論創新來說,眼前的花椒烤鰆魚更勝一籌,但要論廚藝的真功夫,或許還是李可更強吧。
但即使如此,卻也不能小看了一色惠。
“文火慢慢烤制的鰆魚,以及用春天的高麗菜作爲根基的蔬菜泥……這樣甘甜柔和的口感和鰆魚确實是絕配!春季生産鰆魚和春季高麗菜……兩者相輔相成,從而彼此提升對方的鮮度……可謂是絕佳組合。”赤火吃了一口後,便對這道菜做出了點評,“特别是,由于你的鰆魚隻取了其中最新鮮和美味的那塊肉,更加提升了口感。高麗菜也應該是你培育出來的特殊品種,再加上足夠新鮮之下,确實是難得的美味。将兩者融合起來的手法,更值得讓我眼前一亮。”
這确實是一道很出色的料理。不但符合魚與蔬菜這個題目,還能讓人像是沐浴在春天中一般,同樣還符合了春季料理的主題。
在點題的同時,還爲題目加上自己的新顔色,這就是一色惠,未來遠月十傑之一的水平。
這道菜裏,赤火已經清楚吃出了有關于春天的料理之心,也隐約自然而然産生了一絲腦補,這可就不太簡單了。
赤火的表情已經開始變得嚴肅,沒有吃過前隻是憑空想象,隻有吃過後才知道對方的實力。
與原劇情中一色惠隻是随手做出的料理不同,眼前的料理卻是對方認真完成的。
雖然,對方的水平還不到地獄級難度的遠月十傑的水平,但是卻仍舊已經達到了地獄級難度下的高中生才有的水準。
雖說,估計也隻是剛從初中升上去的高一水準,但也相當難得。
初中生就可以達到接近高中生的水平,而且這還是遠月學園,難怪他未來可以成爲遠月十傑,果然不是一般人啊。
在當前難度下,雖然還有點稚嫩,但确實已經隐約有了特級廚師的感覺。
本來隻準備拿出五分實力的赤火,這下子徹底被引出了興緻,準備要至少要拿出七分以上實力,讓一色惠好好見識一下。
至于說全力嘛,赤火還真不準備用上。
一旦他拿出全力,估計也就接近于麟廚師了,肯定就是在欺負一色惠。
“你的料理确實不錯,一色惠。”赤火先是贊了一色惠,然後對他正色道,“不過,你現在可要好好看清了,在你之上更高境界的水準,它真正的姿态是如何的。”
赤火當即取出了自己那把菜刀,露出了嚴肅的表情。
他所謂的七成實力,就是少用一些不屬于普通廚師應該有的特效,而不是他本身的廚藝要得以減少。
反而,爲了尊重一色惠目前的實力,他就要更加認真才是。
同樣要做日式烤鰆魚,但是赤火真的會完全複制對方的料理嗎?
不,複制的隻是形式,而不是全部内容。
如果他真的很沒品去複制完整的料理,那麽當真是丢特級廚師的臉了。
不過,他也記得很清楚,正宗的日式烤鰆魚應該并不是用花椒,而是用的是胡椒。
另外,也不是用高麗菜泥,而是使用的是蘿蔔泥。
當然,這也隻是日式烤鰆魚的一種,這種料理的做法确實有好多種。
“既然你所要表現的是春天,那麽我就展現一下什麽叫做夏天吧。”赤火心中一動道。
用同樣的食材,做同樣的料理,去展現出不同的風格,這就是真正的技術了。
鰆魚和高麗菜所代表的都是春天,怎麽樣才讓它們轉變根本,從而成爲夏天主題的料理呢?
這就是赤火所要考慮的事情!
不過,這很簡單,不是嗎?
“你用文火,那我就用爆炎!”赤火微笑道。
他先是洗淨了鰆魚,直接以《至高調理冥想書》中的理論,利用自己的精神力量對鰆魚進行了催眠,然後直接就是舉刀而下,從活着的鰆魚身上取下了最好的那塊肉。
鰆魚仿若未覺一般,根本沒有反應過來。
赤火微笑之中,也不再管它。
如果換成身邊沒有一色惠的話,或許他還會良心大發一下,給鰆魚加個治愈術,讓它失去的血肉進行再生,從而不必死去。
甚至于,他還有可能借機實驗一下,替身對非人類的治療會不會産生效果之類。
不過,現在還是算了吧,到底正事要緊。
取得了最好的一塊魚肉後,赤火直接開始在油鍋中擺上一個鐵架子,下方放了大量的油。
他一邊開始點起大火,一邊開始在那塊魚肉上刷調料,以及——油。
等了一會兒後,他就直接将魚肉扔進鍋裏的鐵架子上。
這時,油已經旺了,熱氣開始上湧。
見此,赤火以極速将手從禍下一撈,然後對着油鍋裏就是一甩。
隻見,油鍋裏一瞬間火焰沖起……
又是熟悉的味道,又是熟悉的配方!
還是太陽之體,還是爆炎!
他現在不是當初,使用爆炎壓根不需要控制,幾乎就是本能發揮。
太陽之體比超觸覺對于溫度更有感應,對火焰的操縱更加得心應手。
可以說,現在的赤火至少在爆炎方面,已經漸漸趕超了亞刊。
當然,亞刊作爲五虎星,他廚藝強大的根本也不隻是爆炎,還有着其他方面的因素。
但赤火隻要繼續将這道路走下去,估計徹底超越亞刊也隻是時間問題。
不過,赤火可不是亞刊,也不想去走純粹的爆炎廚師之路。
若非如此的話,隻要犧牲了前途,他還真可以短時間内快速提升,然後很快就能夠成爲麟廚師,甚至是龍廚師。
但他也知道,這種級别前要加一個“僞”字。
就好比李可,她現在确實就是麟廚師水準,但是因爲某方面的缺失,實際上确實要加上一個僞字。
料理層次達到了,不代表廚師就真的完全達到真正的标準,或者說是全部的标準。
“這是以後的事情,現在就不管他了。”赤火專心着料理,不再多想。
在他手中,哪怕并沒有直接将手伸進火裏控火,卻間隔着空氣,操縱着這裏的熱量,仍舊對火焰達到某種不可思議的控制力。
火焰在禍中舞動着,直接一次次洗刷着魚肉。
赤火也時不時爲它進行翻身,使火焰減少讓它焦糊的可能。
實際上,他一方面用了上次做火焰餃子裏的手段,另一方面卻是模仿了李可的做法。
兩相結合之下,卻是有了更好的發揮。
将魚肉烤完後,它居然仍舊看不出焦痕,卻已經完全烤透了。
這種可怕的火焰功底,估計會讓許多人絕望吧。
當他随手切了高麗菜,又将其與魚肉和海苔擺盤後,這道菜就完成了。