老人采集的沙蟲質量非常高，表皮肥厚，每一道束環的顔色都非常鮮豔且向外凸起。
這就意味着沙蟲非常健康，在砂礫中的活躍程度比較高，吃得更多、消化能力更強，積累的營養也更加豐富。
用比較通俗的話來說，這些沙蟲，是已經鍛煉出三角肌和馬甲線的運動員沙蟲。
沙蟲能夠食用的部分隻有一層表皮，那麽理所當然，它的表皮愈厚，則味道愈好。
像這種品質上好的沙蟲，已經完全稱得上是刺身級别，配上芥末蛋黃醬和香醋，那滋味想想都能讓人流出二斤口水。
不過考慮到一衆女人和可憐的姜大公子，林愁不得不放棄了這個誘人的想法。
一簍子沙蟲已經能讓姜大公子師太成這個樣子，要是再來個刺身，連林愁都覺得自己是惡意滿滿的大反派了。
那邊女侍者早已在院落中擺開了各種廚具，鍋碗瓢盆油鹽醬醋一應俱全。
當林愁提出需要一隻雞時，女侍者直接給他帶回了一隻非常漂亮的彩虹榛雞。
而且這隻榛雞還是少見的至少活了七年的雄雞，長矛一般的尾羽七色俱全，雞冠都長到了巴掌大小。
林愁不得不感歎姜大公子的奢侈，彩虹榛雞在九膳宮一戰中薛陣曾用它爲原材料制作過一道藏鳳，其味道之鮮美連林愁也沒辦法否定。
彩虹榛雞作爲罕見的二階異化生物，速度堪比三階敏捷型進化者，極難捕捉。
它的味道鮮美，有着飛龍的别号，而姜大公子居然把它作爲常備食材？
連林愁制作龍虎鬥時都隻能用次一等的七彩榛雞，那味道自然是遠遠不如彩虹榛雞的。
不是林愁以次充好，而是這彩虹榛雞實在是太過罕見了。
彩虹榛雞長足七年之前，隻能稱爲七彩榛雞。
雖然速度快的驚人，可也架不住它那風騷至極的鮮豔羽毛和鮮美的味道，凡是荒野上有點追求的異獸，哪個不想吃兩口好的？
敵人遍地，到處都是紅着眼睛等着從它身上啃下一塊肉的吃貨，彩虹榛雞的一生，活得極爲艱難。
林愁決定以最高規格爲這隻彩虹榛雞舉行葬禮，三下五除二，放血、摘毛、去内髒、脫骨一氣呵成，不到一分鍾時間，這隻榛雞已經骨是骨肉是肉、骨肉分離，在案闆上堆成兩小堆。
作爲少有的普通人都可以食用的二階異獸，或許其滋味鮮美的代價就是身體内蘊藏的本源少到可憐。
這種低性價比的東西，一般爲進化者們所天然抵觸，就注定了它隻會走向另一個極端，成爲上城區的富人們口中的奢侈品。
把雞骨與蔥姜、香葉、草果一同入清水鍋燒開，沸騰後撇去浮沫。
再下去皮和筋膜的雞肉煮十五分鍾，隻選兩大塊雞胸肉撈出，其餘一同在鍋内炖成高湯。
雞胸肉撕成細絲，用料酒和紅蔥頭浸泡腌制。
沙蟲同樣切成薄片，撒料酒腌制。
下城區的人們在制作沙蟲時，習慣将沙蟲焯水後再進行制作。
事實上，沙蟲焯水後的口感就會大變樣，不再脆韌，而是“滞”，完全不同。
前者會讓人感覺爽口愉悅，而後者隻會讓人覺得費力難咬，一鍋炖出，才能最大限度的保留沙蟲的口感。
當雞湯鍋内煮出鮮亮的橙黃色雞油後，另取一砂鍋。
砂鍋底部蘸雞油均勻塗抹薄薄一層，爆香姜片和小香蔥，至其焦糊後取出丢掉，再放雞絲略翻幾下，倒入雞湯。
無論是雞絲還是沙蟲都是清淡之物，因此林愁額外篦出一小勺雞油倒進了砂鍋中，以保證雞絲的滑嫩。
這也是人們在煮湯時常常犯下的錯誤，多認爲湯色愈清愈鮮，單純的喝湯還好，但是要吃其中的肉，由于缺少了油脂的滋潤，自然會顯得發幹發柴。
如果要避免這種情況出現，一是加入适量的油脂；二就是舍得花上一大段時間來炖煮，保不齊出鍋前還要勾上薄芡。
在湯鍋沸騰後，将沙蟲絲均勻的鋪在湯汁表面，轉微小火炖煮。
保證砂鍋中的湯将沸未沸的狀态即可，湯的溫度大概在九十一至九十六度之間。
這種慢工細活自然由侍者去用心看管，林愁折身回到洗蛏子的大盆前。
一群人已經把所有的蛏子全部清洗完畢，按照林愁的說法掰去了一片硬殼。
“這樣行麽？”一群人笑呵呵的問道。
在場的不論是男人還是女人，但凡能收到冷涵請柬的，都是身份和家族相當的二代子弟，什麽時候幹過這種“苦累”活計，從來都是十指不沾陽春水。
但今日可不同以往，冷暴龍都在認真清洗這些小玩意，誰敢不下手幫忙？
忙着忙着，倒有幾分其樂融融的意思，連冷暴龍說話都敢接上一兩句了，不知不覺中，一大盆蛏子就已經見了底。
林愁點點頭，用一個很厚但盤沿很淺的黑鐵制平盤倒了一盤青鹽。
将蛏子依次擺在鹽上，撒上黃酒，蓋蓋上炭爐烘烤。
當盤中開始冒出蒸汽時，林愁将它連炭爐一起上了桌。
至于牡蛎，也已經撬開，隻要配上姜絲蔥末調出的醋汁，靜靜感受它的鮮甜即可。
一群人圍桌而坐，臉上均有幾分急迫——畢竟是自己經手的食材，有一份心血在裏面，意義大的很！
平時高貴的大少爺大小姐們排排坐着，就像是等待分享糖果的小朋友，這場面很有點違和。
“唔，林先生，還要多久？”
“大概兩分鍾，随吃随加，不蓋蓋子也沒問題。”
“咦，湯也好了...不喜生食的人也可以用這鹽鍋烤牡蛎。”
冷涵表情淡淡，目不轉睛的看着烤蛏子的平盤。
一群人小雞啄米一般的點着頭，心裏卻不約而同的冒出來一個想法：
難道冷暴龍的宴會，就隻是一場普普通通的宴會？
那種與武器、活體實驗、毆打乃至狩獵無關的宴會？
這他娘的很不科學啊，真是咱們以小人之心度君子之腹了？！