辦公室裏,宮本茂十分失落,局促不安的站在李則天面前,低着頭,不好意思擡起來。
公司宣布他單獨負責一個遊戲開發小組,并且給他指派了十多名手下, 然而有好些人都不服他,認爲他資曆太低,主動請求換到其他遊戲開發小組。
僅僅一個上午,就有一半人請求調到其他小組,
李則天無語了,牛人竟然被人小觑了。他起身走到酒櫃拿出一瓶法國波爾多紅酒給自己倒了一杯, 旋即轉頭問宮本茂:“你要不要來點?”
“不了,Mr·Li,非常謝謝。”宮本茂搖頭。
過了幾秒鍾,他弱弱的問道,“Mr·Li,我的遊戲開發小組人員不齊,我想從大學招聘一些剛剛畢業的學生,您看可以嗎?”
美國名校畢業的學生大多數人都是真才實學,而且充滿了活力。做遊戲開發,正需要這樣的員工。
李則天喝了一小口紅酒,微笑道:“沒問題,我準許了!你想招聘多少以及招聘什麽樣的人全部由你自己決定!”
宮本茂聞言,心裏一陣感動,“Mr·Li,您放心吧,我一定不會辜負您的期望!”他鄭重地說道。
“嗯。”李則天笑着點點頭,鼓勵道,“中國有句老話叫做“千裏馬常有, 而伯樂不常用”,加油吧,别人不相信你,我相信你!!!”
宮本茂這個未來遊戲界頂級設計大師瞬間感覺到鼻酸,有種想要流淚的沖動。之前一衆員工們主動請求調走,此等羞辱,宮本茂嘴上沒說什麽,但是心裏難受。
俗話說的話,士爲知己者死。
他萬萬沒想到李則天竟然那麽支持他,心裏面自然是感動不已。
李則天暗想,現在正好是收買人心的時候,自然要表現的對他非常重視和信任。
“公司最近準備招聘更多的員工,我等會兒通知人事部門,讓你參與招聘活動,挑選人才!”
宮本茂連連點頭,“Mr·Li,謝謝您!您忙,我就不打擾您了。”
“嗯……”
宮本茂離開後,李則天回到辦公椅上坐了下來,開始浏覽公司各個項目的開發進度。晚上,李則天回到家,于靜秋告訴他,父親于景山回國了,全聚德掌門人也來了。
說話時,于靜秋的聲音明顯帶着一絲興奮,身爲美廚娘的她,對任何美味都充滿了好奇。
久聞全聚德烤鴨之名,可是于靜秋一直無緣相見。
“親愛的,明天我們就去品嘗一下全聚德烤鴨究竟是什麽味道,竟然赢得全世界各大領導的青睐。”于靜秋眼睛發亮。
李則天輕輕地捏了捏她的小鼻子,笑道:“你是想去偷師是吧!”
“什麽叫偷師啊,我是光明正大的去請教!全聚德烤鴨要上熊貓快餐的菜單,我作爲熊貓快餐的首席廚師兼創始人,總不能連全聚德烤鴨怎麽做的都不知道吧!再說了,”于靜秋嘴角上揚,笑道,“你今後就不想吃我給你做的烤鴨嗎?”
“呵呵,你比烤鴨可美味多了。我要吃你!”李則天抱着于靜秋,親吻她的小嘴。
于靜秋雙手勾住他脖子,熱情的回應了一會兒,然後掙開身體,說道:“别鬧了,晚餐都準備好了。”
“哦……”
李則天摟着她,往餐廳走去。吃完晚餐,李則天看了一會兒電視新聞,接着和于靜秋到别墅外面散散步,促進消化。
兩人一邊散步,一邊聊天,直到夜色降臨,這才回到屋内。
由于公司的事情太多,李則天沒空看電視,多半都是在處理公司的事務,于靜秋也會替李則天分擔一些。到了晚上10點鍾左右,堅持大約一個小時的閱讀,然後洗澡睡覺,如果有興緻了就會啪啪啪,通常在12點鍾之前睡覺。
李則天和于靜秋的生活十分規律。
今晚,兩人就啪啪啪了一次。
次日中午,李則天和于靜秋前往洛杉矶熊貓快餐,那裏,全聚德掌門人正在給熊貓快餐的廚師們演示烤鴨絕技。
“厲害啊,不愧是全聚德烤鴨,光是聞着香味,就讓人饞死了!”
全聚德掌門人說道,“填鴨鴨體美觀大方,肌肉豐滿,背寬而長,眼睛大而且凸出,這種鴨子具有填食時間短,育肥快,肥瘦分明,皮下脂肪厚,鮮嫩适度,不酸不腥,是制作烤鴨的首選。在做烤鴨之前必須先做鴨胚,包括除毛、除雜和充氣,充氣的目的是使皮下脂肪充分鼓脹。這樣烤起來才能确保烤鴨既能充分受熱,又不至于烤幹。然後把加工好的鴨坯一排排地懸挂起來,進行晾曬,排酸。烤鴨的時候要用挂爐明火烤制,所用木材一定要是果木,因爲這樣烤制的鴨子才能融入果木的香甜味兒,最理想的果木應該是棗木。棗木質地相對堅硬,木料的煙熏相對較小,火力也比較給力。這樣烤制的鴨子不柴不膩,而且,烤鴨一端上來,能清晰地聞到烤鴨的果肉香。鴨子屬陰性食物,一涼就容易回腥。所以,吃烤鴨要盡可能熱吃,不宜久放。”
衆人愕然,烤鴨居然有這麽多講究。
全聚德掌門人微笑道:“要做出好吃的烤鴨,需要豐富的經驗,掌握烤鴨手法和火候。鴨子入爐後,要用挑杆有規律地調換鴨子的位置,以使鴨子受熱均勻,周身都能烤到。這樣烤出的鴨子才能外觀飽滿,顔色呈棗紅色,皮層酥脆,外焦裏嫩,并帶有一股果木的清香,細品起來,滋味更加美妙!BJ烤鴨主要有三種吃法,搭配不同的作料。第一種,用筷子挑一點甜面醬,抹在荷葉餅上,夾幾片烤鴨片蓋在上面,放上幾根蔥條、黃瓜條或蘿蔔條,将荷葉餅卷起,這是最通常的吃法;第二種,蒜泥加醬油,也可配蘿蔔條等。蒜泥可以解油膩,将片好的烤鴨蘸着蒜泥、醬油吃,在鮮香之中,更增添了一絲辣意,風味更爲獨特;第三種,有些顧客不喜歡吃蔥、蒜,卻喜歡将又酥又脆的鴨皮,蘸了細細的白糖來吃,這種吃法特别适合女士和兒童。”
“楊師傅,别說了,我們口水都快流出來了,能不能現在就讓大家嘗嘗!!!”一名年輕的廚師叫道,
“好!”
楊安國将烤好的鴨子放在了砧闆上,開始切片。
直到這時,大家這才注意到了李則天和于靜秋來到了廚房。
衆人連忙和他們兩人打招呼。
楊安國略微一驚,朝他們兩人連頭打招呼道:“李先生好,李夫人好,我是全聚德掌門人楊安國。”
“楊師傅,你好,歡迎你來到美國,來到熊貓快餐公司。”李則天微笑着走上前,不過目光卻是不由自主的看向了砧闆上的烤鴨,頓覺肚子好餓啊……
(本章完)