雖然，比賽是在十一點開始，不過事先準備的食材、工具也有不少，又不像是“一對一”的食戟，有其他人可以幫自己拿東西，所以基本上九點大家就開始忙活了。
十點半的時候，絕大部分觀衆就已經入場，所有的一年生還有大部分二年生，各部門的講師，甚至不少位十傑，都會作爲觀衆。
十一點的時候，司儀的聲音準時響了起來，因爲川島麗在b場做司儀，所以a場難得在司儀的位置上，見到了“新面孔”！
“大家好！我是今天預賽a賽區的司儀，佐佐木由愛！各位選手已經準備就緒了吧？爲期三小時的預賽，馬上就将開始！選手們在三個小時中，隻要完成料理，就可以向評委進行呈遞，之後五位評委各自擁有20分的評分權，合計100分滿分！前四名的選手，将可以進入決賽！”和川島麗相比，佐佐木由愛少了些做作，但是卻多了一些膽怯，頗有些鄰家小妹的風格。
雖然有五位評委，但是直到宣布比賽開始時，a組五位評委中間的位置依舊空着，大半個小時之後，才有人入座……
來人是一位穿着白色長裙禮服，身材姣好，右眼眼角下有一顆美人痣的年輕女子。
雖然來得遲了，但是态度卻依舊咄咄逼人，對睿山枝津也的“提醒”反唇相譏，睿山枝津也對此也隻能小聲嘀咕幾句。
畢竟，這位“千俵夏芽”可是hob食品當代的掌舵人，占據了每年2000億円咖喱市場的大佬，與妹妹“千俵織江”被并稱爲“咖喱女王”！
既然千俵夏芽在a組這邊，想來千俵織江就是在b組了……
這時，千俵夏芽突然皺眉看向台下的赤火，問道：“他那是在做什麽？”
千俵夏芽身邊的另一位評委，有着兩撇翹翹胡子的香田茂之進推測道：“似乎是在磨豆子？應該是要做豆腐或者豆漿吧。”
“哈？豆腐？居然還現磨豆腐……難道他的料理主要食材是豆腐嗎？”千俵夏芽疑惑道。
睿山枝津也這時解釋道：“很有這種可能！按照比賽的規則，如果使用現成的豆腐的話，隻能使用普通豆腐，既然赤火選手是帶來的僅僅泡好的豆子，之後現場磨制，想來是因爲要使用的不是普通豆腐！”
“恩，如果不是用豆腐爲主要食材的話，耽誤這麽長時間，就有些不值得了！”另一邊，人氣美食tv節目制作人“港坂卷刃”點了點頭道。
“說起豆腐的話，題目是‘咖喱’，赤火選手又擅長中華料理，應該就是‘麻婆豆腐’了吧？”香田茂之進推測道。
“的确，麻婆豆腐的口味兼具麻、辣、燙、鹹，隻要增強在香料上的運用，就能夠算是咖喱料理了，但是……總覺得有些普通了啊。”港坂卷刃攤手道。
麻婆豆腐的用料簡單，而且作爲中華料理中，最被外界接受的菜品之一，的确對于大家來說并不算新鮮。
“等等，制作豆腐的話，應該是用黃豆的吧？”千俵夏芽皺眉道。
這時評委們注意到，赤火居然還準備了黑豆子，并且磨了起來！
“或許是某種創新……”香田茂之進推測着。
不過，赤火這次的制作流程确實乏味，完全沒有了以前的華麗。
在六個壓制豆腐的小木箱填滿，開始制作豆腐的最後一步“壓制”後，就開始鼓搗起了各種香料。
先是最基本的辣椒、麻椒的加熱榨油，之後包括八角、茴香、花椒、桂皮等等中華料理中的常見香料，還有莳蘿、羅勒、月桂葉等等多見于西式料理的香料，分别進行了工序略有差别的處理……
從比賽開始将近一個小時的時候，“戰鬥”就已經開始了，因爲是題目是“咖喱料理”，所以在呈遞成品之前，各種香辛料的味道，就已經在場上彌散，相互龍争虎鬥着！
雖然，評委們沒有葉山亮的神之嗅覺、也沒有薙切繪裏奈的“神之舌”，但是憑借經驗，至少能夠判斷出此時哪些位置的選手占據優勢。
一個小時二十分鍾左右，距離規定的三個小時還不到一半的時候，就已經出現了第一名将料理呈遞給五名評委審查的學員。
大家并沒有驚訝，這也是預料之中的事情，畢竟很多咖喱料理，不需要三個小時這麽久的料理時間。
如果全都集結在最後半個小時呈遞才糟糕，畢竟一個賽區有四十名選手，每道料理從品嘗到打分，最少也要一分鍾，如果是優秀的料理，一分鍾的時間更是遠遠不夠。
但是這種情況不可能發生，畢竟最先呈遞的料理，雖然烹饪時間較短，但是卻有“先鋒優勢”在。
打分制的比賽與“食戟”不同，評委的胃口是有限的，而且又是這種重口味的咖喱料理，“先鋒優勢”應該很明顯。
不過，無論是赤火，還是葉山亮，都已經預感到他們的分數了！
因爲葉山亮的“咖喱魚頭湯”還沒有加入最後幾種香料，氣味的沖擊力還沒有達到最高，現在從場上的氣味來判斷，完全是“群雄割據”。
擁有神之嗅覺的葉山亮，更是已經從氣味判斷出，最強的幾個人應該是：水戶郁魅、榊涼子、丸井善二、伊武崎峻、美作昴……
另外，還有現在無法判斷的，赤火和幸平創真的料理，似乎都還沒有散發出任何香氣。
然後，葉山亮自己，還有黑木場涼的料理，此時香氣也還隻是“群雄”的級别，顯然還都并沒有到最後階段！
其他隻能說是“泛泛之輩”，在普通學員裏還算不錯而已。
第一位嘗試呈遞料理的學員，顯然也“先鋒優勢”無效，僅僅獲得了12分！
不但香田茂之、港坂卷刃等四名評委給出的分數都隻有個位數，千俵夏芽更是無情的拍了一個零蛋在他臉上！
一開始觀衆們還嘲笑着第一位學員，以爲是他急于求成，結果料理十分難吃的原因，但是接下來的十幾位學員中，居然隻有三名超過了20分、最高也隻有22分，而且千俵夏芽直到現在，都沒有給出0以外的分數，這才明白了評委們的标準之高！
原本就膽小怯場的司儀佐佐木由愛，現在更是尴尬的站在原地，過低的分數而帶來的凄冷的賽場氣氛，令她有些手足無措起來。
這就是秋季選拔賽，遠超住宿研修的殘酷比賽！