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第三十一章:營業時間


李川水看人還是很準的,雖然劉風子廚藝一般,但是他制作東西的手速是真快,五十份馄饨,從起餡到制作竟然隻用了四十分鍾,期間每一步他都做的标标準準,規規矩矩。

當最後一個馄饨成型之後,李川水看了一眼表,發現時間已經到了正午吃飯的點兒。

通過小九兒的知識,李川水知道,一般來說,中午十一點半到一點多這一段時間,是經營餐飲店的黃金時間,這一段時間占一個飯店銷售量的百分之五十強,而且越是小的飯店,中午營業額所占據的比例越大。

至于像小紅快餐店這樣的蒼蠅館子,毫不客氣的說,午餐收入幾乎占據了他收入的百分之八十,如果這個寶貴的黃金時間沒有業績,那和判了這飯店的死刑也沒有任何區别。

也因此,十一點半一過,這包好馄饨的劉風子就急的和熱鍋上的螞蟻一般,不停的在空蕩蕩的飯店中轉悠,每走幾步,便擡頭看幾眼表,整的自己和頸椎犯病一樣。

劉風子那抽風一般的作爲,與李川水的閑庭信步形成可以鮮明的對比。

等待裏,李先給自己蒸煮了一碗馄饨,一邊吃着,一邊對劉風子道:“我說,你能不能别走來走去的,這樣有失風度,很不像一個飯店的老闆,更不像一個即将成爲百萬富翁的男人。”

李川水的話,卻讓劉風子越來越着急,聽到最後,那家夥雖然按照李川水的話坐了下來,但還是忍不住嘟囔道:“别說當百萬富翁了,現在就是能有一個人來吃飯,我也滿足呀。”

說來也巧,就在劉風子口中抱怨剛起的時候,這店裏的人突然聽見門口響起了一個久違的喊聲。

“我說,你們這裏确實是有免費的馄饨吃是吧?”

随着聲音的到來,在坐的諸位都是周身一震,瞪着熱切如餓狼的眼睛,望向門口的那位食客。

進來的這位男人,四十多歲,穿着一身黑色的西服,帶着一個很厚的公文包,個子高大而魁梧,帶着眼鏡,鏡片後的眼神中帶着一種精明的市儈。

看的出,這是一位在這一附近工作的文職或者管理人員,他敢來這裏吃飯,隻因爲抵擋不住那免費吃食的誘惑。

男人進來之後,劉風子帶着微笑對那人道:“周哥!你來吃飯了呀!快坐,吃什麽呀?”

聽着劉風子的問話,這位周哥本能的捂住了自己手裏的公文包,而後笑着道:“我就是吃碗馄饨,不要錢的那種。”

聽着話,李川水對劉風子使用了一個眼色,而後那家夥便急忙跑到了後廚,開始制作他的馄饨了。

劉風子走人,李川水也立刻跟了過去,見面,他便問劉風子道:“這個周哥你認識啊?”

“是!”劉風子點頭道:“停車場保安公司的經理,老有錢了,但是爲人小氣,這一片出了名的摳,是一位讓他花五塊錢吃頓飯,都能心痛半天的主。”

“哦!這性格還真适合當保安。”說話間,李川水笑了笑,璇兒又問道:“那他人脈怎麽樣?”

“保安公司總經理,人脈當然好!”劉風子點頭道:“這一塊所有車主,特别是小女生的電話,他都有!”

“哦!這就好辦了!”李川水微微一笑,而後他不在言語,轉而指點着劉風子每一個制作馄饨的步驟,牢牢把握着所有的細節。

最後,一碗冒着熱氣的馄饨端了出來。

這一碗馄饨李川水親自遞給了周總,而就在上餐之時,李川水還是往那馄饨湯裏撒了一丁點兒“血鹽”。

之後,大家剩下的隻有等待了。

在吃白食白喝的興奮中,吝啬鬼周總夾起了一隻馄饨,放進口中,剛咀嚼了一下,緊跟着……便徹底成了這一碗馄饨的俘虜。

“吸溜吸溜。”周總一發而不可收拾,悶頭隻吃,他吃的又快又慢,快的是将馄饨扒拉入口的動作,慢的是将馄饨咀嚼的動作。

自始至終,這位眼睛男人都面帶驚訝,細膩的品味着,顯然十分貪戀,甚至震驚于這樣的美味。

這馄饨的香味。恐怕已經超出他的認知了。

一碗馄饨下肚,這位周總長出了一口氣,緊跟着連眼都不眨的沖劉風子急切說道:“老闆,在給我來一碗。”

看着周總猴急的樣子,聽着吳總激動的聲音,劉風子自然高興的不要不要的,但就在他應了一聲,準備又做一碗的時候,李川水卻突然橫在了飯店老闆與周總面前。

緊跟着,李川水帶着異常的平和道:“抱歉,這個免費的馄饨,一個客人,一餐隻有一碗。”

“什麽?”周總愕然,璇兒恍然大悟道:“你們這些做生意的也真是精明,先是把我的饞蟲勾引起來,再和我要錢是吧?”

說話間,周總做出一個讓劉風子瞠目結舌的動作。

這位保安公司的大老闆,這位吃五塊錢飯就心痛的摳門貨……竟然拍出了一百塊錢!

異常急切中,周總道:“我拿一百快買你一碗,行不行?”

吳說說話的那一瞬間,劉風子是震驚的,李川水卻依舊是平靜的。

飛龍馄饨店的美味,李川水了解,所以周老總的震驚并不稀奇,但是能讓這樣一個老摳門不惜拿出一百元來購買的馄饨,劉風子卻是沒有見過的,因而他臉上的震驚,不比品嘗過馄饨的周總小多少。

面對着百元大鈔和急于求吃的周老總,劉風子想拿錢,李川水卻不爲所動道:“對不起,中午的馄饨是試吃的,我們不賣,您多少錢都買不到,想要吃,隻能等明天或者下午早點來。”

“啊?”周老總一聽不賣,着急的抓耳撓腮道:“這……能不能通融通融?實在愛吃呀!”

聽着周老總的話,李川水裝作痛苦的思考了一下,而後搖頭道:“這個……理論上不能!不過……”

當李川水慢悠悠說出不過的時候,這位老總卻在也等待不下去了。

周總着急道:“我的小祖宗呀!您别吞吞吐吐的,有什麽要求盡管說,我盡量幫。你這樣太熬人了……”

聽着周總的話,李川水感覺時機到了,于是他立刻開口道:“鑒于您老總您是第一個來品味馄饨的客人,有紀念意義,所以給你一個優惠吧!”

說道優惠,李川水才抛出重點道:“隻要您能拉十位以上的客人來品嘗免費馄饨,我們就免費贈送你一碗,如何?”

李川水的話剛一說完,那周總便猛的一拍桌子。

他拍案而起,一邊如百米沖刺一般沖向門口,一邊沖李川水最後吼道:“這可是你們說的啊!我馬上就去!不許反悔……”

周總走人之後,李川水頭腦中的小九兒立刻驚愕感歎道:“拿血鹽控制人,有點卑鄙哦!”

“沒錯,但是我并沒有幹涉他的味覺!我隻是讓他去找人而已。”李川水望着周總極速遠去的身影,回憶着飛龍馄饨的美味,非常淡然道:“鄭小鹿家的馄饨是真好吃,沒有這個秘方,就是把我的血抽幹了,也是留不住客人的。”

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