當然了,燕回山乃至半拉明光城的家夥都堅定的認爲滾滾大爺和四狗子并不是一個次元的玩意,四狗子給你吐舌頭跳舞拆家稀松平常,然而滾滾大爺伸出熊掌來讓人摸摸那都得是法外開恩法内容情,是不得了的大事件。
幾個小男孩小女孩不過是十二三歲的年紀,說起來在大災變之前的年代他們可能還都是個熊孩子,然而在現在早成了家裏的半個頂梁柱,雖然隻是普通人,但相比來說也算是見過大場面的——最起碼見到活屍或者滾滾和四狗子這種體型超巨的異獸也并沒有什麽額外的驚恐情緒。
山下有不少這樣的普通人家在這裏休息,幾個來“參觀”滾滾的就是他們中的一員,大概是覺得沒有花流通點來點上哪怕一杯水一碗飯,所以不好進到籬笆牆裏頭獲得庇佑,所以隻在山下歇腳。
“啧...”
鮑二樂滋滋的說,
“BOSS,瞧瞧,你現在介名頭可算是在咱明光老百姓中間坐實了,他們連守備軍和發生委的人都信不着,一個個巴巴的跑到你這兒來歇着,爲啥,覺得老闆你是明光戰鬥力天花闆呗,安全呗。”
“滾!”林愁巴巴的望着山下一縷縷細細的煙氣,“總覺得他們做的飯好香啊。”
“啊這...”
鮑二抻着鼻子聞,
“明光街頭巷尾難道不都是這個味兒?”
見四處無人,鮑二小心翼翼道,
“boss,赤大小姐在後面鼓搗半天了,你看...”
林愁打了個哆嗦,
“甭管她!死不人的,大概...”
這不趙老頭那天生生訛了一瓶蘑菇醬過去麽,被赤祇給看見了,這娘們就開始覺得所有蘑菇都是能吃的,隻是人有問題而已。
有句話怎麽說的來着,抛開計量談毒性的純屬耍流氓,所以赤祇大姐的意見就是丫一群渣渣毒抗不夠,享用不了有各種神異作用的高級菌菇。
她的理論根據大概率來源于天坑部族的“文化傳承”,和她的斷式接骨法以及豐胸療法同出一轍。
這娘們堅決要把毒蘑菇分出個等級來,類似這樣:
蘑菇a,三階以下必死,三階大概率全身癱瘓并伴有肺部纖維化,三階以上毒副作用忽略不計并略微提升本源融合度。
蘑菇b,三階以下必死,三階必死,三階以上五階以下必死,五階必死,六階暫無實驗素材。
林愁光是想想都覺得自己一直讓這号人刷盤子不幹别的事乃是造福人間,是有大功德的。
林愁笑眯眯的送走這波來參觀滾滾的孩子,走的時候他們每個人手裏都拿着隻風幹鹽焗雞——重辣重鹽的那種。
用趙子玉的話來說,這玩意省着點用來就飯可以特麽吃五年!
那群孩子自然是千恩萬謝,不要錢的東西多說幾句謝謝咋了?況且你啥時候見過林老闆白給别人東西?他們一度懷疑自己見了個假的林老闆!送我們雞的家夥該不會就是個給參觀滾滾收門票的臨時工吧?
結果林老闆上午剛剛把他們送走,下午其中倆孩子就又來了...
“你們這是?”
一個八九歲,一個十二三,倆滿頭滿臉全是泥巴的孩子喜滋滋的說,
“林大哥,這是媽媽讓我們送給你的!”
說完丢下包裹直接跑路了。
林愁打開粗麻編制的袋子一看,好家夥裏面綠油油的一大坨蠕動的大蟲子。
“蠶?”
林愁的乖徒兒不知從哪鑽出來,隻看了一眼就嗷嗚嗷嗚的叫着跑掉了,
“啊啊啊都是蟲子...”
林愁卻樂滋滋的,感覺自己做爲一個大老闆那是非常成功的。
豆天蛾,也叫豆寶豆丹等等。
“咱這點愛好感覺全是界都知道了呢...”
其實在明光這玩意絕對不多,因爲豆子地少嘛,雖然說是害蟲,然而并不講究個防治,反而還有專門種豆地養這玩意的,無他,豆寶連皮子帶裏子全是好東西,别具風味。
更何況這種大災變年間稍有變異的大個體豆天蛾,一個蟲至少都有成年人大拇指粗細,體态那叫一個豐腴肥美。
這玩意的吃法最經典的就是用擀面杖擀去内髒,裹上一層糊油鍋炸透,吃起來又香又酥。
或者也可以餓上它們兩天,整個兒串起來炭火一烤,撒上點鹽巴辣椒粉孜然,是正常人絕難想象的美味,可比蠶香太多了。
奢侈一點的,擀出内髒去皮不要,專門挑出内髒中那白白的一點“膏黃”,或清炒或炖湯,當然公認最奈斯的吃法是炖上大肥肉或牛羊肉...
“吸溜!”
林愁就好這口,見着這玩意就不得行,悲傷的眼淚從嘴角嘩啦啦的流着。
這一袋子綠家夥果然就沒能見到第二天早上的朝霞,林老闆摸黑就把它們給汆了。
滾水一鍋,15秒的火候。
汆過的豆天蛾一個個把自己漲得筆直——稍微瘦弱細小一點的汆過之後都是蜷曲的,抻得筆直說明這一批貨色非常棒。
皮熟内不熟,汆過水的豆天蛾皮質更加硬撐,用擀面杖擀的時候不容易在其他部位開裂,隻會從尾巴或嘴,呲的一下,一瀉千裏...
最簡單的就是過油一炸了,林愁一邊和幾人說着話,一邊忙着腌制剩餘的豆寶皮兒。
林愁還弄了不少海腸和豆寶皮兒混着串,等着一會上炭開烤。
當然,海腸是新鮮剛剖的,而豆寶皮是用佐料腌制過的。
“确實挺香,boss做出來的東西味道就是好,焦酥鹹香。”
鮑二從來都是一個合格的舔狗,除了四狗子之外舔技整個燕回山無人能出其右。
林愁跟巷子裏的人一樣,一般把豆天蛾叫豆寶,而從豆寶裏頭擀出來的那一點白白的微黃的“膏黃”才叫豆丹。
大鍋的豆丹炖牛羊肉已經在爐子上煨着了,這玩意就是那種天生比較适口、成菜難度也低的上好食材,煨上一兩個小時不嫌少,三五個小時也不嫌多。
唯一的缺點就是不能離火冷卻,不然會有很濃重的蟲腥味。
鮑二嫌棄的說那個味道就像韭菜蘸風油精,也不知道他是咋知道的。