“霍馳,咱們是要吃這些蝠翼龍嗎?”蘇青青見霍馳拎着長相頗似蝙蝠的蝠翼龍,心裏開始打鼓,剛才那個軍官可說了,這些東西細菌很多的。
霍馳當然明白蘇青青的心思,便解釋道:“蝠翼龍并不是蝙蝠,非要說的話其實更偏向翼手龍的,咱們今天可是要頓龍肉呢,多難得啊?”
“龍肉?可是它一點也不像龍啊。”蘇青青還是覺得不妥,她倒不怕髒,反正充分加熱就好,但是她就是怕長得怪模怪樣的魔物。
“龍肉啊!”矮個子肖健聞言已經開始憧憬起來了,他小時候聽大人說過,天上龍肉!誰不想嘗嘗龍肉呢?
回到探險隊營地,霍馳進入了廚房,望着這幾隻黑色毛茸茸的小型魔物,他也有些疑惑。雖然和蘇青青說這些不是蝙蝠,但是蝠翼龍給人的印象就是黑色的大蝙蝠。
“管他呢?”蝙蝠就蝙蝠吧,這有什麽的?在原來的世界蝙蝠還是不少國家的高級食材呢,尤其是果蝠,據說味道鮮嫩無比呢,正好沒嘗過!
霍馳摸出匕首,現将這些蝠翼龍的皮豁開,小心地收拾起來。魔物食用指南說隻有大腿肉可食,事實上,這個魔物很瘦,也隻有大腿上有肉啊。
小心地将蝠翼龍的大腿肉收拾出來,留下了翅膀上翼膜,霍馳這才準備烹饪了。
望着洗淨的蝠翼龍大腿肉,霍馳仔細思考着,這些肉看起來顔色稍淺,介于紅肉與白肉之間,看切開斷面的纖維也比較細,應該口感會很嫩吧?對了,這樣做便是。
霍馳有了主意,便将蝠翼龍腿肉切塊,取出大碗,将一部分肉塊放入碗中,加入鹽、白葡萄酒、糖、小茴香放在一旁腌制起來。
取來兩條完整的腿肉放入盤中,放入醬油、白葡萄酒、自然以及一些古樹人的苔藓,這些苔藓有着濃烈的大茴香味道,用來腌制肉類是相當不錯的。
取出少許的胡蘿蔔切丁,将解除麻痹草藥切段備用。取出一些面粉和好放在一旁醒面。
做好這些準備工作後,霍馳搭鍋起竈,他将那口大鐵鍋加熱,倒入豆油,八成熱後将解除麻痹草藥下鍋爆香。
将蝠翼龍肉下鍋,爆炒出香氣後倒入涼水,再放入醬油、古樹人的苔藓、鹽燒開後将竈火調整成小火,慢慢收湯。
當湯汁減少至兩成的時候,加入提色的胡蘿蔔丁翻炒兩分鍾後裝盤,異界都市版紅燒蝠翼龍肉便完成了!
做好了這盤菜,腌制的肉類也差不多了,霍馳将鐵鍋洗淨,重新加熱放入清水煮沸,将腌制好的蝠翼龍肉塊下入鍋中,煮大約半分鍾後将肉塊撈出瀝幹水分。
将水倒去燒幹加入油,油熱之後下入蝠翼龍肉塊煸炒至八成熟後撈出瀝油。
留些底油,下入孜然煸炒出香氣撈出,加入解除麻痹草藥和大茴香爆炒的同時下入蝠翼龍肉塊繼續煸炒。
再加入白葡萄酒、少量新解鎖的冰糖,加入少量的清水焖煮入味,當滿屋飄香的時候裝盤,異界都市版的幹鍋蝠翼龍肉便完成了!
将鐵鍋洗淨放在一邊,留下竈火,将腌制好的蝠翼龍腿肉表滿略略切花,撒上少許的食用鹽和孜然,架在竈邊慢慢烤制。
蝠翼龍肉的油脂被大火慢慢逼出,漸漸變得表面焦黃,霍馳覺得時間差不多了,便用筷子戳了戳肉塊,嗯!已經熟透了!
将烤制的蝠翼龍肉取下來,切塊放入盤中,再次撒上一些孜然和鹽,加入少量的火焰蜥蜴火囊粉,異界都市版香烤蝠翼龍肉便完成了!
霍馳将已經醒好的面重新擀好成薄面餅,取出平底鍋,加入少量油,一張一張地将餅烙好。
取出杯子,倒入保存的炸彈瓜汁,霍馳便招呼早已垂涎三尺的雪豹隊來吃了。
“開飯啦,這是幹鍋蝠翼龍肉塊、這是紅燒蝠翼龍肉塊、這是香烤蝠翼龍肉,今天的口味較重,大家慢慢吃啊。”
“我的媽呀!今天的全是龍肉啊!太棒啦!”肖健個子最矮,卻跑得極快,他一下子竄了過來,抓起香烤蝠翼龍肉便是一口。
“嗯!嗯!真香!辣!好吃!龍肉好吃!”他一邊心滿意足地咀嚼,一邊口齒不清地咕哝着。
冷面男秦朗故作矜持地夾起一塊紅燒蝠翼龍肉,細細打量了片刻,這才放入口中慢慢品嘗,突然間他的兩眼放光,急沖沖地掏出筆記本,奮筆疾書起來。
隊長傅澤看着幹鍋蝠翼龍肉,先是深吸了一口氣道:“這道菜怎麽這麽香啊?”他說着夾起一塊幹鍋蝠翼龍肉,狠狠地咬了一口:“好吃!這肉好嫩啊!味道都滲入最裏面了,太好吃了。霍馳!幹得好。”
霍馳聽到了隊長的表揚,不好意思地笑了,不過他卻瞥見了坐在一旁發呆的蘇青青。
蘇青青愣愣地望着面前的香氣四溢的蝠翼龍肉,吞了一口口水,然後不甘心地拿起一張油滋滋的烙餅,啃了一口:“嗯,餅真好吃!”
呃。。。霍馳一陣無語,這位美女大胃王又開始别扭了,面對那麽多蝠翼龍肉,你幹啃餅是怎麽回事?
當然霍馳對自己烙的餅是很有信心的,可是也要想辦法讓蘇青青吃點肉才行,她可是還有傷在身呢,不補充營養可怎麽行呢?
“青青。”想到這裏,霍馳說道:“嘗嘗蝠翼龍肉,尤其是那幹鍋蝠翼龍肉,這道菜很複雜的,是最費時間的,我做了半天呢,嘗嘗吧。”
“是啊,青青,你需要補充營養,不能隻吃餅。”秦朗放下了筆記本,本着醫生的職業精神,勸蘇青青吃一些。
蘇青青點了點頭,她是個心軟的姑娘,見霍馳說得懇切,又見他此時滿頭大汗,便知道在炎熱的SW市做飯是多辛苦的事。她爲了不讓霍馳白做,隻得夾了一塊幹鍋蝠翼龍肉。
幹鍋蝠翼龍肉散發的香氣直接鑽進了她的鼻翼,可真香啊!可是這是蝙蝠肉啊!蘇青青見霍馳和秦朗望着自己,隻得一閉眼,将整塊的幹鍋蝠翼龍肉塞進了口中。