一進廚房，那一股冷清感不由傳來。
明明是一個超大的廚房，但是不少料理台上都隻是空位，這裏的廚師隻是個位數，而且似乎精氣神都不佳。
阿貝師傅沒管其他人，而是直接将赤火帶到了堆滿了各式新鮮蔬菜的一角，開始傳授道：“現在我就開始教授你廚藝。那麽阿火，你知道廚師所要掌握的最基本能力是什麽嗎？”
赤火一愣，知道阿貝師傅誤會了，将他當作從沒有學過廚藝的小孩子。
不過，這個誤會也無所謂。
雖說，他已經跟着羅歇，學過這個世界的一些廚藝基礎，但是對比起阿貝師傅的廚藝，明顯就不是一個級别。
基礎永遠都不嫌多，赤火當然不會放棄這個機會。
“廚師所要掌握的最基本能力，自然是刀工和火候。”赤火不假思索地回答。
“沒錯，刀工和火候正是考驗一個廚師能力的基本技術，但是在開始做菜前選取最适合料理的材料也是一個非常重要的能力。”阿貝師傅說完，便開始教授赤火如何選擇合适的食材。
不學不知道，一學吓一跳。
現代料理對于食材雖也有一定講究，但卻沒有那麽誇張。
火影世界正處于戰亂時期，對于食材的講究更低。
美食番不愧是美食番，這個世界對于料理的基礎，當真是無極限啊。
單是聽着如何選取食材，就聽得赤火是滿頭大汗。
因爲他回想起過去選取料理食材的過程，就知道自己出現了太多的問題和失誤。
赤火也知道，爲何阿貝師傅能夠将不同食材完美融合了，或許就是從這些不起眼的小細節做起，各方面都做到精益求精。
光是如何選取食材，阿貝師傅就講了許久，似乎還沒有完全講完。
而這時，菊下樓早點時間到了，即将開始正式營業。
“等會你好好旁觀我料理的過程，能夠從中學到多少，就看你自己的本事。”阿貝師傅對赤火吩咐道。
于是乎，赤火就待在廚房之中，看着阿貝師傅和其他廚師忙碌起來。
看着看着他就覺得不太對，其他廚師似乎與其說是廚師，還不如說是幫廚。
主要工作都是阿貝師傅在做，這些幫廚負責的都不是最主要的。
顯而易見，這幾個廚師的水平有限，他們隻能适合做這些相對簡單的工作。
“該不會，這幾個本來都隻是這裏的幫廚，而真正的廚師都已經全走了吧。”赤火心中不由想道。
這倒是很有可能，畢竟紹安未必會有那麽大的煽動能力，但是事後菊下樓的處境太差，讓其他真正的廚師走人，這是極爲自然的事情。
隻剩下幫廚，恐怕并不是這些幫廚真的完全好心，恐怕也有着他們自己的私心。
隻剩下主廚阿貝師傅一個人，沒有其他任何正式的廚師，這才會有他們這些幫廚的機會。
阿貝師傅這種高層次的廚師，在平時哪會有工夫教他們東西？
隻有現在，因爲太過缺少人手，所以幫廚們都能夠從阿貝師傅這裏學到一些東西。
古代師傅帶徒弟，甚至于徒弟都是在打白工，甚至打白工還要付學費給師傅。
這些幫廚雖然不是阿貝師傅的徒弟，但是借此能夠學到點東西，那麽讓他們白幹也願意，自然不在意菊下樓處境如何。
“我就說嘛，哪有那麽多好心人。”赤火心中不由想道。
是人都要養家糊口的，沒有人願意爲了幫助阿貝師傅，就不顧自己家的情況去打白工。
哪怕，阿貝師傅或許會拿她自己的錢補助一下，但是肯定不如真正的工錢多。
正式廚師自然不可能留下，而這些幫廚本來隻是爲了學手藝，反倒是不在意錢的多少。
但以後就應該會有所不同，已經有錢的阿貝師傅，恐怕就有能力将一些廚師請回來了。
畢竟，那些廚師之所以離開，隻不過是爲了生活，而不是真的不願意待在菊下樓。
赤火看了許久，覺得果然這些幫廚的手藝沒啥好看的，還不如他自己的水平。
他剩下來的時間，隻盯着阿貝師傅一個人的料理過程。
阿貝師傅這是在做饅頭和包子，這是最适合做早點的東西。
“不過，做的份量似乎有點太多了吧。”赤火看着這類他最熟悉的面點料理，心中卻冒出了這種想法。
不怪他分心想這些，因爲他已經看到阿貝師傅做同樣的料理，已經做了太多份了。
當然，阿貝師傅也不隻是做饅頭和包子，還會做出一些糕和餅。
這讓赤火看得入神，他還沒有做過糕和餅，不過看起來似乎也沒有太多的花樣。
古代料理本來就主要是簡單，太過複雜的料理，都是皇帝大臣們吃的。
想到這裏，赤火心中突然一動。
他直接悄然跑出了廚房，然後向着菊下樓大廳看去。
隻見，這裏的人數比昨天中午看到的還要誇張。
“似乎不再隻是商人之類的人來吃飯，平民百姓居然也來買阿貝師傅的早點？”赤火這才知道，爲何這裏會有那麽多人。
饅頭和包子，就應該主要是爲這些平民百姓所準備的。
而其他糕餅之類，還有更多種類的料理，才是爲那些商人所準備的。
這麽想來，昨天中午爲何會沒有平民百姓，理由他隐約已經知道。
昨天晚上他早已經待在這裏，确實也沒有在晚上看到平民百姓。
理由實際上很簡單，無非就是古代糧食少，一般平民百姓一天隻吃兩頓飯。
而且，菊下樓的料理雖然不算太貴，但是平民百姓不可能頓頓吃得起。
他們能夠吃得上每天早點的饅頭和包子，估計已經可以了。
晚上這些平民百姓或許甯可自己做，否則真的要吃不起了。
畢竟，早點到底簡單，而晚餐要更豐富。
甚至，赤火懷疑，哪怕是每天的早點，這些平民百姓也不可能天天吃得起吧。
這麽想來，阿貝師傅還當真是好人。
她估計是故意讓早點便宜，讓平民百姓吃得起，簡直就是服務大衆。
她還真不是看在錢的多少，才會給人料理。而是切實在做實事，想要做帶給人們幸福的料理。
否則，如果她這段時間拒絕這些平民百姓，将精力更多放在商人這些人身上的話，賺的錢未必會少太多，而且她也能夠有更多的休息時間，而不是弄到現在這種地步。
明明已經帶病，卻還沒有放棄這些平民百姓，當真是人品讓人無話可說。
也難怪，阿貝師傅逝世後的許多年，菊下樓的經營還沒有出過問題，根源恐怕就在這裏。