極星寮的同伴們，爲赤火也設計了獨特的加油橫幅，還有鼓勵喇叭、鼓掌器之類的……如果不是他們之中，也有正賽選手的話，估計已經被趕出場了！
“下面将是決定入圍半決賽名額的最後一場！首先登場的是預賽時b組的第四名，‘味覺地平線的開拓者’塔克米·阿爾迪尼！”
在川島麗的宣布聲中，金發塔克米帶着被赤火評價爲“不知廉恥”的微笑，走上了賽場一側的料理台中……
塔克米因爲外形條件的原因，在女生中人氣向來不錯，雖然入圍正賽的成績并不高，但是卻一出場便赢得了明顯多數爲女性的歡呼聲！
“而他的對手，便是在預選賽a組獲得了史無前例的滿分第一名！‘美食帝國的君臨者’赤火！”
沒錯，有些好事的人，爲赤火也起了綽号，而且大家的綽号，還都登載在了校内雜志上，所以傳播度很廣……
“美食帝國”指得自然是赤火的來曆，世界三大菜系之一的“中華菜系”的發源地，稱之爲“美食帝國”也算恰當。
君臨者，這自然指得就是赤火在預賽中，掀動起味覺風暴的時候，将其他選手的一切成績、努力，甚至是不少選手的自信，都全部碾壓的粉碎！
赤火這次出場的時候，歡呼聲也不弱于塔克米，而且聽得出絕大部分都是男生……哦，還有最出衆的，自然是來自極星寮的親友團了！
不用說，其他人的歡呼聲，一半是因爲赤火在預賽時表現出的強大，而在另一半則是因爲之前給塔克米歡呼的女生太多，自然會引起男生們的反彈！
“秋季選拔賽正賽，八進四第四場，題目爲‘甜品’，時間三小時！料理，開始！”
伴随着“開始”兩個字，赤火與塔克米同時将自己準備好的食材，從手推車中搬了出來。
可以看到塔克米的食材，主要是低筋面粉、雞蛋、奶油、糖，還有檸檬和檸檬橄榄油，以及杏仁還有榛仁。
赤火看到塔克米直接将“檸檬橄榄油”擺在了料理台上時，不由得微微挑了挑眉，暗道看來塔克米果然也有進步。
在原本的劇情中，塔克米應該是被美作昴逼入絕路之後，才想到要用“檸檬橄榄油”來制作檸檬凝乳。
看樣子，由于赤火影響了劇情，使得所有人都都有所進步。
而評委們更關注的，自然是被預賽的五位評委，給出了滿分的赤火。
隻見，赤火的放在了料理台上的食材，主要是各種果仁，還有巧克力、椰子、香蕉、番茄、吐司……還有甘薯粉和花生醬？
還有非常顯眼的，赤火的料理台中，還有一件大型設備，正是薙切愛麗絲用過的離心機！
“從金發小子的食材，還有他的故鄉在意大利來看，我可以猜出他應該是要做雪藏蛋糕之類的，但是……赤火的食材，就令人摸不到頭腦了。”馬場洛夫嘀咕道。
“是月餅。”薙切仙左衛門說道。
“诶？總帥是怎麽看出來的？”馬場洛夫疑惑道。
“昨天剛好聽他提到而已。”薙切仙左衛門對此并不避諱道。
“對了，這麽說起來……好像的确聽人說，昨天總帥和這小子一起吃飯來着。怎麽？難道決定孫女婿的人選了？是繪裏奈還是愛麗絲？”馬場洛夫一副八卦的樣子。
“他還差得遠，繪裏奈和薙愛麗絲年紀也還小，不用考慮這些。”薙切仙左衛門應付道。
就在評委們小聲八卦的時候，場上兩人也都在忙活着自己的甜品，塔克米将蛋糕胚放進烤箱的時候，赤火這邊則是已經剝出了去苦皮的核桃、炒制了桃仁并碾成了粉、配好了三四種糖糊，混入了事先準備好的另一種神秘食材之中……
值得注意的是赤火的處理速度，已經不是“熟練甜品師”的範疇，在相同的時間内，完成了塔克米好幾倍的工作量！
當然，還有一點值得注意的是，赤火剝核桃的時候完全是用手搓……
安西光義見狀疑惑道：“如果是準備做月餅的話，那應該是要做五仁月餅？但是那些巧克力、椰汁、香蕉之類的是要做什麽的？還有他決定做哪種月餅皮？拿酥皮、糖皮？從原料上來看都不像啊……”
塔克米在将檸檬凝乳完成，塗在了底層的蛋糕上，最上層的果仁部分也已經準備的差不多的時候，赤火已經用離心機分離出的番茄的色素部分，與桃仁粉末一起，和出了一種紅色的糊狀物……
核桃碎粒上，均勻的裹了一層融化後重新凝固的松露巧克力……
香蕉片已經烤到了完全“風幹”的程度，之後同樣砸碎……
椰肉取出切絲後與杏仁混在了一起……
芝麻搗碎、用水沖去其皮後炒幹，熬化的白糖與膠饴混合……
“恩？赤火在做的，真的是‘一種’甜品嗎？”
“不過動作還真是快啊，絕大部分的時間，雙手都在做着不同的工序，期間也沒有幹等着的時候，最難得的是各個處理步驟都沒有紊亂！”
“塔克米也不錯，雪藏蛋糕又是意大利的著名甜品，畢竟甜品與其他料理的關系要小許多，對其他料理擅長，未必就做得好甜品……真的在這裏爆冷的話，似乎也并不奇怪。”
“不，料理人的世界隻有能者上、敗者下，沒有爆冷的說法。”薙切仙左衛門說道，不過他依舊看好的是赤火！
雖然和甜品和其他料理的淵源小些，但是與面點卻有相通之處！
直到現在赤火還沒有展現，據說是最擅長的面點料理，薙切仙左衛門也默默期待着。
仿佛是爲了回應這種期待，赤火終于将甘薯粉用上了！
隻見，赤火将甘薯粉與神秘食材混合後，加水和成了類似面團的東西，之後取出了兩隻擀面杖，雙手各持其一之後，掄動着令這塊特殊的特殊面團，一點點的變長、變薄起來……
雖然，看上去還沒有上次和美作昴食戟時候的和面手法華麗，但是内行才能看懂其中的門道！
“剛才……那看上去有點像面粉的東西裏加了至少等量的甘薯粉對吧？我沒有看錯、記錯吧？”安西光義凝重地說道。
“不，我也記得是這樣，不過那應該不是面粉吧！”馬場洛夫也面色詭異。
“恩？那又怎麽樣？”琦玉疑惑道。
琦玉和龍二是合作商代表，雖然有着豐富的品鑒經驗，但是卻隻能分出好吃、不好吃，讓他們說出食材的口感、味道的優點缺點他們在行，不過在實際的料理理論、步驟方面就完全不行了！
“加入甘薯粉後，面團的粘性會下降。所以，再加上那與面粉确實有點微差感，所以絕不會是面粉。”馬場洛夫說道。
薙切仙左衛門卻眼前一亮道：“沒錯，你們仔細看他的動作，看起來粗犷，但實際上卻充滿了柔和、細膩的感覺！就像是在舞蹈……結合他以前所做的料理，或許那道神秘的食材會是——”