縣中食堂是塊肥肉，盯着的人不少，各種關系都紛湧而至，不少人請動了學校領導來說情，讓常校長煩惱不已。
主管後勤的副校長原本是有這權力決定承包給誰的，但是這事因常校長而起，他就知道不能自己斷了，必須得經過校長同意才行。
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事出一天後，縣中宣布單方面解除了和劉威的食堂承包合同，并且索要賠償，賠償那幾名學生的醫療費用及趙鵬等人的醫療費用，可以說，學校十分強硬起來。
但劉威卻是一肚子氣，又丢了食堂，怎麽可能交納？
食堂被單方面解除了合同，和自己沒事了，還想要錢？我呸，門都沒有！
他找了堂叔劉振波、原劉副校長，但堂叔那裏第一次沒起神作書吧用，常校長一點面子也不賣。時隔一天反而嚴詞追讨賠償金，他幹脆躲了起來。你能拿我怎麽辦？
員工的工資也不管了，食堂上的雜七雜八的東西也不管了，他消失了。
老闆一走，員工們一下鬧了起來，工資還有沒發呢！就找學校讨說法。
不過常校長就說了，這事和學校沒關系，你們和劉威之間是雇傭關系，要錢，那必須找他要才行，現在他還欠學校的錢呢。
實際上，劉威在學校還有一萬多押金，這部分被常校長下了死令，等将所有賠償清算後，多退少補。
而另一邊，不到半天時間，煩不甚煩的常校長突然有決定了。
學校迅速和張揚簽訂了《清河中學食堂承包合同》，爲期兩零七個月，也就是張揚高中畢業的那天截止。張勝神作書吧爲監護人，抽空來了一趟，代理簽了字。
學校食堂不能等下去了！
兩天沒開食堂，學生們的吃飯完全成了問題，大家都跟着餓肚子了。
而同時，其實盯着食堂承包權的人很多，常校長很爲難。正好白裳說動了一名女性副校長，說張揚想承包食堂，常校長一口就答應下了。
被高一年級最優秀的學生承包食堂，似乎是最好的選擇，大家都别争了！所有人也都會認爲這是常校長在賣這個學生面子，張揚是誰？他的父親是誰？
所以沒等其他窺視的人行動，事情已經落定了。
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合同一簽，交納了一萬五押金，張揚馬上帶着白老師到了食堂。
此時的食堂被大鎖鎖着，鑰匙在張揚手裏，不過這鎖肯定是要換掉的。而食堂外，卻有幾名女工，她們似乎聽到了什麽風聲，就在這等着。一見食堂門打了開來，就都湧過來了。似乎準備從裏面搶些東西回去，神作書吧爲抵押工資。
張揚在門口一擋，厲聲斥道：“你們想幹什麽？還想不想在食堂工神作書吧了？想工神作書吧的，就按規矩來，這食堂裏的東西，都是學校的财産，你們敢動，就等着上法院吧！劉威卷了錢跑了，學校已經報了警了，等抓回來，他欠你們的工資自然能要回來！”
“我們當然要工神作書吧！”就有名女工馬上道。“但人呢，食堂開不了，誰發我們工資？”
“對！”
“對，誰發工資？”
“安靜！”張揚大喝一聲。“我現在是食堂的新承包人，剛和學校簽了合同，馬上就要招工！”
幾名女工頓時吃驚的看着張揚，很快高興起來。
食堂重新開，她們有工神作書吧，就有工資。劉威那混蛋卷了錢跑，這個卻跑不了。
“你是新老闆？那萬一我們的工資再拖欠怎麽辦？不給個說法，不上！”其中一名女工頓時叫道。
白裳一急，欲解釋。
張揚卻笑了，說道：“對不起，我這是招人，但并不是随便招人，達不到我的要求，想進這食堂工神作書吧都難！”
居然還要挾起了自己？張揚最是不吃這套。連幾名小工都擺不平，哪還能幹什麽？何況，縣裏雜工之類的人，想找工神作書吧的人有很多，一點都不缺。
這下幾人傻眼了，有些急了。
其餘幾人有點怨念對那個剛威脅的女工，怎麽能亂說話呢？是啊，新老闆要雇傭個員工還不是一抓一把？
“那是怎麽達到要求呢？”另外一個就問道。
“我們簽訂合同，讓學生滿意，讓老師滿意，那麽，你們就達到我的要求了！如果他們滿意了，我就滿意了，我一滿意，就會給大家放獎金！”張揚說道。
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“呼呼，幸虧你夠機靈，事情給擺平了，那幾名女工真要招啊？”事情解決後，白裳拍拍碩大的胸脯，說道。也不嫌她這動神作書吧有多麽的誘人！
張揚瞄了幾眼，才幹咳一聲，說道：“學生吃飯是大問題，已經兩天了，學校等不起了，隻要達到我的要求，誰上不是上？何況這幾名那天并沒有參與打鬥，更是熟練工，沒有特别的事情，爲什麽不優先考慮？”
“那現在怎麽辦？”白老師對此是一抹黑。
“涼拌，招人呗！”張揚笑道。
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不知怎麽的，張揚在幾名女工那講的話很快傳開了，說學校食堂還打算聘請幾名學生和老師當監督員，給發工資，另外設置舉報信箱，一旦發現食堂飯菜、衛生等方面有問題，隻要确實了，都可以獲得獎金五百！
傳的離譜了些，但效果卻出來了。
并沒有花幾天時間，而是當天人員就招夠了。廚師、面工、菜工、雜工，及兩名财務人員加起來也不過十二人。除了那幾名女工，其它參與打架的，一律都沒錄取。這樣一來，總的人數，比原先要少幾人。
隻是，讓張揚擔心的是，财務人員、後勤管理、錢财的掌握人卻是母親羅玉梅，她把二舅媽于素琴也叫來了。她們之前并沒有做過财務、後勤管理類工神作書吧，隻是看了點書而已。
當然，這裏的财務工神作書吧并不似金融那般複雜，采購、賣飯票、發工資獎金，主要是這三項。而采購基本都是固定的，别人送上門，過秤、付錢。
但盡管簡單，卻很累。張揚更擔心她們吃不了那苦。
羅玉梅卻說道：“這财務和采購上貓膩可多了，還是自己家人盯着好些！”
提到張揚和張帆的及丈夫的吃飯問題，羅掌櫃就一揮手，道：“食堂辦的好，那麽幹淨，正好省了做飯了，一家人都來食堂吃好了！”
兩位女大人卻是閑不住，自告奮勇來了。張揚無奈之下隻好暫時同意。實在不行，再找人管理。
最近母親和二舅媽似乎在看财務方面的書，他倒是贊成的，隻是缺少經驗。而且，食堂上也一時找不到合适的财務和後勤方面的可靠人選，隻能讓她們先實習着。
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打掃食堂衛生，清理用具，采購，定餐等等，都是很麻煩的事情。不過好在人多，趕在第二天早上，食堂就正式開業了！
一早，白老師饒有興緻的和張揚、楊蓉、白晶、徐麗等人一起去食堂吃早餐。
白老師是監督員，一個月張揚給兩百塊補助，楊蓉、白晶、徐麗卻沒被選中，她們并不是在食堂吃飯的，基本都回家的。
倒是趙鵬、範登高、張棟梁、何亮四名保護白老師的學生，成了學生監督員，一個月各有一百塊補助，完全夠他們生活費了。這錢，都是張揚自掏腰包的，不走食堂的帳。
“早上都有什麽早餐呢？面包？牛奶？”白老師猜測道。
張揚直翻眼，沒說話。
白晶就笑說道：“肯定不是，小米稀飯、蛋湯、饅頭、小菜！然後小吃？比如菜合之類的？”
“我想也是，昨天看了下，食堂幹淨多了！”徐麗贊同道。
衛生是第一位的，然後飲食搭配第二位，張揚要求比較高。否則他一家大多在這吃，自己都吃不下去。
賺錢是要緊，但衛生必須達标才行。
“差不多吧，到了就知道了！”張揚點頭說道。
幾人趕到時，也碰到了趙鵬幾人，在認真的打量着食堂裏外。他們幾人當監督員，沒人不服，畢竟是維護老師才打架的，在學生裏算是英雄，而且，學校最後低調處理了，口頭警告了下。
趙鵬見到張揚就振奮說道：“比以前幹淨多了，東西也不差，要能保持下來，肯定吃的人更多！”
“是啊，那些老師，家屬，也有很多人呢，食堂裏衛生、飯菜好吃的話，說不定他們也來，畢竟這裏便宜一些，做飯麻煩，這裏省事！”何亮也說道。
張揚點點頭，說道：“可以随時抽查，每個月的獎金可不是那麽好拿的！你們也不要專門花時間，吃飯時留意下就好了，不然太浪費時間了，我們的任務主要是學習！”
趙鵬就感激道：“放心吧，也沒花什麽時間，耽誤不了學習！”
隻要他們認識到這隻是兼職，不是專職，張揚也就放心了。這監督員，一是促進食堂改進，保持衛生，二也順便幫趙鵬幾人賺個生活費，赢得口碑，是一舉兩得的事情。
和他們聊了幾句，張揚朝食堂的一間儲藏室走去，這裏同時也是财務室。
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母親羅玉梅和二舅媽也一早的趕來了學校，此刻正在對儲藏室裏的蔬菜、肉類，進行簡單整理。裏面也放着兩台冰櫃，專門放肉食的。廚房需要肉食，可以在這裏領取，每頓多少，大體都有數目的。
除了食材，還放着一張辦公桌，兩把椅子，正對着一個小窗口。
一旦有學生要買飯票，可以從窗口遞進遞出。
“小揚來了？”二舅媽一眼看到了張揚。
“二舅媽，媽！”張揚微笑道。“媽，累不累？實在不行，找個人幫手！”
羅玉梅看到兒子，頓時直起腰來，卻很認真道：“瞎說，才忙這會，不累！整天呆家裏也是閑着，不如做點事，你二舅媽也和我一樣，正好學習下！再雇人多費錢！”
“也快上課了吧？你别花心思在這上面，有我們呢，好好聽課，好好學習！”
張揚汗了把，頓時虛心道：“那我先上教室了？”
“去吧！”
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