身,吃得時候蘸旁邊的蘸料味道會很不一樣。”霍馳說着,夾起一筷子海膽,小心地在獵魔蛛幹毒粉裏蘸了蘸,然後才将這塊生海膽黃放入了口中。
風滾海膽與水生的海膽不同,它沒有那麽多汁水,但是卻沒有任何的腥味。吃起來軟嫩鮮甜,稍稍咀嚼便要融化,頗有種黃油劃過舌尖的每秒感受。
蘸上了芥末味的生海膽黃吃起來有些辛辣,但是這種辛辣的香氣反而令海膽黃的鮮味更加明顯,辛辣的味道刺激着味蕾,令人一口接着一口根本停不下來。
“好吃嗎?”蘇青青見秦朗也吃得十分快意,便小心地問道:“會不會有怪味啊?”
“沒有怪味,真的很好吃,你試試,絕對不會後悔的。”沒等秦朗回答,安浩倒是趕緊獻殷勤的說道:“來,吃這塊,這塊肥美。”
他說着就要拿公筷給蘇青青夾,蘇青青見狀,連忙自己夾了一塊道:“不用麻煩你啊,我自己來就行。”
安浩雖然略有些失望,不過筷子裏那塊肥美的海膽黃正在呼喚着他,這位立即就将這些許的不快抛在了腦後,沉浸在了與海膽黃的相遇中了。