多樣化的飲食就可以做到這樣一點，炒菜的普及将會成爲一個重要手段。
大宋皇家廚師學校第二天就在汴京城西郊落地生根，不過挂牌還要等一段時間。前期，需要培養教師，明劍還得親自教導，當然，後世的廚藝，也都是從曆史上發展而來的，明劍相信這些廚師，應該會能夠學會。
鄭發找的這個大宅子，宅子的占地面積超過500平。宅子的規劃也很快就出來了，廚師學校，自然是以廚房爲重點，鄭發在這方面是個人才，他自己設計圖紙，然後找人開始收拾地盤，打造廚房教室。
而明劍則從皇宮裏面挑選了幾名水平不錯的禦廚，送到皇家廚師學校。
而他自己也是全幅廚師打扮，拿起廚具，開始親自教授起來。
禦廚們一看這是天子親自給自己教授，一個個都受寵若驚，一開始完全沒有進入狀态。
明劍不由得笑道：“你們無須緊張，朕怎麽做的，你們都好好看着，以後，你就将會成爲大宋的廚師教授，要擔負起大宋飲食文化的傳播重任。朕會将太祖所授的廚藝，一一展示給你們看，不懂的，就問，朕會詳細闡述的。”
“臣等遵旨。”
明劍先展示的是魯菜，魯菜作爲四大菜系之首，是華夏飲食文化的基礎，曆史源遠流長，底蘊深厚。
當然明劍展示的魯菜，隻不過是家常菜而已，如果放在現代社會，是沒有辦法登上大舞台的。但在大宋，卻足以讓人眼前一亮。
魯菜的炒菜，雖然不及川菜菜品繁多，但卻也是非常講究的。
明劍展示的第一道菜，是蔥爆牛肉。
禦廚們看着明劍熟練的切菜，炒菜，起鍋，一個個佩服的五體投地。
皇帝不光是治國，還烹小鮮，如此的熟練，簡直就是天下的楷模。
“看清楚了嗎？”
菜起鍋之後，明劍問道。
“官家，臣看清楚了，這炒菜的方式倒也并不複雜，隻是掌握好火候就好了。至于刀工，臣可以做到。”一名禦廚說道。
另一名禦廚接着說道：“沒錯，就是火候的問題。官家炒的這盤牛肉，應該隻有七分熟，不過，這個程度的牛肉應該還保持着鮮嫩的味道，吃起來很有味道。”
這個禦廚觀察得倒是非常的仔細，看來他的眼力不錯。
“沒錯，你們觀察得很仔細，炒菜将就的就是火候和刀工，火候到位之後，味道就會好，而刀工好，炒出來的菜就有品相。加上佐料到位，炒菜就會很受歡迎了。”
明劍說道。
連續兩天，明劍都在培訓這幾名禦廚，兩天之後，禦廚們的眼界大開，一個個都學會了許多的菜品。
受限制于佐料，川菜的很多菜品都沒有辦法展示出來，明劍隻是将菜品的做法教給了禦廚們。
整個培訓過程，明劍的工作量還是挺大的，要不是練了五禽戲，恐怕都會腰酸背痛。
不過經過檢驗之後，明劍還是很欣慰，這些禦廚基本上掌握了炒菜的火候，而以他們的水平，肯定會很快就超過自己，成爲真正的炒菜鼻祖。
明劍告誡他們，炒菜的香味都要保持，盡量的保持菜品的營養。
培訓完了，明劍便放手了，有鄭發操縱，明劍沒有必要再投入更大的精力。
回到武德殿之後，明劍就看到了宗澤在那裏等着，同時接到了一個不好的消息。
羅延慶和楊再興已經到了郾城，并在郾城一舉擊破金人五萬大軍的包圍圈，逼近了小商河附近。
宗澤也隻是知道大概情況，具體的戰況，他并不清楚，隻不過，作爲一個軍事統帥，宗澤的預感也是有些不好。
楊再興和羅延慶殺得興起，這恐怕真的不是什麽好事。而金人一路敗退，恐怕裏面的陰謀真的存在。
隻不過金人願意付出這麽大的代價，恐怕也是對楊再興和羅延慶這兩員猛将起了心了，能殺死兩人，這對金人來說，肯定是值得的。
隻是不知楊再興和羅延慶是否意識到了裏面的問題，如果有所察覺，那還好，不至于急功冒進。
但如果沒有察覺，恐怕兩人兇多吉少。
小商河這個地名，讓明劍的眉頭皺了起來。曆史上，這個地方就是楊再興的哀歌之地。
“官家，王爺和侯爺一路疾行，屢戰屢勝，已成了驕兵，恐怕，恐怕真的會如官家所料那樣啊。奈何老臣派出的使者如今尚未返回，不知道對王爺和侯爺的勸說，是否有效。”宗澤憂心忡忡的說道。
明劍蹭的一下就站了起來，他說道：“朕明日親自出發，若天氣好，應該還能趕得上。老愛卿無須再等，馬上派出二路人馬接應，次戰必敗無疑，金人的計劃，便是要斬殺他們。二路人馬的主帥選好了沒有？”
宗澤說道：“回官家，老臣準備親自領軍接應。”
明劍搖了搖手，說道：“老愛卿年事已高，不宜輕動，依朕看，不如就讓太子領軍，接應一字并肩王和武侯吧。”
“太，太子殿下領軍？這，恐怕不妥吧？”宗澤忙說道。
明劍說道：“國家興亡，匹夫有責，何況太子？太子如今也該知曉軍事，此事便就此決定，老愛卿去通知太子吧。”
“老臣遵旨。”
宗澤走後，明劍打了一套五禽戲之後，這才冷靜了下來。如今楊再興和羅延慶已經深入到了小商河地界，這是金人的腹地了。
直升飛機應該可以在兩個小時之内趕到，明劍此時更希望兩人能夠冷靜下來，和金人相持在小商河就可以了。
一夜着急，明劍都沒有怎麽睡。
第二天一早，明劍就放出直升飛機，帶着趙雲飛往小商河。
小商河。
羅延慶和楊再興同樣是秉燭夜談，楊再興比較興奮，羅延慶相對冷靜。
“大哥，我看這次咱們是不是太順了？從度過黃河之後，金人就一退再退，有時候甚至是一觸即潰，會不會是詐敗啊？”羅延慶說道。
楊再興不屑的說道：“管他呢，既然他們想退，那咱們就殺呗。官家對我們恩重如山，咱們這次一定要直搗黃龍府，将金人殺個幹淨才行。”
“但是大哥，如果金人是詐敗，恐怕咱們很快就會碰到麻煩，小商河地形複雜，金人撤掉了河上的橋梁，咱們怎麽過去？”羅延慶說道。
楊再興道：“明日一早，爲兄先去打探一下，若河水不深，那便直接趟過河去，若河水深，便命軍士們架設橋梁，或者填河。”
“大哥，金人肯定會死守，恐怕到時候會傷亡慘重，咱們要不要緩一下？”羅延慶還是謹慎一些，他的感覺不太好。
楊再興怒道：“賢弟，如今大功就在你我二人腳下，豈能婆婆媽媽？金人是什麽戰鬥力，咱們已經清楚了，兒郎們如此拼命，才有如此局面，豈能放緩？明日你領軍爲爲兄壓陣，爲兄要破了小商河防線，讓金人徹底的絕望。”