切菜的聲音！
削魚的聲音！
切豆腐的聲音！
切豬肉的聲音！
行家伸伸手，就知有沒有，架子一開，就能透漏出很多的信息，有本事沒本事，一眼能看出來。
“老大，你這師弟多大了？”這時，一個中年廚師問道。
他是酒店著名廚師，在酒店中，算是頂梁柱角色，隻是簡單的切配，就是看出了白清的水平高下。
“他僅僅是十八歲，今年剛剛高考結束，就要上大學！”徐南有些驕傲道。本來，各個行業都是比拼資曆，沒有資曆，無形中低了一個檔次，可是此刻，年青又恰恰是資本。
“看這樣子，本事不小，隻是不知道菜的味道如何？”中年廚師說道，心情有些郁悶，隐約有些妒忌。
可妒忌，也僅僅是妒忌而已。
妒忌，僅僅是心情不好，不高興而已。
刷刷刷！
切配的速度很快，不下于十幾年的老師傅。
接着，又是倒油，烹饪起來。
整個過程，行雲流水，有着說不出的美感，帶着無盡的詩意，似乎不是在做菜，而是在寫詩畫畫一般。
最後，六道菜放在了盤中，擺放齊整，帶着花樣的美感。
“請品嘗！”
白清道，說着微微有些緊張。
衆口難調，再爲高明的廚師，也難以将食物做得盡善盡美，有人喜歡這個口味，有人喜歡那個口味。
“老大，你先品嘗吧！”
“好！”
作爲酒店老總，徐南率先上前，拿起筷子，夾了一口，放在了嘴中，品嘗起來；接着，又是品嘗了其他五道菜，最後點頭，回到了原來的位置上。
“你們也品嘗一下！”
這是，陸續各個廚師上前，品嘗起來。
白清有些忐忑的等待着。
“不錯，味道很好，配料恰當！”
立刻之間，各個廚師贊美聲音傳來。
衆口難調，廚藝之道有太多不确定之處，一道菜很難讓所有的顧客都滿意，各個顧客口味也是大大不同，主觀意見太不相同。
然而衆口難調，高明的廚師做不到讓所有人滿意，卻是能讓絕大多數人滿意。
廚師水平高不高，有本事沒本事，做出美食一分高下。
在場的廚師之中，不乏一些嫉妒不滿之輩，可還是給予白清很高的分數，做人可以心存嫉妒，卻不能睜眼說瞎話，把老闆當傻子玩，把顧客當作二貨戲弄。
當然了，在贊美中，也不乏一些挑刺。
其中，帶着酸溜溜的味道！
白清也是松了一口氣，畢竟第一關算是通過了。
不求最好，但至少不能最差；不求所有顧客滿意，至少要讓絕大多數顧客滿意。
“師弟，你的水平有了，可還是不夠……美食大賽，不是做的菜好吃了，就能獲得冠軍，主要是要熟悉流程，熟悉比賽規則……”徐南說道。
老爹畢竟是名廚，而他這個兒子有些廢物，沒有學到老爹十分之一的本事，可是舌頭上的功夫還是有的，品嘗了這幾道菜，立刻對小師弟的本事有了明确定位。
下一步，就該具體的籌劃了。
…………
有人的地方，就有江湖。
有江湖的地方，就有争鬥！
隻是廚房之地，白清就感覺到了，幾個大廚之間，争鋒相對，鈎心鬥角；而他的到來，更是加劇了這種争鬥。
當然了，這種争鬥不會那樣的沒品，更多是菜品上的較量，側重于“鬥菜”。
而在鬥菜中，白清也學習了很多，發覺着不足，快速的進步。
他的優勢是，腦子快，雙手靈活，什麽東西都是能快速的上手，手段高明；可缺點也很是明顯，畢竟社會閱曆淺薄，在做菜上的閱曆也是淺薄，在一些菜肴的烹饪上，明顯的經驗不足。
短短的兩天休整，一些大廚在酒店留守，一些大廚拿着各種鍋具，殺到了美食大街上。
留守的廚師，與出戰的廚師，相互輪流替換。
而到了美食街，到處都是做菜的，熱氣騰騰，香味濃郁，各種花式美食，接連不斷，花冠精粹，很多時刻沒有吃飽，看着已經看飽了。
而雲景大酒店，占據着一個較大的攤位，四周有着各種美食當場制作，當場表演；也有各個銷售員，張口不斷的推銷着，免費試吃；還有各個顧客上前，品嘗着美食，花錢買下了一些美食，打包帶走。
美食大街上，熱鬧騰騰。
而在旁邊，豎着一個大廣告牌，上面寫着“有錢捧個錢場，沒錢捧個人場”。
一切好似古代賣藝的。
看着廣告牌，白清不由的笑了。
在古代，賣雜耍，賣藝之輩，引來各種顧客關注，若是覺得表演的好，有錢的出錢，一文錢不算少，十兩銀子不算多；若是囊中羞澀，口袋沒錢，也不要緊，捧個人場，吆喝幾聲，叫好幾聲，也算不錯。
“小師弟，你出手吧！”徐南說道。
“好！”
白清立刻上前，開始和面，制作龍須面。
美食節，其實起錯了名字，應該叫雜耍節。單純的制作出美食，沒有誰在乎，畢竟美食節美食太多了，各個美食之間，各有千秋，各有特色，想要分出高下，很是困難。
在美食節，想要出頭，想要靠美食的味道，吸引顧客，幾乎沒有一絲可能。
美食節想要出頭，關鍵是美食表演；
美食節想要出頭，關鍵是美食花樣。
在場的諸多美食，隻是簡簡單單的食物而已，隻是吃飽不餓而已；可是很多廚師，将其擺放成各種圖案，制作出各種圖案，如浩大的仕女圖，十二生肖等等，立刻之間，逼格升級了。
而美食也僅僅是食物而已，隻是進入肚中的食物而已，可是經曆了美食表演之後，立刻逼格升級了。
而其他食物，在表演上，震撼力不足；
而龍須面，在表演上，震撼力十足，故而白清選擇了制作龍須面，龍須面表演。
嘩嘩嘩！
一扣！
兩扣！
三扣！
十扣！
面團在白清手中，快速的伸展變化着，越來越細，越來越細，漸漸的好似頭發絲一般。
漫天的細絲飛舞着，似乎片刻就要折斷了，可硬生生的連接着，沒有斷了。