“小子，大山爺爺記住你了，你狠！”
這個大災變前會被稱作“舍利子”的玩意雖說代表着種種的美好與崇高，但還真就不是誰都有這個榮幸與它如此近距離親密接觸的。
縱然是親密接觸過後，估計也得留下和山爺一樣的後遺症。
林愁偷笑，
“咦，山爺...你的頭好像好了很多？”
山爺摸摸臉，
“恩？你這麽一說，好像還真是小了不少。”
“那個...東西還清熱解毒能敗火？要不你再試試？”
“死一邊去，小兔崽子。”
林愁哈哈一笑，沿着台階下山來到山澗旁。
溪水中各種魚兒歡暢的遊動着，一派世外桃源的安逸景象。
幾條超大的草魚不老實的躍出水面，濺出一大片水花，向林愁耀武揚威。
林愁正準備抓幾條上來的時候，忽然看到溪流底部的岩石縫隙間一條條碩大的黑影來回遊走，目測起碼有兩米的長度。
難道是水蛇？
在華夏神聖的土地上，就是根棍棍也理所當然得跟咱們自己姓。
所以水蛇除了泥蛇這種low b的名字之外之外還有兩個雅稱——唐水蛇和華夏水蛇。
如果按照華夏人的食譜界定範圍...呸！
按照餐飲界的...呸！
（當機中）
（組織語言）
（欲言又止）
算了不管了！
總之，按照“保護”、“瀕危”、“博物館”、“教科書”這個标準來說。
大災變前水蛇尚且處于“保護”階段，生命和财産安全得到了一定程度的尊重。
林愁急了，這哪兒行！
水底那幾條大家夥一看都有兩米多長，比胳膊還粗。
我！
林愁！
這麽危險的大災變時期！
要是還任由它們在水裏就這麽随随便便的逛遊來逛遊去，再長點秤那可就真的不好吃了！！
正想着，那條黑漆漆的影子顯然也看見了岸邊的人影，猛的一竄，大腦袋和半截身子搭到了岸上。
林愁舒了口氣，還好不是水蛇，不然長這麽大個頭兒可就白瞎了。
這是一條背脊烏黑腹部滿是灰白花斑的巨大鳗魚。
它的兩個腫泡眼一鼓一鼓的，扁嘴又大又闊、一開一合間露出内裏雪白的厚厚的“大嘴唇子”，兩條須子在嘴角甩啊甩的，模樣看起來十分滑稽。
模樣雖然很是喜慶，但這條巨鳗顯然不像看上去那樣憨厚。
在它整齊的尖牙縫隙中，幾片血淋淋的草魚魚鱗就已經說明了一切。
林愁也沒客氣，一巴掌下去拍死了它。
這巴掌的力度控制的相當完美，至少鳗魚依舊保持着在世時的完整。
嚴格意義上來講，這貨還算是個“偷渡客”，肯定是順着山澗入海口遊進來的。
并且華夏沿海是沒有這種體型如此巨大并且渾身圓滾滾一點都不扁的鳗魚的。
據林愁分析，這應該是大災變前所謂的“所羅門巨鳗”。
所羅門巨鳗生活在所羅門群島的鹹淡水交彙處，由于體型巨大且能夠淨化飲用水的水質，被當地人奉爲圖騰。
所羅門巨鳗樣貌憨厚，尤其是張嘴的時候就像是一張小醜臉。
與海中其他掠食性生物不同，所羅門巨鳗脾氣也很溫和，壽命可長達上百年，記憶力和适應性都非常的好。
據說所羅門群島某地淡水資源十分匮乏并且水質極差，于是當地人從數百年前開始就用魚和肉将一批所羅門巨鳗成功吸引到他們的溪流水潭中喂養，希望它們淨化自己村莊的水質。
一連數月，直到所羅門巨鳗的繁殖季節到了這群巨鳗才依依不舍的離開。
但是第二年，它們就帶着自己尚未長大的寶寶們返回了那個溪流中，當地人大爲驚喜。
就這麽一代代的傳承下去，當地人将巨鳗的好處告訴給子孫後代，鼓勵孩子動手喂養巨鳗，并和巨鳗們一同戲水玩耍培養感情。
而巨鳗則将它們對溪流、食物和人類的美好記憶傳給子子孫孫，因此才有了“所羅門巨鳗”這個獨特的物種。
用手掂量了一下，這條大家夥起碼有五六十斤的重量，嘴巴張開比人頭還要大。
要是任由它們在這逗留幾天，估計整條山澗都得絕種。
幾石頭下去，視線所及的山澗中再沒有巨鳗的身影，林愁這才放心，又往河裏揚了一些酒醉蠶豆，拎着數條戰利品回了廚房。
華夏人習慣将鳗魚稱之爲鳗鲡，鳗魚肉質細嫩肥厚脂肪豐沛，營養成分較之常見的鲈魚、牛肉、鲑魚等高出很多。
它們的壽命極長，在很多地方鳗魚之所以被崇拜，就因爲其悠長的壽命以及幾乎不會生病的特性，人們堅信，食用鳗魚肉，也能像它們一樣健康長壽。
山爺過來看了一眼就沒了興趣，
“切，又是一階的辣雞。”
林愁撇嘴，瞧瞧進化者這種優越感十足的嘴臉，吃普通的食物就像是侮辱了他們似的，有本事一會您别下筷子！
夏大傻拍手叫好，
“魚，好大的魚，好肥！”
或許林愁不知道，最近基地市裏的日子并不好過，但凡是水裏遊的玩意價格都上揚了一大截兒并且還供不應求。
黑沉海沿岸幾乎都快被那一場史詩級大聚餐吃得絕了種，價格不高才怪。
端出了好久沒派上用場的炭爐和黑石闆——鳗魚，當然要岩烤，根本不存在第二個選項。
鳗魚仔細的洗淨表面的黏液，去掉頭，由背後開口破成一整張鳗魚片，順帶将骨頭整根片出。
碳烤鳗魚，一定要保證鳗魚橫切片有三指并排的合适厚度。
厚了，鳗魚不易成熟；薄了，在燒烤時很容易失去其細嫩潤滑的口感。
切好後，以姜絲和黃酒腌制去腥增香。
至于碳烤的調料，則簡單無比。
尚未成熟的青花椒占一、去了籽的幹紅花椒占九，與三分量的青鹽下大鐵鍋同炒，直到鹽色微黃并沾染了青花椒的綠意即可出鍋。
出于明光習慣的口味，再用普通的新鮮紅辣椒放到炭火上烤至表面焦黑内裏軟糯，去盡表面黑皮撕成細絲後加入老醋與姜絲，點上幾滴香油，就成了一份麻辣酸香的燒辣椒蘸水。